綠茶是我國種類最豐富、產(chǎn)地最廣泛的茶類，主要出產(chǎn)于春季。對于愛茶人人來說，春天喝綠茶喝的不僅僅是那一口鮮，更是一份心情，只有喝到了綠茶，春天才算真正來臨，那品牌有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
綠茶品牌排行榜
1、八馬綠茶
八馬作為福建知名的茶葉品牌，是福建高新技術(shù)企業(yè)。八馬茶葉歷史悠久，可追溯到百年前的“信記”茶行，八馬的掌門人王文禮先生是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人，底蘊(yùn)深厚。
2、中茶綠茶
中茶是中國茶葉股份有限公司，作為中國茶葉品牌的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，中茶茶葉非常受消費(fèi)者青睞，不論是自己買來喝還是送禮都是首選。
3、大益綠茶
大益是云南省著名商標(biāo)，作為中國的老字號，大益產(chǎn)品非常齊全，也有普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類，大益除了是中國十大茶葉品牌，也是普洱茶十大知名品牌之一。大益茶葉通過歐盟國際有機(jī)認(rèn)證，遠(yuǎn)銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。
4、君山綠茶
君山是湖南的高新技術(shù)企業(yè)，也是中國十大茶葉品牌中的佼佼者。君山在消費(fèi)者中的知名度不錯，茶葉優(yōu)質(zhì)，不僅在國內(nèi)暢銷，而且還遠(yuǎn)銷美、加、歐盟、日本、俄羅斯等市場，是行業(yè)中相當(dāng)具有實(shí)力的優(yōu)質(zhì)茶葉品牌。
5、浙茶綠茶
浙茶是中國出口名牌，國家級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，中國領(lǐng)先的茶葉及茶制品制造商，中國最大的茶葉經(jīng)營企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè)，在日本、馬里、摩洛哥、烏茲別克斯坦和多哥設(shè)有駐外公司和代表處。
6、竹葉青綠茶
竹葉青茶業(yè)始于1964年，四川省著名商標(biāo)，四川名牌產(chǎn)品，茶業(yè)十大品牌(企業(yè))，是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國著名的名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)。
7、吳裕泰綠茶
吳裕泰茶業(yè)始于1887年，中華老字號，北京著名商標(biāo)，北京市名牌，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，吳裕泰茶葉股份有限公司，是國家商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號”。
8、張一元綠茶
張一元始于1900年，中華老字號，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，北京市商業(yè)名牌，北京張一元茶葉有限責(zé)任公司，張一元茶葉口感醇正，質(zhì)量上等，是國家重點(diǎn)扶植對象。
9、蕭氏綠茶
蕭氏茶業(yè)是湖北名牌，湖北省著名商標(biāo)，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，十大茶業(yè)品牌(企業(yè))，是全國都非常歡迎的綠茶品牌。
