都勻毛尖，中國十大名茶之一，是貴州三大名茶之一。說到都勻毛尖的價格，沒有個準確的數(shù)字，但說到最貴的都勻毛尖卻很明確，66.6萬元一公斤。不過目前市場上這么貴的茶也十分少，很難得，那都勻毛尖細茶好還是葉子大的好呢？相關的介紹如下！
都勻毛尖什么樣的好
都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
珍品：緊細卷曲，白毫滿布，勻整，綠潤，嫩香，持久，鮮爽，回甘，黃綠，明亮，嫩勻齊，鮮活。
特級：緊細卷曲披毫，勻整，綠潤，嫩香，持久，鮮爽，回甘，黃綠，明亮，嫩勻，鮮活。
一級：緊細卷曲白毫顯露，勻整，綠尚潤，嫩香，鮮醇，黃綠，尚明亮，嫩綠，明亮。
都勻毛尖多少錢一斤
2011年在都勻毛尖新茶拍賣會上，3個標底的“都勻毛尖特制珍品茶王”（150g裝），拍賣總成交價格達22萬元。其中，“都勻毛尖特制珍品茶王”二號（150g裝）最高成交價格達10萬元，相當于66.6萬元/公斤。
都勻毛尖的價格是全國統(tǒng)一價，沒有本地和外地之分。只有品級之分：珍品、特級、一級、二級。珍品都勻毛尖一般都是上萬元一斤。特級都勻毛尖茶葉的價格一般每斤都在1000元以上，而一級都勻毛尖茶葉一般每斤也在500元左右，至于二級都勻毛尖每斤一般200元到400元之間。而日常的口糧茶也就買200元到400元的茶葉喝，喝起來口感也不錯的。
都勻毛尖產地——貴天下都勻毛尖
都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
都勻毛尖，屬于綠茶的一種。沖泡方法雖與大部分綠茶相近，但因綠茶品種眾多，每種茶的形狀、松緊、老嫩程度不同，沖泡過程中，稍有差別。
都勻毛尖的沖泡，用水很關鍵。水的硬度直接影響茶湯的色澤，甚至會影響到茶葉的有效成分的溶解度。
都勻毛尖沖泡步驟
第一，沖泡都勻毛尖最好使用礦泉水，如山上清泉或者農夫山泉等礦泉水飲品。其中，經(jīng)反復燒煮后的礦泉水也不適宜使用。
第二，泡茶的水溫也是影響茶湯味道的一個很重要的因素。都勻毛尖的沖泡水溫為80度左右的溫開水。
第三，茶葉用量決定茶湯的濃度，一般以1:50-1:60的比例為佳。飲用者可根據(jù)個人口味增加或減少茶葉量。
沖泡程序大致分為：準備茶具、湯杯洗杯、洗茶、沖泡、品飲。其中洗茶，一般是沿杯沿注入三分之一的溫開水之后，微晃茶壺，使茶葉全部浸潤，也是開茶的程序。
綜上所述，優(yōu)質的都勻毛尖成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。
