藏家們的好奇心總是無窮無盡的，從去年就有朋友咨詢關于大益茶用料的相關問題。若要針對某一單品，除非大益集團自己公布相應的配比，否則外界是很難知曉其中的奧妙。但在宏觀上卻可以探究一二，就讓我們一起踏上這溯源之旅吧。

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圖片來源：大益茶

現(xiàn)代大益集團傳承于老勐海茶廠，所以在原料收購方面也一并傳承了下來。當年的勐海茶廠收購原料的傳統(tǒng)也被很好的保留了下來，然后在這個基礎上并進行了一定的擴充，形成了大眾原料與高端原料并行的雙軌制。

改制前的勐海茶廠收購原料的方式大致如下：首先做生產(chǎn)計劃，然后根據(jù)計劃列出一個收購表。根據(jù)收購表來下達采購計劃，原料的單價則是以毛茶級別作為標準。按照這個標準，今天的許多古樹茶是賣不出高價的，因為古樹茶往往條索巨大，葉片肥厚，按照計劃經(jīng)濟時代的標準，這種都屬于品級非常低的原料。這里我找到了一份2010~2015年度，勐海茶廠的采購計劃表，大家一看便知道是怎么一回事。

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老的勐海茶廠之所以舉步維艱，我覺得原料收購方法不合理算是主要原因之一。

2000年以前，沒有多少私營茶企，茶農(nóng)想要將自家的毛茶賣出，只能選擇勐海茶廠這樣的國企。很多名山古寨料便以極低的價格賣給了廠家，廠家的產(chǎn)品自然極具市場競爭力。打個不恰當?shù)谋扔鳎绻衲昀习嗾鹿艠淞弦砸话僭还锏膬r格賣給我，每年供應量不少于五十噸，最多給我三年的時間，我就能成為普洱茶行業(yè)內(nèi)的古樹茶大佬。當年的勐海茶廠優(yōu)勢就是這么大。

可到了2000年以后，私營茶廠開始大量涌現(xiàn)，為了迎合消費者，茶商們紛紛上山，他們開出數(shù)倍于勐海茶廠的原料收購價，其結(jié)果就是這些后起之秀的茶越做越好，反觀勐海茶廠則江河日下，以至于慘到連工資都發(fā)不出來的地步。這一時期的大益茶，私人訂制優(yōu)于原廠生產(chǎn)的根源就在這里，具體可參考以前關于班章大白菜系列的相關文章，這里就不繼續(xù)贅述了。

現(xiàn)代大益集團改制后，對原料供應這塊也進行了一系列的改革。比如鞏固自己的原料生產(chǎn)基地，有興趣的朋友可以搜搜大益集團的巴達山基地，雖說巴達山現(xiàn)在還不是普洱茶名產(chǎn)區(qū)，但我覺得大益這些年也不僅僅是在山上種茶那么簡單，是不是在改良茶種，打造屬于自己的小產(chǎn)區(qū)，恐怕只有大益內(nèi)部人士才知道。

我相信大家最關心的問題還是大益高端原料的來源，畢竟這些年大益推出的好茶越來越多，這些茶也都大量采用了諸如布朗山這樣名山的古樹料。它們是怎么來的呢？

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圖片來源：大益茶

據(jù)我推測一方面大益有自己的小產(chǎn)區(qū)原料收購團隊，記得去年雙十一期間，關于滄海的介紹視頻中，在談拼配的過程時就提到了一部分原料的信息。還有就是大益的經(jīng)銷商體系，不少大益經(jīng)銷商在茶山地區(qū)擁有很深的人脈，他們中也有不少人喜歡收藏原料。經(jīng)銷商根據(jù)原料的轉(zhuǎn)化情況提供思路，廠家根據(jù)這種思路做出具體的產(chǎn)品，雙方合作打造好茶也有不少成功的案例。因為有了這樣的合作基礎，所謂肥水不流外人田，那些手中握有上等原料的經(jīng)銷商們自然也會成為大益集團的原料供應商。

以上就是現(xiàn)代大益茶的原料來源，倘若以后有更多的發(fā)現(xiàn)，我會再另寫文章加以補充，不知道是否滿足了大家的好奇心呢？

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圖片來源：大益茶

來源：作者：蘭陵王 大益行情網(wǎng)，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除