10、白沙溪綠茶
白沙溪始于1939年，湖南省著名商標(biāo)，中國黑茶標(biāo)志性品牌，湖南緊壓茶的搖籃，品牌形象標(biāo)志以中國傳統(tǒng)文化的代表性元素印章為主體造型，黑白兩色的主體色調(diào)，大氣、穩(wěn)重之風(fēng)盡顯，而悠長的年代韻味，更是充盈其間。
優(yōu)質(zhì)綠茶的特點(diǎn)
1、看色澤
好的綠茶成品茶色澤是翠綠或黃綠，油潤有光澤，而劣質(zhì)的綠茶色澤灰暗、深褐，沒有光澤。
2、摸外形
品質(zhì)好的綠茶，外形挺直均整，白毫顯露，摸上去是很完整緊實(shí)，如果摸著條索松散，葉表粗糙、輕飄的，就不是品質(zhì)好的綠茶。
3、聞香氣
上品的綠茶帶有清香，蘭花香是清淡的、板栗香味，如果茶葉混雜有其他的不明氣味，表明茶品質(zhì)是不佳的。
4、品滋味
品質(zhì)好的綠茶會有輕微的苦澀感，但回味濃醇、甘鮮，口舌生津；粗老劣質(zhì)的綠茶是淡而無味，還具有澀口。
5、觀茶湯
品質(zhì)好的綠茶沖泡后，茶湯顯現(xiàn)翠綠、清澈、明亮，含有清湯綠葉特征明顯，如果沖泡的綠茶，茶湯是不明亮混濁的，說明茶葉品質(zhì)粗劣。
綠茶的主要分類
按地域：各省名優(yōu)綠茶指南
1、陜西綠茶（5種）
陜南綠茶、午子仙毫、秦巴霧毫、紫陽毛尖、漢水銀梭
2、山東綠茶（3種）
日照綠茶、嶗山綠茶、嶗山云峰茶
3、浙江綠茶（33種）
西湖龍井、安吉白茶、顧渚紫筍、徑山茶、開化龍頂、安吉白片、惠明茶、日鑄雪芽、雁蕩毛峰茶、平水珠茶、天尊貢芽、泉崗輝白、婺州舉巖、眉茶（浙江、安徽、江西三省交界處產(chǎn)）、鳩坑毛尖、雙龍銀針、江山綠牡丹、建德苞茶、天目青頂、雁蕩毛峰、東白春芽、太白頂芽、普陀佛茶、華頂云霧茶、蘭溪毛峰、千島玉葉、清溪玉芽、余姚瀑布茶、遂昌銀猴、仙居碧綠、松陽銀猴、磐安云峰茶、臨海蟠毫茶
4、江蘇綠茶（12種）
洞庭碧螺春、南京雨花茶、無錫毫茶、金壇雀舌、前峰雪蓮、南山壽眉、梅龍茶、金山翠芽、天池茗毫、翠螺茶、花果山云霧茶、荊溪云片
5、安徽綠茶（14種）
黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、岳西翠蘭、涌溪火青、休寧松蘿、老竹大方、敬亭綠雪、齊山翠眉、九華毛峰、舒城蘭花、天柱劍毫、黃山銀鉤、涇縣特尖
6、河南綠茶（3種）
信陽毛尖、仰天雪綠、車云山毛尖（湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū)）
7、湖北綠茶（10種）
恩施玉露、松峰綠茶、仙人掌茶、峽州碧峰、車云山毛尖（湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū)）、雙橋毛尖、龜山巖綠、金水翠峰、水仙茸勾茶、隆中茶
8、湖南綠茶（19種）
白馬毛尖、安化松針、高橋銀峰、碣灘茶、岳麓毛尖、東湖銀毫、桂東玲瓏茶、古丈毛尖、獅口銀芽、湘波綠、河西圓茶、五蓋山米茶、郴州碧云、黃竹白毫、江華毛尖、韶峰茶、官莊毛尖、牛抵茶、南岳云霧茶
9、江西綠茶（21種）
廬山云霧、婺源綠茶、婺源茗眉、眉茶（浙江、安徽、江西三省交界處產(chǎn)）、狗牯腦、上饒白眉、雙井綠、井崗翠綠、小布巖茶、麻姑茶、瑞州黃檗茶、龍舞茶、新江羽絨茶、周打鐵茶、九龍茶、山谷翠綠、雪峰毛尖、通天巖茶、窩坑茶、云林茶、攢林茶
10、四川綠茶（9種）
峨眉竹葉青、峨眉雪芽、峨眉毛峰、蒙頂甘露、蒙頂茶、文君嫩綠、青坡雪芽、寶頂綠茶、峨蕊
11、貴州綠茶（5種）
都勻毛尖、湄潭翠芽、遵義毛峰、貴定云霧茶、湄江翠片
