眾所周知，我們都知道，茶葉的生長(zhǎng)是離不開(kāi)其天然的地理環(huán)境。就好比如我們熟知的黃山，其風(fēng)景優(yōu)美，山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，時(shí)候茶樹(shù)的生長(zhǎng)。因?yàn)椴铇?shù)只有這樣才得到云霧的滋潤(rùn)，沒(méi)有寒暑的侵襲，孕育出良好的品質(zhì)，那這樣的茶葉要如何保存呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
黃山毛峰如何保存
1、密封防潮，以免茶葉中水分太多，容易引起霉變
2、切記不要讓黃山毛峰接觸有異味的東西
3、不要將黃山毛峰放在高溫之下，高溫的環(huán)境會(huì)使茶葉氧化水平加劇。
4、保存黃山毛峰時(shí)候，防止光照，如果光線直接照射的話，茶葉中的活性成分氧化會(huì)加劇。
5、家庭貯存黃山毛峰不妨把茶葉密封在塑料袋中，再將塑料袋放入密封性比較好的茶葉罐中，至陰涼、干爽的地方保存，操作方便，效果也佳，能較長(zhǎng)時(shí)間地保持住茶葉的香氣和品質(zhì)。
黃山毛峰屬于綠茶
黃山毛峰屬于綠茶，該茶產(chǎn)于安徽省黃山一帶，所以又稱徽茶。黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露。湯色清碧微黃，滋味甘醇，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。黃山毛峰有提神清心、利尿、減肥、防輻射等功效。
黃山毛峰的產(chǎn)地
黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山一帶。該區(qū)位于亞熱帶和溫帶的交界，降水充沛，植被繁茂，土壤肥沃。這一帶山高谷深，溪多泉清，為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的自然條件。黃山毛峰的核心產(chǎn)區(qū)為富溪鄉(xiāng)、大谷運(yùn)鄉(xiāng)、璜蔚鄉(xiāng)。
黃山毛峰的品種
根據(jù)色澤、茶香的不同，黃山毛峰可分為蘭花型、云霧型、濃香型、陳年型。蘭花型黃山毛峰茶湯清澈明亮，香氣持久；云霧型黃山毛峰茶葉發(fā)酵充足，韻味深長(zhǎng)；濃香型黃山毛峰湯色呈深金黃色或橙黃色，滋味醇香回甘；陳年型黃山毛峰色澤烏黑，陳香清幽，爽口去膩。四種類型的黃山毛峰皆為茶中佳品，值得細(xì)細(xì)品嘗。
黃山毛峰的功效
1、黃山毛峰茶葉里面的咖啡堿成分可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
2、黃山毛峰含有大量的咖啡堿和茶堿，起著利尿作用，常飲此茶。
3、黃山毛峰茶葉提取物可以治療輕度放射病，療效達(dá)90%以上，因此經(jīng)常適量飲用黃山毛峰茶，能降低輻射的危害。
4、黃山毛峰的茶多酚和鞣酸，可以凝固細(xì)菌蛋白質(zhì)，能殺死細(xì)菌。
5、黃山毛峰含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用，可以有減肥效果。
黃山毛峰沖泡步驟
1、先用80℃-90℃的開(kāi)水沖泡，讓茶水明亮翠綠，味道甘醇香味純正。
2、然后將黃山毛峰放入杯中后，先倒入少量開(kāi)水，水量浸沒(méi)茶葉即可，加蓋3分鐘左右，再加入開(kāi)水七八成滿就可以喝了。
3、可以沖泡3到4次，飲茶時(shí)，一般杯中茶水還有1/3時(shí)，就可以加入開(kāi)水，這樣就能保證茶水的合適濃度。
總之，由于黃山毛峰茶葉本來(lái)就可以放久，那么如果你保存黃山毛峰茶葉的方法用對(duì)了，它可以保存的時(shí)間應(yīng)該更久。
