安徽省六安市大別山一帶屬濕潤地帶，常年平均氣溫為15℃，光能資源豐富，雨量充沛，土層深厚，肥力高，能透性好，多為高產(chǎn)茶園。
六安瓜片品種分類
六安瓜片根據(jù)采制季節(jié)的不同，分為提片、瓜片、梅片三個品種。其中提片的品質(zhì)最優(yōu)，而梅片茶葉稍微粗老，品質(zhì)一般。
六安瓜片功效
六安瓜片含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、維生素等，可以清心降火、提神解乏、消食、美容、抗衰老、殺菌消炎等，更是夏日消暑解渴的理想茶飲佳選。
什么牌子的六安瓜片好
中六。此家生產(chǎn)的茶葉，主要主打綠色口號而出名。其也曾經(jīng)獲得過許多的優(yōu)茶金獎。另外還有岳王，冷水村之類的。相比其他品類的綠茶品種，六安瓜片的品牌種類較少，且都比較專一，相比選購起來也不
什么牌子的六安瓜片好，關(guān)鍵看個人愛好，再加上不同品牌有不同的售價，還與消費者個人經(jīng)濟能力掛鉤。懂一茶建議消費者在購買六安瓜片的時候，不能只單純的看其外形和外包裝，而要觀其外形，品其茶湯，這樣才能選取好的六安瓜片。
六安瓜片沖泡技巧
1、主要用具
使用透明直口玻璃杯或白瓷茶杯均可；以便更好地欣賞六安瓜片在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀賞六安瓜片的湯色澄明綠亮。除此之外，還可以準備公道杯、賞茶盤或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盤、水盂、濾網(wǎng)、熱水壺及風(fēng)爐（電爐或酒精爐皆可）等。
2、沖泡用水
山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。若用自來水，需靜置24小時，以使氯氣揮發(fā)掉。
3、沖泡水溫
古語有云：“活水還須活火煎”，燒水要用武火急煮。沖泡六安瓜片的水溫宜在80度左右，即古人所謂的“蟹眼湯”。六安瓜片切忌用沸騰的熱水沖泡，水溫過高會使六安瓜片茶葉受損，茶湯變黃，味道也跟著變苦澀，滋味不醇正了。
六安瓜片沖泡方法
1、燒水，涼溫大概到75-85度，用燒開的水沿著杯沿四壁倒入，溫杯。用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。
2、泡茶，上、中、下皆可，我們這里選擇下投法，倒入適量溫開水，以覆蓋茶葉為佳。
3、輕輕搖動茶杯，使茶葉完全吸附水份，散發(fā)香味，擱置3分鐘左右。
4、沿著杯壁加滿水沖泡，觀茶型，聞茶香，品茶湯。
