太平猴魁，原產(chǎn)于美國的一種茶品。是我國六大茶種中的綠茶茶種。在近現(xiàn)代被引入中國后，在我國的黃山地區(qū)多有栽種。太平猴魁是中國茶葉公司品選出的十大名茶之一，在我國茶文化中有著自己的一席之地。太平猴魁的芽葉細(xì)嫩肥沃，整體呈現(xiàn)翠綠色，還有微微的白毫。既然太平猴魁這么的獨特，因此，了解保質(zhì)期是很關(guān)鍵的，相關(guān)的介紹如下！
太平猴魁變質(zhì)不建議飲用
太平猴魁滋味醇厚回甘，蘭香高爽，色、香、味、形皆獨具一格，是很多茶友常喝的茶品。太平猴魁屬于綠茶，若保存不當(dāng)容易變質(zhì)，當(dāng)然的，要是變質(zhì)的話肯定是不能喝的！
太平猴魁茶葉專業(yè)保存方法
一是石灰塊保存法。生石灰塊裝于白細(xì)布做的袋內(nèi)。綠茶裝入白棉紙袋內(nèi)，外套牛皮紙袋，然后將小口陶壇洗凈晾干，下墊白紙，將綠茶茶葉袋置于小口陶壇內(nèi)，中間嵌于一二只石灰袋。用數(shù)層草質(zhì)密封壇口，最后用磚頭或者厚木版壓實，以減少空氣交換量。此后要經(jīng)常檢查保存情況，石灰潮解后要及時更換。
二是碳貯法。操作方法與石灰塊保存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。
三是綠茶冷藏法。將茶葉烘干水汽，含水量在3－5%之間，不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁復(fù)合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣，同時沖入氮氣，加封上封口貼，置于茶箱，然后送入低溫冷藏庫保藏。此法是目前科技水平條件下最佳的茶葉保存法。保存量大、時間久。
太平猴魁茶葉家庭保存方法
1、瓦罐儲茶法：此法古代就有。明人馮夢禎云："實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也．"茶葉含水量不能超過6%?？捎蒙页凉?。具體操作方法同石灰塊保存法。
2、罐藏法：容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。
3、塑料袋貯茶法：選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
4、熱水瓶貯茶法：可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
5、冰箱保存法：綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。
太平猴魁品質(zhì)特點
太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。
總之，一直喝茶，喝各種茶，其中就有太平猴魁，可是對于茶葉保存大家多多少少了解點，問題是你知道每種茶的保存方法嗎，大家知道的都是普通的，這里有時候也要對沒種茶進(jìn)行獨自的保存！
