西湖龍井作為十大名茶之一，可以說(shuō)地位不可謂不尊貴，喝一款好茶能帶給人愉悅的心情，那么在心情愉悅的同時(shí)還有利于身體健康，我們又何樂(lè)不為呢？西湖龍井茶一直有“綠茶皇后”的美稱，有這樣的稱呼正是因?yàn)樗鼘?duì)人體健康上的功效，相關(guān)的介紹如下！
喝西湖龍井消除疲憊感
咖啡堿可以讓人體有小幅度的興奮感，緩解疲勞，活躍人的大腦，提高人的思維能力從而讓人體可以一定程度上的抵抗疲憊感。同時(shí)，龍井茶中還含一種可以消除疲勞的“神器”——嘌呤堿。龍井茶中的嘌呤堿含量在多種茶類中可以說(shuō)是較高的一類。
喝西湖龍井抵抗衰老，養(yǎng)顏減肥
肌醇、泛酸、葉酸也是龍井茶中所含有的對(duì)人體有利的物質(zhì)；而這些物質(zhì)能夠輕易地幫助人體降血糖、降膽固醇、調(diào)節(jié)脂肪代謝，從而達(dá)到減肥效果。從抗衰老上來(lái)講，其實(shí)就是皮膚抗氧化的過(guò)程，而龍井茶中含有遠(yuǎn)高于其他茶葉的氨基酸和兒茶素，正是可以幫助皮膚抗氧化的所需物質(zhì)，其抗衰老的效果可想而知，如果皮膚保持年輕，何愁顏值不夠呢。
喝西湖龍井抗菌消炎
“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解。”其中的荼就是茶，而讓茶葉能夠有如此強(qiáng)效的殺菌效果的原因就是其中含有茶多酚和鞣酸，它們可以說(shuō)是病菌殺手，也正是他們讓龍井茶可用于治療多種胃腸疾病，如果上火發(fā)炎之類的小病也可以選擇喝龍井茶來(lái)緩解治療。
喝西湖龍井抗癌防癌
以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來(lái)看，癌癥最好的方法就是預(yù)防，醫(yī)學(xué)科學(xué)院曾做過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，多種茶類中都可以利用其中所含的茶多酚來(lái)抵抗致癌細(xì)胞，同時(shí)還能提高人體的免疫力；而這么多茶類中，西湖龍井對(duì)致癌細(xì)胞的阻斷率是最高的一種。也可以說(shuō)西湖龍井茶是名副其實(shí)的抗癌茶。
上投法泡茶的步驟
步驟1、準(zhǔn)備一個(gè)透明玻璃杯，倒入90度的開(kāi)水，水量以七分滿為宜，然后往茶杯里投入約3克左右的西湖龍井茶葉。
步驟2、靜待西湖龍井茶葉一片一片下沉，欣賞茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮的優(yōu)美姿態(tài)。
步驟3、待湯色逐漸變黃時(shí)，便可飲用。
中投法泡茶的步驟
步驟1、準(zhǔn)備一個(gè)透明玻璃杯，倒入約杯子三分之一的90度開(kāi)水，投入約3克左右的西湖龍井茶葉，靜待茶葉慢慢舒展。
步驟2、等到茶葉舒張開(kāi)，湯色變濃時(shí)，即可品飲。
下投法泡茶的步驟
步驟1、準(zhǔn)備一個(gè)瓷蓋杯，倒入少許開(kāi)水燙洗一下杯子，約3克左右的西湖龍井茶葉。
步驟2、往此杯里倒入少許適溫開(kāi)水，水量以剛沒(méi)過(guò)茶葉為宜。
步驟3、拿起瓷蓋杯，輕輕搖晃，使西湖龍井茶葉完全潤(rùn)濕，充分吸收水分至自然舒展。
步驟4、待湖龍井茶葉稍為舒展后，繼續(xù)注入90度左右的開(kāi)水，蓋上杯蓋悶泡約50秒鐘，方可飲用。
總之，西湖龍井茶的功效特別多，它含有多種維生素，人體每天新陳代謝所需的維生素通過(guò)2~3杯龍井茶就能進(jìn)行足夠的補(bǔ)充，另外還有延緩衰老和避免人體水分消減的功能。龍井茶中含有較多的嘌呤堿，可以緩解疲勞，提高思維能力，難怪良多作家、藝術(shù)家和科學(xué)家都喜好喝龍井茶。
