碧螺春，產(chǎn)于江蘇省蘇州吳縣太湖的東洞庭湖及西洞庭山一帶，又稱洞庭碧螺春。此茶，條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，沖泡后清香襲人，味甚甘香，是中國十大名茶之一。碧螺春早在唐末宋初便被列為貢茶，名揚(yáng)海內(nèi)外，那喝碧螺春對肺有好處嗎？下面我們就一起來了解一下吧！
碧螺春對肺有好處
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶之一，深受茶葉愛好者的追捧，屬于綠茶的一種，保留了很多營養(yǎng)成分，不僅僅是因其白毫畢露、銀綠隱翠、鮮爽涼甜，更因為其豐富的內(nèi)含物所帶來的諸多保健養(yǎng)生功效，因此，適宜飲用對于肺部是有好處的。
喝碧螺春茶的好處
1、抗癌癥
碧螺春是在清明和谷雨之前之前采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，炒青制作而成，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制細(xì)菌的發(fā)展。碧螺春內(nèi)含有的維生素C和維生素E能阻斷致癌物質(zhì)-亞硝胺合成。
2、抗心腦血管疾病
碧螺春含有較多的兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
3、利尿
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
4、減肥
茶多酚能減少體內(nèi)血脂的含量，茶多酚能消除腸道的油膩，幫助消化，起到減肥的功效。
愛美的女性可以考慮飲用碧螺春減肥，碧螺春是一種有減肥功效的茶，但是它的其他功效作用卻也有利于身體的健康發(fā)展。
5、防齲齒作用
碧螺春含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
6、提神
碧螺春原本屬于綠茶，碧螺春內(nèi)含有較多的咖啡堿，能刺激人體的中樞神經(jīng)。夏季適合飲用，消除困意。所以午后一杯碧螺春，能讓人消除困意，精神一下午。
7、清煙解酒
碧螺春內(nèi)的茶多酚能抵消酒內(nèi)含有的乙醇。醉酒后飲用綠茶能起到快速解酒的作用，但是飲用的綠茶并不能是濃茶，飲用濃茶解酒，反而會起到相反的作用，會傷心，傷腎。
8、防輻射
經(jīng)常飲用碧螺春茶能增強(qiáng)身體對輻射的抵抗能力。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。經(jīng)常面對電腦工作的人群和經(jīng)過放射治療的病人，飲用碧螺春茶，增強(qiáng)身體抵抗輻射的能力。
9、強(qiáng)心解痙作用
碧螺春里含有的咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
10、抑制動脈硬化作用
茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
碧螺春茶飲用禁忌
禁忌一：腸胃不好的少喝新鮮碧螺春。碧螺春茶是不發(fā)酵茶，多酚類和酶類物質(zhì)豐富，涼性較強(qiáng)。新茶時間短，有些物質(zhì)尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時間的氧化作用，就能減少對腸胃的刺激。
禁忌二：頭泡茶不要喝。在茶葉制作過程中，灰塵顆粒、農(nóng)藥殘留難免存在，飲茶第一步經(jīng)過洗茶的步驟，倒掉，不僅能洗茶，還能有醒茶的作用。
怎么喝碧螺春茶
1、先用茶匙撥出少許的茶樣入于賞茶碟中，先請各位茶客們來欣賞茶葉聞茶香。
2、取開水壺，往每個杯中沖入約占杯容量1/3的熱水來進(jìn)行燙杯，燙杯的作用是消毒茶具。
3、水以純凈山泉水最好，因為它不會破壞碧螺春的營養(yǎng)成分，泡茶水溫度不能太高，以80℃為好。
4、茶與水的比例一般是1：50，可以根據(jù)個人的需要而定。
5、倒入l/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使得芽葉吸水膨脹慢慢舒展，這便于可溶物浸出，能初展清香。而這時的香氣正是整個沖泡過程中最為濃郁的時候。
6、手提水壺高沖低斟，這樣反復(fù)3次，利用水的沖力，使得茶葉在杯中上下翻動，這促使茶湯均勻，沖水量為杯容量的七分左右，意為“七分茶，三分情”。
7、把鼻子輕輕靠近碧綠的茶水，讓氤氳的蒸汽瞬間鉆進(jìn)鼻孔，可謂茶香四溢。
8、這要一嘗二酌三回味。一嘗指的是初嘗玉液，頭一口感到色淡、香幽、湯味鮮雅。二酌是品第二口茶。二啜感覺到茶湯更綠、茶香更加濃、滋味更加醇，滿口生津。三品碧清、香郁、回甘;再細(xì)品味，眼前的不再是茶，在品人生的百味。
注意：
想要讓碧螺春的口感更加理想，一定要弄清楚碧螺春泡茶的過程步驟，只需依照泡茶的準(zhǔn)確過程步驟去操作，才能讓茶葉的口感不受到影響。沖泡碧螺春不僅是視覺上面的享受，并且還是味覺上面的享受，并且這些享受都是只有通過正確的碧螺春的泡法才能得到的。
