碧螺春茶葉正常能泡多久

 

　　碧螺春常產(chǎn)于春季，又因外形緊結(jié)卷曲似螺得名碧螺春。碧螺春全身布滿了白毫，芽葉鮮嫩翠綠；沖泡后茶湯碧綠，味道香醇，久負(fù)盛名。在古代，皇親貴胄更是對(duì)其偏愛有加，一直以來都是宮廷茶飲的首選，當(dāng)然的，對(duì)于沖泡的時(shí)間也是有一定規(guī)定的，但具體要沖泡多久這也不是絕對(duì)的。

 

 

　　1、尋址

 

　　要想領(lǐng)略碧螺春泡茶與飲茶的清新自然，最好選一處安靜的地方，環(huán)境最好是空氣清新，安靜優(yōu)雅。這樣一來可以讓你更好的進(jìn)行品味。

 

　　2、溫杯

 

　　泡茶之地找好了，下面就可以進(jìn)行茶的沖泡與品飲了。泡茶肯定離不開的是茶具了，沒有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進(jìn)行一番清洗，做到溫杯之效。

　　3、沖泡

 

　　在泡茶選水方面，以山泉水最佳，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時(shí)將茶葉取出適量放置入茶杯中，沖入開水，茶葉在水中上上下下，夫婦成才，隨著時(shí)間的推移，茶葉慢慢的舒展開來，茶香漸漸變得濃郁，湯中縷縷云煙飄起，聞之，茶香濃郁，令人猶如置于大自然中一般，怡然安靜。在沖泡時(shí)水的溫度最好是控制在80攝氏度左右。

 

　　4、品飲

 

　　沖泡好后，就可以進(jìn)行茶的品飲了。第一次品飲時(shí)無需將茶湯全部倒出，可以留三分之一左右，品飲好后再加水進(jìn)行第二次沖泡，這樣可以保持每次茶的味道都不至于太濃或者太淡影響品飲。

 

 

　　我國規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個(gè)月(不含黑茶類)。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個(gè)月至24個(gè)月等，碧螺春綠茶是比較嫩的茶葉一般保存時(shí)間為12個(gè)月。但是碧螺春的最佳保存時(shí)間是6個(gè)月。水分的存在，是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營(yíng)養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，茶葉一定要干燥保存。所以碧螺春的貯藏方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔置缸中，加蓋密封吸濕貯藏。

 

　　碧螺春茶葉怕潮濕、怕異味、怕光照等，所以，剛買回來的碧螺春茶葉最好是用盛器來裝，但盛器一定要干凈、無異味，同時(shí)盛器還要放在干燥、避光的地方，以免加速了茶葉的變質(zhì)。將碧螺春綠茶裝入鋁箔袋后，要將鋁箔袋里的空氣擠出來，以免影響茶葉的鮮醇爽口。碧螺春茶葉還可以使用金屬罐裝來儲(chǔ)存，例如：不銹鋼罐、鐵罐、質(zhì)地密實(shí)的錫罐。

 

　　1、洞庭碧螺春2新茶散裝

 

　　價(jià)格：55.00元凈含量：500g

 

　　一斤價(jià)值：55.00元

 

　　2、明前洞庭碧螺春2017一級(jí)新茶散裝

 

　　價(jià)格：89.00元凈含量：250g

 

　　一斤價(jià)值：178.00元

 

　　3、茶博士洞庭碧螺春雨前特級(jí)散裝茶葉

 

　　價(jià)格：88.00元凈含量：250g

 

　　一斤價(jià)值：176.00元

 

　　4、碧螺牌洞庭碧螺春雨前特級(jí)新茶

 

　　價(jià)格：68.00元凈含量：100g

 

　　一斤價(jià)值：340.00元
 

 

　　碧螺春，產(chǎn)自于江蘇省蘇州市洞庭山。洞庭山分為東西兩山，也是著名的旅游勝地。本次考察我們將地址選在洞庭東山，東山是碧螺春的主產(chǎn)區(qū)，自古以來，茶園與花果樹木相互間種，相輔相成，使茶葉得以天然陰涼，為茶葉提供漫散光源，使得茶葉擁有天然之香。

 

 

　　第一步，殺青：雙殺翻炒，溫度控制在200℃左右；第二步，揉捻：溫度控制在100℃左右，采用炒、抖、揉的方法交叉進(jìn)行，使茶葉中的水分逐漸減少，條索形狀逐漸形成，手法力度不易過輕或是過重；第三步，做形，溫度控制在80℃左右，這一步是使茶葉卷曲似螺旋，茸毫滿披的關(guān)鍵過程，反復(fù)多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露；第四步，干燥，溫度控制在50℃左右，采用輕揉，清炒達(dá)到固定形狀，繼續(xù)顯毫，蒸發(fā)水分的目的。當(dāng)九成干時(shí)，起鍋將茶葉攤放在疊皮紙上，連紙放在鍋上文火烘制足干。

　　一年四季的特色瓜果，與茶樹相伴相生，俗稱“月月有花，季季有果，一年十八熟。”無論何時(shí)到這里，皆有特色。4月碧螺春茶，5朋枇杷，6月烏紫楊梅，8月桃子、棗，9月板栗、水晶石榴，10月大佛手、白果，11月橘子，這簡(jiǎn)直就是一座花果山啊。