12、廣西綠茶（6種）
桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖、覃塘毛尖、象棋云霧、凌云白毫
13、福建綠茶（5種）
南安石亭綠、天山綠茶、七境堂綠茶、龍巖斜背茶、蓮心茶
14、云南綠茶（9種）
寶洪茶、南糯白毫、云海白毫、化佛茶、大關(guān)翠華茶、蒼山雪綠、墨江云針、綠春瑪玉茶、滇青
15、重慶綠茶（1種）
永川秀芽
16、廣東綠茶（1種）
古勞茶
由于綠茶品種眾多，本文僅列舉了一部分供大家參考，同時也歡迎大家在評論處進(jìn)行留言補(bǔ)充！
綠茶的炒制方式
1、炒青綠茶
炒青綠茶是指綠茶在初加工過程中，干燥以炒為主，形成香氣濃郁高爽，滋味濃醇厚爽的風(fēng)格。
炒青綠茶在干燥的過程中，由于受到手工或機(jī)械的作用力不同，有長條形、圓珠形等不同形狀，故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青、特種炒青等。
炒茶代表：西湖龍井
龍井茶屬于扁炒青。產(chǎn)地分布在杭州西湖西南龍井村四周的秀山峻峰。外形嫩葉包芽，扁平挺直，色澤翠綠。
龍井茶宜用85℃左右的開水進(jìn)行沖泡，沖泡后芽葉簇立杯中交錯相映，上下沉浮，栩栩如生。
炒茶代表：洞庭碧螺春
洞庭碧螺春屬于特種炒青。碧螺春產(chǎn)于蘇州太湖洞庭山，外形條索纖細(xì)，卷曲似螺，白毫特顯，色澤銀綠隱翠光潤。
湯色碧綠清澈，滋味清鮮回甜，葉底幼嫩柔勻亮，故素有“一嫩三鮮”之稱。
嫩是指芽葉幼嫩；三鮮是：香氣鮮爽、味道鮮醇、湯色鮮明。
2、烘青綠茶
烘青綠茶是指在綠茶初加工過程中，干燥以烘為主。
烘青綠茶一般根據(jù)原料的嫩度分普通烘青綠茶和特種烘青綠茶。特種炒青綠茶是指干燥時烘干的名優(yōu)綠茶，如黃山毛峰、太平猴魁等。
烘青代表茶：太平猴魁
太平猴魁屬于特種烘青綠茶。產(chǎn)于安徽黃山山脈，產(chǎn)量不多，外形平展挺直，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。色澤蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅花線”。
香氣高爽持久，湯色青綠明凈，滋味鮮醇回甜，葉底芽葉肥壯。品飲時能領(lǐng)略到“頭泡香高、二泡味濃、三泡四泡幽香猶存”的感覺。
3、曬青綠茶
曬青綠茶是指在初加工過程中，干燥以曬干為主。
曬青綠茶香氣較高，滋味濃厚，有日曬氣味的曬青綠茶風(fēng)格。其中以云南大葉種的品質(zhì)最好，稱為“滇青”。
曬青代表茶：滇青
外形條索粗壯，有白毫，色澤深綠尚油潤，內(nèi)質(zhì)香氣高，湯色黃綠明亮，滋味濃尚醇，收斂性強(qiáng)，葉底肥厚。
4、蒸青綠茶
蒸青綠茶是我國古代的殺青方法，唐代傳至日本，相沿至今。
蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性，形成干茶色澤深綠，茶湯碧綠和葉底青綠的品質(zhì)特征。
蒸青代表茶：恩施玉露
恩施玉露產(chǎn)于湖北市恩施市東南部，是中國歷史名茶。
其原料采用一芽一葉或一芽二葉，大小均勻，節(jié)短葉密的鮮葉為原料。外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤。
湯色嫩綠明亮，香氣清爽，滋味醇和。
總之，就目前來說，綠茶的品牌是非常多的，當(dāng)然的，小編認(rèn)為品牌只是一個選擇的依據(jù)，并不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)喔！
