人在有的時(shí)候是會感到滿身的疲憊，其實(shí)就是生活壓力太大累的，這個(gè)時(shí)候可以很還的沖泡上一杯古丈毛尖茶來喝一喝，這樣就可以很好的起到一個(gè)緩解疲勞的好作用，可以很好的幫助清除人體身心勞累的疲憊不堪，有很好的提神的作用，那口感怎么樣呢？相關(guān)的介紹如下！
古丈毛尖品質(zhì)特征
古丈毛尖經(jīng)精細(xì)加工制作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn)。
古丈毛尖制作工藝
古丈毛尖的加工工藝分為攤青、殺青、初揉、炒二青、復(fù)揉、炒三青、做條、提毫收鍋等八道工序。古丈毛尖的加工要經(jīng)過三炒兩揉及做條、提毫、收鍋過程。加工古丈毛尖揉捻要重一些，炒的時(shí)間多一些，特別是做條、提毫、收鍋要輔助手工制作，工序十分精細(xì)，要做到先理?xiàng)l，再拉條，后搓條。理、拉、搓反復(fù)進(jìn)行，且邊翻邊理，揉搓時(shí)掌力要輕而均衡。所以古丈毛尖，屬綠茶類。
古丈毛尖的泡法
1、寬湖留根泡法
這種泡法就是說用大一點(diǎn)的茶壺泡制古丈毛尖，在洗茶以后把茶葉投入壺中，用開水沖泡，但是泡好的茶湯會一直留在壺中一部分，最佳比例是留四出六，也就是把茶湯倒出六成以后，就要及時(shí)續(xù)水。
2、功夫泡法
古丈毛尖可以用功夫泡法泡制，這種方法最大的特點(diǎn)就是現(xiàn)泡現(xiàn)飲，而且每次倒干，是不會留茶根存在的，茶壺的大小可以根據(jù)自己投茶量的多少來定。這種沖泡方法特另那些新出產(chǎn)的古丈毛尖或者帶有異味的古丈毛尖，因?yàn)樗信葜茣r(shí)時(shí)能讓茶葉的異味去除。
3、蓋碗沖泡法
蓋碗沖泡法也是古丈毛尖的常用沖泡方式，這種泡法對提高茶葉香氣和提高茶水的沖泡溫度都有很大的好處，特別適合那些粗老的古丈毛尖，對于那些細(xì)嫩的古丈毛尖來說，并不太適合。蓋碗沖泡古丈毛尖可以減少茶具對茶湯醇度的影響，它是最適合泡制古丈毛尖的一種方法，可以讓品茶者輕松口味到古丈毛尖的原滋味。
明前毛尖茶比較嫩，品質(zhì)很好，內(nèi)含物質(zhì)豐富，蟲害侵?jǐn)_少。清明前雨水較多，氣候溫潤，要比清明后的茶葉嫩一些，但因?yàn)槟?，明前茶不宜用溫度很高的熱水泡，不能泡的太久，否者會減弱茶的芳香。中國的農(nóng)歷是每隔15天為一節(jié)氣，大約3月5日左右是“驚蟄”，3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“谷雨”，5月5日左右是“立夏”。
