都勻毛尖哪里買的品質(zhì)最好

 

　　都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶，這里山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼郁，云霧籠罩，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫為16C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏松濕潤，土質(zhì)是酸性或微酸性，內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽，這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨(dú)特風(fēng)格，屬于貴州名優(yōu)綠茶。

 

 

　　都勻毛尖有著“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。都勻毛尖的品質(zhì)最佳的，形態(tài)可以和太湖的碧螺春相提并論，質(zhì)量可以同信陽毛尖媲美。

 

　　1、看茶葉的外形，都勻毛尖的茶葉外形為螺形一樣曲卷。呈現(xiàn)潤綠的色澤，且還有許多白色的茸毛。

 

　　2、看沖泡后茶湯的顏色，宗的都勻毛尖茶水綠里透著黃。茶香清爽滋味也很醇厚，甘甜回味。劣質(zhì)的茶葉都是泡完后味道基本就沒有了。

 

　　3、品味道，都勻毛尖入喉回甘，入喉甘甜順滑。飲后口內(nèi)留香持久，回味清甜悠遠(yuǎn)。

 

　　都勻毛尖綠茶外形可以和碧螺春媲美，內(nèi)質(zhì)可以和信陽毛尖并論。都勻毛尖的功效與作用也是非常多的，雖然在中國茶葉市場勢頭不妙！畢竟屬于綠茶，對人體健康還是非常有幫助的。

 

 

　　1、葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。

 

　　2、床證實(shí)，大多數(shù)高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制，一旦抑制住血管緊張素活力，就能達(dá)到降壓作用；喝茶能降低血液中膽固醇含量。

 

　　3、葉中的兒茶素類物質(zhì)，對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。能促進(jìn)脂類物質(zhì)轉(zhuǎn)化吸收。

 

　　4、于茶葉中具有嘌呤堿、腺嘌呤等到生物堿，這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質(zhì)的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用，使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì)，從而達(dá)到消脂作用，具有凈化人體消化器官的作用。

 

　　5、葉中的黃烷醇可使人體消化道松弛，凈化消化道器官中微生物及其它有害物質(zhì)，同時(shí)還對胃、腎、肝臟履行特殊的凈化作用，不但有助于脂肪等物質(zhì)的消化，而且還能預(yù)防消化器官疾病的發(fā)生。

 

　　6、于茶葉中抗氧化組合提取物GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用，故有抑制腫瘤轉(zhuǎn)移的效應(yīng)；茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細(xì)胞的生成；

 

　　7、葉提取物T—8750劑對胃腺癌細(xì)胞有明顯的抑制作用；亞硝胺及亞硝基化合物，是公認(rèn)的主要致癌物質(zhì)，而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質(zhì)。茶葉中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越強(qiáng)。

 

　　都勻毛尖，其來歷是傳說都勻蠻王重病，讓兒女尋藥，找來了這種茶葉，連喝三天病好了，從此都勻毛尖流傳至今。

 

　　據(jù)聞，在很古老的時(shí)候，都勻蠻王有九個(gè)兒子和九十個(gè)姑娘，蠻王老了，突然得了傷寒，病倒在床，對兒女們說：誰能找到藥治好的病，誰就管天下。九個(gè)兒子找來九樣藥，都沒治好。九十九個(gè)姑娘去找來的全是一樣藥，茶葉，卻醫(yī)好了病。蠻王問：從何處找來？是誰給的？姑娘們異口同聲回答：從云霧山上采來，是綠仙雀給的。蠻王連服三次，眼明神爽，高興地說：真比仙丹靈驗(yàn)!現(xiàn)在讓位，但有個(gè)希望，再去找點(diǎn)茶種來栽，今后誰生病，都能治好，豈不更好？

 

　　姑娘們第二天去到云霧山，不見綠仙雀了，也不知道茶葉怎么栽種。在一株高大的茶樹王樹下求拜三天三夜，感動(dòng)了天神，于是天神派一只綠仙雀和一群百鳥從云中飛來，不停地叫：毛尖茶，毛尖茶。

 

　　現(xiàn)身后的綠仙雀被姑娘們的誠意所感動(dòng)了，于是乎它變身為了一位美貌而聰明的茶姐，一邊指指劃劃，一邊面授密決。而歡聲笑語的姑娘們也高興的跳起了《仙女采茶舞》，時(shí)至今日，這個(gè)舞蹈在布依族都依舊保留著。

　　都勻毛尖不僅是中國的十大名茶，也是貴州的三大名茶之一，具有外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮的品質(zhì)特點(diǎn)。