73厚磚

一款具有劃時(shí)代意義的厚磚

如今，越來越多的茶葉發(fā)燒友，在遍嘗山頭新茶之后，開始沉下心來研究歷史，把握收藏老茶的新機(jī)會(huì)。

致味馨香——陳年普洱茶這種被譽(yù)為“可以喝的古董”，在歷經(jīng)了時(shí)間沉淀后，收藏價(jià)值倍增。其中在普洱茶發(fā)展歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn)上的經(jīng)典產(chǎn)品、話題產(chǎn)品，更有驚為天人的升值潛力。

珍品收藏，價(jià)值不菲

可以喝的“古董茶”

世界上只有兩種可以喝的拍賣品，那就是陳年佳釀和陳年普洱茶。

2021年5月21日，嘉德藝術(shù)中心春季拍賣會(huì)上拍賣了兩組73厚磚，兩塊厚磚拍賣價(jià)為92000元，五塊厚磚的拍賣價(jià)為172500元。每塊現(xiàn)存的73厚磚陳年普洱茶的價(jià)格近50000元/片，折合單泡逾千元，真可謂是傳說中的“能喝的古董”。

兩塊拍賣價(jià)為92000元

五塊的拍賣價(jià)為172500元

“73厚磚”現(xiàn)存量非常少，因?yàn)榫哂袆潟r(shí)代的歷史意義和近50年的陳期，在歷經(jīng)近50年的陳化后，身價(jià)倍增，收藏者們更是不遺余力的四處尋找、收藏。

時(shí)代造就經(jīng)典

熟茶歷史上的開山之作

73厚磚茶是1973年歷史磚茶族系中的一員，這款茶究竟有何來歷呢?

1973年初，云南省茶葉公司在廣交會(huì)上了解到，香港客戶喜歡發(fā)酵的紅湯普洱茶，而廣州的茶廠有相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)。于是，省茶葉公司派出昆明茶廠吳啟英、安增榮、李桂英3人，勐海茶廠鄒炳良、曹振興2人以及下關(guān)茶廠2人組成七人小組，專赴廣州的茶廠學(xué)習(xí)茶葉的發(fā)酵技術(shù)。

之后，省茶葉公司組建技術(shù)攻關(guān)小組，進(jìn)行大規(guī)模試驗(yàn)。最初采用了廣州的茶廠的溫水發(fā)酵法，但是沒有達(dá)到預(yù)期效果。小組成員結(jié)合昆明特殊的氣候環(huán)境以及廣州的茶廠給出的建議，最終采用冷水發(fā)酵法，大獲成功。

昆明茶廠與勐海茶廠研究渥堆發(fā)酵法成功以后，先后都?jí)褐屏耸觳璨璐u。據(jù)史料記載，初步完成的試驗(yàn)產(chǎn)品被坊間稱為棗香厚磚，量產(chǎn)的產(chǎn)品則稱為“73厚磚”。

因73厚磚提倡“又紅又專”的時(shí)代精神，生產(chǎn)規(guī)格為13.5×8.5×3CM，用紅色文字印刷，包裝又以四片為最，寓意早日實(shí)現(xiàn)“四個(gè)現(xiàn)代化”。

普洱茶界的“黃埔軍校”

經(jīng)典配方一脈相承

1998年-2002年，阮殿蓉女士時(shí)任普洱茶界的“黃埔軍校”——國有勐海茶廠的第六任廠長。在任期間，她慧眼發(fā)現(xiàn)普洱茶的市場機(jī)遇，關(guān)停紅茶綠茶CTC生產(chǎn)線，勐海茶廠全面轉(zhuǎn)為普洱茶生產(chǎn)，將瀕臨破產(chǎn)的勐海茶廠扭虧為盈。

阮殿蓉女士當(dāng)時(shí)的作品：“大白菜”班章有機(jī)茶、高山普洱茶、“黃大益”、“綠大樹”等經(jīng)典收藏品，是如今拍賣市場的寵兒，更是一餅難求;同時(shí)，那黃金般的四個(gè)年頭，更使她傳承了普洱茶歷史上的經(jīng)典核心配方。

六山董事長阮殿蓉女士

2002年，阮殿蓉女士創(chuàng)辦六大茶山企業(yè)，2008年六大茶山生產(chǎn)了第一批厚磚，沿用了勐海茶廠73厚磚拼配方法，由董事長阮殿蓉女士配制，加以六大茶山普洱工藝壓制而成。

2008年版63厚磚

經(jīng)典配方一脈相承，延續(xù)73厚磚配方，選用西雙版納地區(qū)高優(yōu)生態(tài)茶園7級(jí)茶為原料，一款重發(fā)酵茶，入口的茶湯更飽滿更粘滑，茶氣厚足。

2008年版63厚磚

致敬經(jīng)典，這批經(jīng)典產(chǎn)品以“六大茶山”企業(yè)六山的同音數(shù)字命名為“63厚磚”。2011年生產(chǎn)了第二批厚磚，2012年版“63厚磚”被云南省檔案館永久收藏。

時(shí)棗香幽遠(yuǎn)，風(fēng)味獨(dú)具

品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳、高性價(jià)比

2021年，六大茶山再次推出“63厚磚”，獨(dú)具歷史意義的經(jīng)典厚磚，具有高性價(jià)比。該款磚茶的尺寸特別制作模具，經(jīng)高溫蒸壓而成，磚型方正，棱角整齊，條索緊結(jié)。

2021年版63厚磚

湯色紅濃透亮，沖泡后陳香明顯，香氣純正，濃郁穩(wěn)定。茶湯入口飽滿，滋味香柔甜爽、湯感細(xì)膩柔順，茶氣足，回甘較快且持久。

2021年版63厚磚

葉底均勻整齊，色澤潤亮，茶質(zhì)優(yōu)良且耐沖泡，是一款品質(zhì)優(yōu)良，口感和性價(jià)比極高的普洱茶。