中國自古以來就是飲茶大國，有著豐富多樣的茶品種、分類，以至于大眾對(duì)茶了解不深。因此，下面小編就給大家介紹一下碧螺春茶屬于什么茶吧！相關(guān)的介紹如下！
碧螺春茶屬于什么茶
碧螺春茶是中國十大名茶之一，因產(chǎn)地為洞庭湖且干茶條索緊結(jié)、白毫畢露、銀綠隱翠、卷曲成螺，產(chǎn)于早春，故被稱為洞庭湖碧螺春，在古時(shí)候也有功夫茶、新血茶的稱謂。碧螺春采用的是綠茶的制作工藝，因此在品類劃分上，碧螺春屬于綠茶，茶葉沖泡后香味清新，口感回甘清甜，有著獨(dú)特花果香。
碧螺春茶的功效
碧螺春茶是綠茶，是不發(fā)酵茶，有著豐富的天然成分，可降火祛燥熱、補(bǔ)益緩和、減壓降脂、提神益思、抗菌抗癌等。
碧螺春茶價(jià)格多少
商場上碧螺春茶價(jià)格有著很大差異，不同品級(jí)的碧螺春茶葉價(jià)格有所不同。鑒別碧螺春品質(zhì)主要從兩方面入手：一、色澤。優(yōu)質(zhì)碧螺春茶色澤柔嫩鮮艷，劣質(zhì)碧螺春顏色發(fā)暗發(fā)青。二、湯色。優(yōu)質(zhì)碧螺春湯色明亮鮮艷，而劣質(zhì)碧螺春茶湯發(fā)黃發(fā)暗，猶如陳茶。根據(jù)不同等級(jí)，碧螺春價(jià)格在200元至5000元間不等，越早采摘的、嫩度越高的碧螺春茶價(jià)值越高。
碧螺春茶保存方式
1、放茶葉的盛器一定要干凈而無異味，不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內(nèi)，特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起，以防嚴(yán)重串味，使茶葉變質(zhì)。
2、盛器應(yīng)密閉：盛器密閉性能越好，就越容易保持茶葉的質(zhì)量，容器內(nèi)茶葉保存的時(shí)間也就相對(duì)越長。
3、茶葉盛器應(yīng)放在干燥處，以防受潮：茶葉中水分越多，茶葉的質(zhì)量就越不易保存，所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密閉，放在干燥處，吸潮的機(jī)會(huì)會(huì)相對(duì)少些，于茶葉保存有利。
4、茶葉盛器應(yīng)放在避光處：光線直照，可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化，強(qiáng)陽光直接照射，這種變化就越明顯。如用罐、筒、盒裝茶葉，也不要放在長期見光的桌子上或柜頂、窗臺(tái)等處，以防光照影響茶葉質(zhì)量。
5、茶葉盛器不應(yīng)該放在溫度過高處，以防茶葉“陳化”：茶葉“陳化”，除與存放時(shí)間有關(guān)外，還與存放處的溫度高低有關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明：溫度每增高10℃，“陳化”速度可增加4倍。所以炎熱的夏天，特別是南方，茶葉的盛器應(yīng)放在放在10°C以下冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏。
碧螺春自古產(chǎn)量稀少，曾專供清宮享用，深得康熙喜愛，被賜名“碧螺春”，從此名聲大振。但許多人并不清楚，碧螺春只產(chǎn)于蘇州吳中區(qū)洞庭山的東西兩山，別處絕無。
其中，洞庭東山占盡天時(shí)地，所產(chǎn)者最為上乘。這里太湖煙波滋潤，茶樹與果樹間植，以半野生狀態(tài)生長。每個(gè)月，不同品果樹次第開花、結(jié)果，枇杷、桔樹、楊梅……一年四季芳香物質(zhì)彌漫，都被茶樹吸收了去。
