碧螺春作為高檔名茶，很多人買來(lái)都不是自己喝，而是要去送人，因此購(gòu)買的時(shí)候大多要求配上精美禮盒。普通的碧螺春，配上高檔的碧螺春禮盒，在店里面立馬價(jià)格翻升，對(duì)于不懂茶的，容易吃虧，因此，下面小編就給大家介紹一下碧螺春茶的外形吧！
碧螺春的外形特征
碧螺春干茶外形條索纖細(xì)，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齊。正宗碧螺春應(yīng)是滿皮白毫，渾身都有白色茸毛，顏色銀綠青翠。不少人認(rèn)為這是發(fā)霉后生長(zhǎng)出的白毛，其實(shí)碧螺春干茶葉上有白毫乃是茶葉細(xì)嫩的體現(xiàn)，碧螺春幼嫩的芽尖背面長(zhǎng)有白色茸毛，加工成茶后，其特征尤其顯著。
碧螺春的茶湯鑒別
碧螺春沖泡茶葉觀察：極品的碧螺春沖泡之后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)茶葉片片伸展開來(lái)沉落在杯底，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷。碧螺春茶湯香味特點(diǎn)：特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。
碧螺春的包裝鑒別
在碧螺春茶葉的外包裝上，要有國(guó)家實(shí)行的食品市場(chǎng)安全準(zhǔn)入制度的QS標(biāo)志和中華人民共和國(guó)原產(chǎn)地標(biāo)志。
碧螺春茶飲用方式
備茶：泡茶之前第一步肯定是要將要泡茶的碧螺春茶葉和茶具準(zhǔn)備好。
洗具：對(duì)準(zhǔn)備好的茶具進(jìn)行清洗達(dá)到溫杯效果
置茶：用茶匙取出適量碧螺春茶葉放入茶杯中
洗茶：將第一遍泡的茶湯倒去去除里面的雜質(zhì)成分。第一泡時(shí)間3秒左右
沖水：往杯中倒入適量的開水進(jìn)行茶葉沖泡
賞茶：我們可以看到，茶葉在杯中翻滾，山上下下，葉片緩緩舒展開來(lái)，不勝美觀。
聞香：沖泡后茶香從杯中慢慢飄出，聞之芳香四溢，令人陶醉。
品茶：茶湯泡好后進(jìn)行品種，滋潤(rùn)的茶湯流入口中，甜醇鮮美。
碧螺春之所以聞名于中外，其實(shí)很大程度上也很碧螺春產(chǎn)地得天獨(dú)厚的自然環(huán)境脫不開關(guān)系的。如果有幸到碧螺春產(chǎn)地江蘇洞庭山旅游的朋友，可千萬(wàn)別忘記去參觀下洞庭碧螺春產(chǎn)地哦！
