習(xí)茶之旅

　　美好正發(fā)生

　　關(guān)于茶的生活

　　不論是琴棋書畫詩酒茶還是柴米油鹽醬醋茶，不論是精神食糧、修身養(yǎng)性，亦或是健康飲品、益神健體，茶已然占據(jù)了我們生活中不可替代的一席之地。

　　近期，由下關(guān)沱茶集團(tuán)公司、云南省人力資源管理師協(xié)會大理分會聯(lián)合主辦，昆明市盤龍區(qū)啟人職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦的第二期國家中級茶藝師職業(yè)資格培訓(xùn)班，集結(jié)了來自大理各行各業(yè)的愛茶人士，他們通過系列專業(yè)理論知識與全面深度實(shí)踐緊密結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，開啟了一場繽紛夏日專屬的習(xí)茶之旅......

　　▲培訓(xùn)班班主任趙松年進(jìn)行開班講話

　　喝茶不簡單

　　第一階段

　　茶文化的理論知識

　　第一階段的理論學(xué)習(xí)，課程內(nèi)容包括中國茶文化、習(xí)茶禮儀、茶葉分類與加工、識茶評茶、茶與健康、六大茶類沖泡技藝、茶席設(shè)計(jì)等專業(yè)知識。

　　▲《茶文化》《茶禮儀》《茶席設(shè)計(jì)》主講人揣麗萍課堂

　　▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《一葦桃源》

　　▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《落英繽紛》

　　▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《人與自然》

　　▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《希望與生機(jī)》

　　▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《融合》

　　▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《悟》

　　▲《一片茶葉的成型之旅》主講人張麗萍課堂

　　▲《飲茶與健康》主講人何興旺課堂

　　▲《六大茶類沖泡技藝》主講人賀潔課堂

　　▲《茶葉審評》主講人王韋濤課堂

　　▲《六大茶類沖泡技藝》實(shí)操課程、

　　《普洱茶專題》主講人周春娥

　　第二階段

　　六大茶類沖泡實(shí)踐操作

　　第二階段是六大茶類沖泡實(shí)踐操作，通過主講人現(xiàn)場示范，實(shí)操過程全程在線輔導(dǎo)的形式開展。

　　▲《六大茶類沖泡技藝》

　　實(shí)操輔導(dǎo)老師楊歡一對一教學(xué)輔導(dǎo)

　　學(xué)員風(fēng)采展示

　　認(rèn)真的人兒有魔力，恬靜充實(shí)的學(xué)茶習(xí)茶時光，把一方空間點(diǎn)綴的格外明亮。記錄美的瞬間是幸福的，讓我們繼續(xù)沉浸在這樣的美好里，盡享安靜的力量~

　　美好的時光總是過得很快，第二期國家中級茶藝師職業(yè)資格培訓(xùn)已經(jīng)圓滿收官。而茶藝師培訓(xùn)學(xué)習(xí)，只是一個起點(diǎn)，未來的習(xí)茶之路，我們一起溫暖前行。

　　后記：茶、cha。當(dāng)茶以它原來的樣子頻繁在各式場合出現(xiàn)，商務(wù)茶事、辦公茶歇、以茶待客、兒童茶藝、茶旅......“人均茶文化”時代正以泉涌之勢向我們走來。我們熱誠歡迎每一位熱愛茶文化的您，鎖定下關(guān)沱茶微信號，關(guān)注培訓(xùn)招募動態(tài)，下期培訓(xùn)班，我們不見不散！

　　撰文|張麗萍

　　圖片|張麗萍、Silence 編輯|青子