碧螺春的保存時(shí)間可以是多久

  眾所周知,不管是什么茶葉都是有保質(zhì)期的,只不過因?yàn)榘l(fā)酵程度的高低,保質(zhì)期的長短存在一次性差異而已,因此,下面小編就給大家具體的具體的介紹一下碧螺春的保質(zhì)期是多久吧!
碧螺春的保存時(shí)間可以是多久
  碧螺春茶保存時(shí)間
 
  碧螺春的最佳保存時(shí)間6個(gè)月品質(zhì)最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個(gè)月。
 
  我國規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個(gè)月(不含黑茶類)。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個(gè)月至24個(gè)月等,碧螺春是比較嫩的茶葉一般保存時(shí)間為12個(gè)月。
 
  碧螺春茶保存技巧
 
  1、放茶葉的盛器一定要干凈而無異味,以防茶葉串味變質(zhì):因?yàn)椴枞~特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。
碧螺春的保存時(shí)間可以是多久
  2、茶葉盛器應(yīng)密閉:盛器密閉性能越好,就越容易保持茶葉的質(zhì)量,容器內(nèi)茶葉保存的時(shí)間也就相對(duì)越長。對(duì)于易走氣的盛器,應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封,以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。
 
  3、茶葉盛器應(yīng)放在干燥處,以防受潮:茶葉中水分越多,茶葉的質(zhì)量就越不易保存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在干燥處,吸潮的機(jī)會(huì)會(huì)相對(duì)少些,于茶葉保存有利。
 
  4、茶葉盛器應(yīng)放在避光處:光線直照,可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化,強(qiáng)陽光直接照射,這種變化就越明顯。如用罐、筒、盒裝茶葉,不要放在長期見光的桌子上或柜頂、窗臺(tái)等處,以防光照影響茶葉質(zhì)量。
 
  5、茶葉盛器應(yīng)該避開高溫:溫度不宜過高,以防茶葉“陳化”。溫度每增高10℃,“陳化”速度可增加4倍。所以炎熱的夏天,茶葉的盛器應(yīng)放在陰涼干燥處。
 
  碧螺春新茶的價(jià)位
 
  正宗的碧螺春因購買地點(diǎn)不同價(jià)格相差很多,極品碧螺春大概在2000元左右一斤(500克),一級(jí)一等1500元左右一斤,一級(jí)二等1000元左右一斤,特級(jí)碧螺春580元左右一斤,三級(jí)一等380元左右一斤,三級(jí)二等260元左右一斤,不分級(jí)碧螺春150元左右一斤。另外,還有一些也是碧螺春原產(chǎn)地出產(chǎn)的茶葉,但是不標(biāo)碧螺春,價(jià)格從60~120元不等。
碧螺春的保存時(shí)間可以是多久
  碧螺春茶選購方法
 
  1、看形狀
 
  碧螺春形狀的條索是纖細(xì)的,卷曲成螺,有茸毛披著,尚有銀綠的光華,并且味道濃烈甘醇的。
 
  2、看顏色
 
  碧螺春的顏色不是越是綠色品格越好的,中國十大名茶,碧螺春不加有色素的,顏色是艷麗的,假若有色素,顏色就是發(fā)黑,發(fā)暗,尚有發(fā)青的,發(fā)綠。
 
  3、香氣
 
  當(dāng)碧螺春泡成茶往后,茶葉會(huì)沉落在杯底的,顏色綠發(fā)亮的,尚有花果香味,味道清香濃烈的,飲用往后尚有甘甜的味道。
 
  4、茶湯
 
  沒有插手色素的茶湯顏色是較量艷麗的,柔亮的,加有色素的茶湯是黃暗的,和陳茶相似。
 
  5、白毫
 
  碧螺春的有白色茸毛披露,白毫是碧螺春細(xì)嫩的浮現(xiàn),假如是著色的碧螺春的茸毛顏色是綠色的,是染成綠色所造成的。
 
  碧螺春茶對(duì)人體的好處
 
  1、喝碧螺春能提神醒腦、解疲勞
 
  碧螺春茶葉中含有咖啡堿,能興奮人體中樞神經(jīng)系統(tǒng),常喝碧螺春能提神醒腦、解疲勞。
 
  2、常喝碧螺春能增強(qiáng)人體抵抗力和治療腸道疾病
 
  碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸,茶多酚和鞣酸能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死,提高人體抵抗力;同時(shí)還可以治療腸道疾病。
 
  3、喝碧螺春能利尿、去水腫
 
  碧螺春茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,對(duì)于急性黃疸型肝炎的人,可以喝碧螺春茶利尿去水腫。
 
  4、喝碧螺春能預(yù)防高血壓和冠心病
 
  碧螺春茶中的茶多酚和維生素c能活血化瘀防止動(dòng)脈硬化,所以經(jīng)常飲碧螺春的人高血壓和冠心病的發(fā)病率非常低。
 
  碧螺春茶的傳說
 
  碧螺春傳說一
 
  相傳洞庭西山上有位名叫碧螺的孤女,她的美妙歌聲吸引了洞庭東山的阿祥。某年太湖一條惡龍要劫走碧螺,阿祥與之大戰(zhàn)七個(gè)晝夜。雖滅掉了惡龍,但傷勢嚴(yán)重而陷入昏迷。碧螺在血泊處發(fā)現(xiàn)了小茶樹,取之種于洞庭山并培育。清明剛過,茶芽展露,碧螺每日取茶芽沖泡,阿祥飲后竟?jié)u漸恢復(fù)。但碧螺憔悴而死,后來她被葬于洞庭山的茶樹之下,此奇特的茶樹被稱為碧螺春。
碧螺春的保存時(shí)間可以是多久
  碧螺春傳說二
 
  康熙三十八年,康熙皇帝南巡來到太湖,宋犖進(jìn)獻(xiàn)了名為“嚇煞人香”的茶。此茶條索緊細(xì)、卷曲成螺、白毫顯露、銀綠隱翠。沖泡后,花果香彌漫,清香撲鼻而來。品飲時(shí),鮮爽甘醇、生津止渴,滋味綿延不絕??滴蹼S后了解此茶產(chǎn)于洞庭山碧螺峰,百姓都稱之為“嚇煞人香”??滴跽J(rèn)為茶是佳品,但名稱卻不登大雅之堂,于是根據(jù)其出處以及特征,稱之為碧螺春。
 
  總之,碧螺春屬于綠茶類,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是中國的十大名茶之一,因此,建議大家一定要在保質(zhì)期以內(nèi)喝完碧螺春茶喔!

責(zé)編: liuzhiyan
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