廬山云霧茶，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)廬山云霧茶都很陌生，這款茶葉的味道非常濃郁。廬山云霧茶的功效很多，經(jīng)常喝的朋友肯定是深有體會(huì)，廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長(zhǎng)時(shí)飲，延年益壽法，此詩(shī)就說(shuō)明廬山云霧茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的常飲廬山云霧茶可以延年益壽功效之一，那廬山云霧茶適合用什么茶具沖泡呢？相關(guān)的介紹如下！
廬山云霧茶沖泡器具
廬山云霧茶屬于綠茶，適宜用玻璃茶具沖泡。綠茶性情極為柔嫩，宜放到透明的玻璃懷中，倒進(jìn)溫度適宜的開(kāi)水，看茶湯一點(diǎn)點(diǎn)綠起來(lái)，看葉片在水中翻滾舒展，這種感覺(jué)宛如小女孩在舞蹈，看上去心也跟著鮮活起來(lái)了。
廬山云霧茶沖泡技巧
1、燙杯
泡茶前燙杯，云霧茶的泡制方法也別具一格，沏茶時(shí)，最好先倒半杯開(kāi)水。
2、茶與水的比例
茶與水的比例大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、水溫
不能用100度的沸水沖泡，一般以85度為宜(水燒開(kāi)略為冷卻)，這樣泡出的茶湯，才能湯色明亮，醇厚味甘。
4、泡茶
從三泡臺(tái)的側(cè)壁加水，一不會(huì)燙壞茶葉二可使茶葉旋轉(zhuǎn)靈動(dòng)，利于出香。待水加滿蓋幾秒鐘，開(kāi)蓋攪動(dòng)三下，倒入公道杯。
5、重泡
第二道、第三道都依照上面程序方法進(jìn)行，沖泡的次數(shù)不宜超過(guò)三次，一次可溶物質(zhì)浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。
廬山云霧茶沖泡技巧
1、泡茶前燙杯。云霧茶的泡制方法也別具一格，沏茶時(shí)，最好先倒半杯開(kāi)水。
2、茶與水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、加入適量的茶葉，一般根據(jù)口味加減，如喜喝濃茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
4、水溫約80度時(shí)加水。從三泡臺(tái)的側(cè)壁加水，一不會(huì)燙壞茶葉二可使茶葉旋轉(zhuǎn)靈動(dòng)，利于出香。待水加滿蓋幾秒鐘，開(kāi)蓋攪動(dòng)三下，倒入公道杯。
廬山云霧茶選購(gòu)方法
1、顏色
我們?cè)谶x購(gòu)廬山云霧茶的時(shí)候可以觀察下茶葉的顏色，其中包括干茶及浸泡過(guò)的顏色。那么廬山云霧茶的干茶顏色是深綠色帶偏黑的，而且多毫，浸泡后的茶底的顏色是碧綠色。
2、外形
我們?cè)谶x購(gòu)廬山云霧茶的時(shí)候可以看下茶葉的外觀，這是比較基本的一種方式。那么廬山云霧茶的條索和其他茶葉有所不同，該茶葉的條索是緊結(jié)粗壯食物，當(dāng)你看到茶葉的條索是細(xì)小松散的，握在手里是輕飄的，就不要選購(gòu)。
3、茶湯
我們?cè)谶x購(gòu)廬山云霧茶的時(shí)候可以看下茶的湯色，即在品鑒茶葉的過(guò)程中觀察它沖泡后的茶湯顏色。那么廬山云霧茶的茶湯是淡綠色的，透徹明亮，是夏天或秋天的茶顏色是微黃。
4、香氣
我們?cè)谶x購(gòu)廬山云霧茶的時(shí)候可以聞下茶葉的香氣，其實(shí)該茶的香氣很容易區(qū)分的。那么廬山云霧茶是由一種熟茶的味道陳化而來(lái)的沉香，如同板栗貨蘭花的香味。
5、口感
我們?cè)谶x購(gòu)廬山云霧茶的時(shí)候可以品一下茶的口感如何，這個(gè)技巧其實(shí)是非常關(guān)鍵的。那么廬山云霧茶的口感是甘香醇厚，回甘韻味持久的。
6、葉底
我們?cè)谔暨x廬山云霧茶的時(shí)候可以看葉底，即看看茶葉在沖泡后展開(kāi)的樣子。那么廬山云霧茶的葉底鮮嫩整齊，都是在同一個(gè)枝丫上張開(kāi)的。
以上就是關(guān)于廬山云霧沖泡方法的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出廬山云霧這樣的綠茶，沖泡的器具最好是玻璃杯一類的器具喔！
