太平猴魁屬于好茶是不是

 

　　太平猴魁實(shí)際上分為機(jī)制和傳統(tǒng)工藝制成的，另外還有等級(jí)的分別。產(chǎn)地、品質(zhì)、等級(jí)不同，價(jià)格也都有區(qū)別，在這里小編只是大概介紹一下，做個(gè)參考就好。機(jī)制的太平猴魁價(jià)格一斤一般在五六百元左右;傳統(tǒng)手工制成的太平猴魁價(jià)格則要上千元，一般的有一兩千元一斤的，若是核心產(chǎn)地的太平猴魁，質(zhì)量又好的，那就要四五千元一斤了。

 

 

　　極品：極品太平猴魁外形挺直扁展，壯實(shí)魁偉，是兩葉抱一芽，勻齊，毫多但不明顯，色澤蒼綠勻潤，部分主脈為暗紅色;沖泡后湯色明亮嫩綠;香氣鮮靈高爽，有持久的蘭花香;滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨(dú)具“猴韻”;當(dāng)然要記得看葉底是不是嫩勻肥壯成朵，鮮亮嫩黃綠。

 

　　特級(jí)：外形壯實(shí)扁平，為兩葉抱一芽，勻齊，毫多不明顯，色澤蒼綠勻潤，部分主脈為暗紅色;泡后湯色明亮嫩綠，香氣鮮嫩清高，有較長蘭花香;滋味醇厚鮮爽，回味甘甜，有“猴韻”;葉底肥厚嫩勻成朵，色澤為嫩黃綠勻亮。

　　一級(jí)：其外形扁平重實(shí)，為兩葉抱一芽，勻整，毫隱不顯，色澤是蒼綠較為勻潤，部分主脈為暗紅色;泡后湯色嫩黃綠且明亮;香氣清高，有著蘭花香;滋味鮮爽回甘，有“猴韻”;葉底嫩勻成朵，黃綠并明亮。

 

　　二級(jí)：其外形扁平，是兩葉抱一芽，少量單片，尚且勻整，毫不顯，綠潤;湯色為黃綠明亮;香氣清香帶有蘭花香;滋味醇厚甘甜;葉底尚嫩勻成朵，有少量單片，黃綠明亮。

 

　　三級(jí)：其外形為兩葉抱一芽，少數(shù)翹散，還有少量斷碎，有毫，欠勻整，尚綠潤;泡后湯色黃綠尚且明亮;香氣清香純正;滋味醇厚;葉底尚嫩欠勻成朵，少量斷碎，色澤黃綠亮。

 

 

　　太平猴魁產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑一帶的猴坑、猴村、顏家三個(gè)自然村。茶園多分布在350米以上的山上，面積較大的有鳳凰尖、獅形尖、九龍崗、五里培等，猴崗一帶更是云?？~緲，翠峰疊嶂，登高遠(yuǎn)眺，依稀可見美麗的太平湖。這里山高林密，氣候濕潤，土質(zhì)肥沃，四季云霧繚繞、花香鳥語，樹香、花香熏染著茶樹和茶葉，也唯有此地生長出來的太平猴魁才具有香氣濃、滋味醇、回味甜的特征。乃是尖茶類中的上等茶。深受到五大洲客商的好評。

 

　　上世紀(jì)初，南京葉長春茶莊到太平縣三門村猴坑一帶收購茶葉。他們派人從成茶中挑揀出幼嫩茶葉單獨(dú)包裝。運(yùn)回南京后，以“奎尖”茶名高價(jià)銷售，獲利甚豐。家住猴坑的茶農(nóng)王魁成(外號(hào)王老二)從中受到啟發(fā)。他改為從采摘鮮葉起就選出一芽二葉進(jìn)行加工，以“王老二奎尖”茶名投入南京市場，深受茶客歡迎。

 

　　太平猴魁的產(chǎn)地故事：“奎尖”在南京熱銷，引起了太平縣三門茶人劉敬之的留意，他即收購了數(shù)斤，經(jīng)品嘗，此茶兩頭尖，不散不翹不卷邊，頭泡香三泡濃四泡沁人心，確是綠茶中的精品。1910年，南洋勸業(yè)會(huì)在南京舉辦。劉敬之即請摯友蘇錫岱幫忙，將此茶放到會(huì)上展出。蘇錫岱提出，為區(qū)別其他尖茶，用產(chǎn)地猴坑的“猴”字，取茶農(nóng)王魁成名中的“魁”字，定名為“太平猴魁”，在南洋勸業(yè)會(huì)上一舉獲得優(yōu)等獎(jiǎng)。1915年，蘇、劉二人再度聯(lián)手，將此茶送美國舉辦的巴拿馬萬國博覽會(huì)，獲得金獎(jiǎng)。次年，江蘇省辦展會(huì)，再獲金獎(jiǎng)，“太平猴魁”盛名遠(yuǎn)播，被列入全國名茶。

　　總而言之，太平猴魁的產(chǎn)地其實(shí)傳說也是非常多的，對于太平猴魁很多人都是愛不釋手，是一款非常有神韻的茶，不論是口感還是觀賞價(jià)值這款茶葉絕對可以稱得上是上品，特別值得入手。