7月17日開始由世界茶聯(lián)合會舉辦的第十三屆國際名茶評比大賽在青島西海岸新區(qū)的海青舉行；在此次第十三屆國際名茶評比會傳來喜訊，來自四川蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)的名山正大茶葉有限公司所送產(chǎn)品斬獲“兩金一銀一優(yōu)質(zhì)獎”的好成績：正大.知百年寸心、正大.一品紅獲金獎，正大茶園.高山烏龍茶獲銀獎，正大集團.百年紀念烏龍茶獲優(yōu)質(zhì)獎。這是正大茶業(yè)近幾年來取得的重要榮譽。
國際名茶評比由世界茶聯(lián)合會主辦，每3年舉辦一次，來自全國各省份主產(chǎn)茶區(qū)的茶葉能手及企業(yè)精選其出產(chǎn)的精品茶葉參加評比，參評品種涵蓋了紅、綠、黑、白、黃等各茶種。參評茶葉送檢合格后，專家將從外形、湯色、香氣、滋味、底形5個方面對茶樣進行認真、嚴格的審評，最終確定獲獎名單。成立于2006年的世界茶聯(lián)合會是以傳播茶文化、宣傳優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品和倡導茶葉健康消費為工作重點，匯聚世界茶界力量推動全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)會。協(xié)會匯集了世界各國茶界精英人才、茶文化推動帶頭人及理論發(fā)展研究者，在茶文化領(lǐng)域沉淀了深厚的人文情懷也開拓了廣闊的發(fā)展空間。從1999年杭州第一屆茶葉博覽會開始，已經(jīng)成功舉辦了十二屆國際名茶評比活動；各個國家地區(qū)知名茶專家學者的評比隊伍為評比活動奠定了權(quán)威性和影響力。
正大茶葉為何能獲得如此好成績呢？據(jù)名山正大茶葉有限公司總經(jīng)理胡舒介紹，正大茶葉屬泰國正大集團旗下的臺港奧合資企業(yè)，在正大集團統(tǒng)一嚴格的質(zhì)量管控下，歷年均有多個產(chǎn)品連獲國際國內(nèi)大獎，特別是在國際名茶評比大賽中其產(chǎn)品已經(jīng)連續(xù)多屆獲多項金銀獎項；該企業(yè)是1995年底泰國正大集團投資在蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)扶貧企業(yè)，蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)由當年不足十萬畝茶葉基地到至今發(fā)展成35萬畝，帶動川西茶區(qū)150多萬畝的大型產(chǎn)茶區(qū)發(fā)展，該企業(yè)在其中起了很好的產(chǎn)業(yè)帶頭示范作用，特別是企業(yè)成立之初就采用的“公司+農(nóng)戶”及五統(tǒng)一的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式成為現(xiàn)在很多知名茶企仿效的模范；企業(yè)25年前成立之時就采用燃氣供熱制茶，與近年環(huán)保要求契合，起著良好的示范作用；企業(yè)25年來均是當?shù)夭枞~企業(yè)中的繳稅大戶，是雅安當?shù)丶八拇ú杵笾械牡浞丁?/span>
正大茶葉是川內(nèi)茶葉企業(yè)中首家獲國家GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證企業(yè)，通過了ISO9001和HACCP質(zhì)量體系認證，其主要基地大都分布在蒙頂山核心產(chǎn)茶區(qū)；嚴格的種植管控，采收選料講究，加上蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)有著得天獨厚的種茶環(huán)境，以及企業(yè)中制茶師傅傳承臺式烏龍的傳統(tǒng)制茶方法，并憑借多年累積的經(jīng)驗，充分發(fā)掘出茶葉的獨特個性，最終形成“正大茶葉系列烏龍茶”獨特的濃郁的花果香，滋味甘甜鮮爽，口齒留香，韻味悠長的特點；而“正大茶葉系列紅茶”則是在繼承傳統(tǒng)紅茶醇、透、甜的基礎上，大膽進行創(chuàng)新，采用自有基地茶葉品種結(jié)合培育小綠蟬獨特共生的完美結(jié)合，形成了“正大茶葉系列紅茶”獨特的密糖香及獨特滋味醇厚回甘帶密韻味的典型特征，最終在各類紅茶中脫穎而出，連年獲得金獎，總之這一切與正大人共同協(xié)作、精益求精的工匠精神密不可分，他們的努力讓消費者所品的每一杯正大茶都安全且物超所值；其產(chǎn)品銷售依托正大集團營銷網(wǎng)絡早已銷往全國各地，讓全國更多的消費者認識和了解蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊，以及低光輻射，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，能為茶樹的生長和促進有益內(nèi)含物質(zhì)的形成提供得天獨厚的氣候條件的獨特氣候優(yōu)勢。
目前正大茶葉已規(guī)劃出“一體多翼“的品牌戰(zhàn)略，將形成以正大蒙頂甘露為主體，以正大蒙頂山紅茶、正大蒙頂山烏龍茶、正大蒙頂山毛峰等系列產(chǎn)品實現(xiàn)更廣的消費市場覆蓋，未來適時推出養(yǎng)生茶、黑茶等用于覆蓋更年輕的消費群體，以此與地方政府組織和地方規(guī)范茶企一同努力將蒙頂山茶公用品牌推向更廣闊的國內(nèi)國際市場，為提升咱們蒙頂山茶品牌而努力。
供稿：鐘崇斌
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