都勻毛尖產(chǎn)地在貴州，中國十大名茶之一。
1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。
都勻毛尖沖泡步驟
沖泡都勻毛尖最好使用礦泉水，如山上清泉或者農(nóng)夫山泉等礦泉水飲品。其中，經(jīng)反復(fù)燒煮后的礦泉水也不適宜使用。泡茶的水溫也是影響茶湯味道的一個很重要的因素。都勻毛尖的沖泡水溫為80度左右的溫開水。第三，茶葉用量決定茶湯的濃度，一般以1:50-1:60的比例為佳。飲用者可根據(jù)個人口味增加或減少茶葉量。
沖泡程序大致分為：準備茶具、湯杯洗杯、洗茶、沖泡、品飲。其中洗茶，一般是沿杯沿注入三分之一的溫開水之后，微晃茶壺，使茶葉全部浸潤，也是開茶的程序。
都勻毛尖品質(zhì)特征
都勻毛尖之所以能成為名茶，肯定是有它的優(yōu)勢和特色之處的，不管是外形上，還是內(nèi)在的品質(zhì)特征上，都獨具風(fēng)格。其外形可以和碧螺春媲美，內(nèi)質(zhì)可以和信陽毛尖并論，鮮葉要求嫩綠勻齊，細小短薄，一芽一葉時初展，形似雀芽。都勻毛尖茶具有“三綠透三黃”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
都勻毛尖的價格
1、貴天下特級都勻毛尖茶貴州毛尖綠茶大彩條形禮盒裝2015新茶葉雀舌
價格：69.00
2、貴天下都勻毛尖茶葉2015新春茶貴州高原綠茶白毛尖魚鉤茶
價格：98.00
3、貴山都勻毛尖綠茶茶葉2015新茶嫩芽雨前有機春茶散裝
價格：108.00
4、貴州新茶雨前茶炒青綠茶野生茶有機綠茶雨前雀舌茶
價格：280.00
