眾所周知，廬山云霧茶的功效好，質(zhì)量優(yōu)，是很多人必選的綠茶。對于上班族來說也是非常適合飲用這款綠茶的，這款綠茶可以幫助上班族的朋友們提神，不打瞌睡，那廬山云霧茶葉屬于綠茶是不是呢？相關(guān)的介紹如下！
廬山云霧茶屬于綠茶
廬山云霧茶屬于綠茶，其保健功效與其它綠茶類似，不過也有其特色所在。廬山云霧茶的主要茶區(qū)在海拔800米以上的江西廬山含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地，這里由于江湖水汽蒸騰而形成云霧，常見云海茫茫，一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。
由于這里升溫比較遲緩，因此茶樹萌發(fā)多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值霧日最多之時，因此造就了云霧茶的獨特品質(zhì)。廬山云霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。
廬山的春茶是越早越貴
人們都知道“一年之計在于春，一日之計在于晨”的道理，相信用在茶葉上來說也無可厚非，廬山的春茶確實是越早越貴的，首先是春茶的采摘比其它的季節(jié)來說采摘的工錢貴一些。春茶相對來說葉片較小，一斤干茶要五萬個芽頭，一個成年的工人，一天也只能摘兩斤鮮葉，每四斤鮮葉做一斤春茶。而夏茶的話，其葉片較大，一天可以采摘幾斤都沒問題，當(dāng)然春茶經(jīng)過一季的修整，茶葉的香氣和品質(zhì)都是最好的。到了后來因為氣溫升高的快，茶也長的快，故茶的本身的品質(zhì)自然不如春茶了。
廬山云霧幼小的茶葉不經(jīng)泡
可見廬山當(dāng)?shù)囟家圆枞~越早越貴的原因還是受著各種因素所影響的，但其實這種茶葉的一個真實的情況就是不經(jīng)泡的。因為這種幼小的茶葉還未能長成就采摘回來了，也就是說茶葉泡的好看，湯汁卻不耐泡。一泡二泡后就沒有什么叫味道了，完全達(dá)不到廬山云霧茶性濃味潑辣的要求。
廬山云霧海拔高度
海拔高度不一樣，茶葉價格也不一樣，當(dāng)然這些只有本地真正懂茶的人才會出高價錢買了，因為普通的不識茶的人是不會明白看起來差不多的茶為什么會價格有此差異。
廬山云霧品質(zhì)鑒別方法
1、看干茶
如果干茶色澤深褐，表明采摘季節(jié)較遲或不是當(dāng)年烘焙制作的，可能是陳茶。若干茶的顏色介于黃綠和青綠之間，則說明是品質(zhì)較好的廬山云霧茶。
2、聞香氣
廬山云霧茶屬于綠茶，茶香一般都比較清鮮、優(yōu)雅；有著濃郁的青蘭花香氣。想要鑒別廬山云霧茶，最簡單的方法就是聞其香氣，如果香氣清香濃郁且持久，則是上品廬山云霧茶。
3、看外形
好的廬山云霧茶，成茶外形條索緊結(jié)、老嫩比較均勻。茶葉色澤一致，整體相對比較均整。如果通過肉眼無法清楚地辨別廬山云霧茶，不妨試試品嘗它的滋味。
4、嘗滋味
品質(zhì)好的廬山云霧茶，沖泡后是沒有任何的焦氣和陳氣味道的。茶湯滋味微苦但不澀，口感非常的醇和爽口，飲后回甘生津。
5、看茶湯顏色
品質(zhì)上好的廬山云霧茶，沖泡之后湯色清澈碧綠，葉底嫩綠或綠中帶黃，香氣高揚。
廬山云霧的功效
1、提神益思
廬山云霧的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿解乏
廬山云霧茶能刺激腎有利尿解乏作用。能排除尿液中的過量乳酸，提高腎臟的工作效率，減少腎臟中的有害物質(zhì)的帶留時間。增強抗壞血病也是享譽海內(nèi)外。
3、延緩衰老
廬山云霧茶中帶有的茶多酚是人體自由的清除劑，它具有很強的抗氧化性及生理活性。常飲具有延緩衰老的功效。
4、消除疲勞
常飲廬山云霧茶，可以使人振奮精神消除疲勞，有增強思維和記憶能力，促進(jìn)新陳代謝。還能降低脂肪幫助腸胃消化。夏季飲云霧茶還能防暑降溫。具有消除疲勞的功效。
5、防齲齒作用
廬山云霧茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
6、抗菌消炎
廬山云霧茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有一定療效。
總的來看，廬山云霧茶屬于綠茶，不僅好喝，它的營養(yǎng)價值是很高的，其內(nèi)里的有益成分很豐富，含單寧、芳香油類和維生素較多等特點，味道濃郁清香，怡神解瀉，可以助消化、殺菌解毒，具有防止腸胃感染、增加抗壞血病等功能。
