喝白茶好還是綠茶好？毋庸置疑，不管是白茶還是綠茶，都是非常值得飲用的茶葉，但小編小編就給大家介紹一下綠茶吧！
綠茶的主要種類
綠茶一般根據(jù)產(chǎn)地的不同分為閩北綠茶、閩南綠茶、廣東綠茶和臺(tái)灣綠茶。從形狀上看，有條狀綠茶，如閩北綠茶、廣東綠茶、半球形或顆粒狀綠茶，如閩南綠茶和臺(tái)灣綠茶。從質(zhì)量來(lái)看，有兩種類型:芳香型和濃鼻噴霧劑型。市場(chǎng)上出售的一些綠茶是香型的。
1、閩北綠茶
閩北綠茶主要產(chǎn)于閩北武夷山地區(qū)。建甌、建陽(yáng)、南平、水吉等地區(qū)也有栽培。閩北綠茶(greentea)是一種發(fā)酵綠茶，一年三季都可采摘，每年四月下旬開(kāi)始生產(chǎn)。著名的產(chǎn)品有武夷巖茶和閩北水仙。
2、閩南綠茶
它主要產(chǎn)于福建省南部的安溪縣、永春縣、南安市、安然平靜縣、華安縣等地區(qū)。閩南綠茶的發(fā)酵相對(duì)較輕。它通常以茶樹(shù)品種命名。次生種包括鐵銀銀、黃金桂、本山、大閘蟹、閩南水仙、永春佛手、彩色種等。鐵銀銀質(zhì)量最好，最出名。
3、廣東綠茶
廣東綠茶主要產(chǎn)于鳳凰山地區(qū)、饒平、梅州等地。次生種是水仙、單叢和彩色種。鳳凰單叢和嶺頭單叢質(zhì)量最好。鳳凰山地區(qū)由鳳凰山、武東山和豐丸山組成。這座山海拔1000多公里，生態(tài)條件好，優(yōu)勢(shì)獨(dú)特.其制造技術(shù)從福建進(jìn)口，不同于福建綠茶。其制作工藝精湛，形成了廣東綠茶常見(jiàn)的“山韻”和“蜜韻”。
4、臺(tái)灣綠茶
臺(tái)灣省幾乎每個(gè)縣都出產(chǎn)茶葉。主要產(chǎn)地在阿里山、南投、臺(tái)中、嘉義、花蓮、高雄、臺(tái)北等地區(qū)。臺(tái)灣綠茶從福建進(jìn)口，發(fā)酵水平不同。輕度發(fā)酵，如文山寶忠和冷凍烏龍茶，中度發(fā)酵，如穆卡鐵印，重度發(fā)酵，如白浩烏龍茶。
綠茶品質(zhì)鑒別方法
1、新鮮綠茶和陳舊綠茶：新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞?dòng)袧馕恫柘?；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。
2、陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無(wú)光澤，香氣低沉，如對(duì)茶葉用口吹熱氣，濕潤(rùn)的地方葉色黃且干澀，聞?dòng)欣涓校慌莩龅牟铚珴缮铧S，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮。
3、春茶、夏茶和秋茶：春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤(rùn)澤，條索緊結(jié)、厚重；泡出的茶湯味濃、甘醇爽口，香氣濃，葉底柔軟明亮。夏茶外形條索較粗松，色雜，葉芽木質(zhì)分明；泡出的茶湯味澀，葉底質(zhì)硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子。
4、秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠；泡出的茶湯色淡，湯味平和、微甜，香氣淡，葉底質(zhì)柔軟，多銅色單片。
5、高山綠茶和平地綠茶：高山綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤；泡出的茶湯色澤綠亮，香氣持久，滋味濃厚，葉底明亮，葉質(zhì)柔軟。
6、平地綠茶外形條索細(xì)瘦、露筋、輕薄，色黃綠；泡出的茶湯色清淡，香氣平淡，滋味醇和，葉質(zhì)較硬，葉脈顯露。
喝綠茶有什么好處
1、降脂減肥
適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G茶能夠達(dá)到降脂減肥作用，里面含有維生素以及氨基酸物質(zhì)，能夠達(dá)到很好的降脂效果，能夠達(dá)到潤(rùn)腸作用，幫助食物消化，有積食問(wèn)題的人，想要減肥的人都可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G茶。
2、消炎殺菌
喝綠茶能夠起到消炎殺菌作用，綠茶里面所含有的一些物質(zhì)可以消暑，夏季的時(shí)候喝一些不僅可以解渴，又能夠達(dá)到滅菌作用，喝綠茶能夠抵抗輻射，現(xiàn)在的人每天面對(duì)電腦的時(shí)間還是非常長(zhǎng)的，電腦的輻射就變得比較大，對(duì)身體肯定有危害，所以白領(lǐng)人士就應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G茶，這樣對(duì)其他的一些疾病可以達(dá)到抑制效果。
3、延緩衰老
喝一些綠茶能夠起到延緩衰老作用，里面所含有的維生素以及茶多酚，抗氧化的效果就非常不錯(cuò)，能夠把身體里面的自由基給消除，其中茶多酚的抗氧化能力就非常強(qiáng)，能夠延緩衰老。
4、保護(hù)心臟
喝綠茶還可以保護(hù)心臟，能夠讓患上心臟疾病的幾率降低，喝綠茶還可以讓惡性腫瘤的生長(zhǎng)受到抑制，達(dá)到降低血壓，降低血脂作用，讓心臟負(fù)擔(dān)變得沒(méi)有那么嚴(yán)重。
綠茶什么時(shí)候喝
1、早上喝
早上的時(shí)候喝一些綠茶還是非常不錯(cuò)的，經(jīng)過(guò)一晚的新陳代謝，血液的濃度變得比較高，消耗了很多水分，所以在吃完早飯以后半個(gè)小時(shí)喝一些淡淡的綠茶，就能夠讓身體變得更加健康，淡茶能夠避免對(duì)胃粘膜造成刺激。
2、中午喝
通常情況下人到了中午肝火就會(huì)變得比較旺盛，這個(gè)時(shí)候喝一些綠茶就可以讓這些癥狀得到改善，只要在吃完飯以后的半個(gè)小時(shí)再喝，對(duì)身體還是有好處的。
綠茶怎樣沖泡
1、沖泡綠茶時(shí)，水溫節(jié)制在80℃～90℃閣下，假如沖泡綠茶粉，溫度在40℃～60℃，溫開(kāi)水沖泡就可以，份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開(kāi)水。
2、第一次泡的茶不要喝，沖了熱水后搖擺一下，就可以倒掉。
3、綠茶不能泡得過(guò)濃了，這樣會(huì)影響胃液的滲透，空腹時(shí)不要喝。
春風(fēng)送暖，期待一樹(shù)的嫣紅，一窗的明媚，已在不遠(yuǎn)處娉婷于陌上詩(shī)箋。轉(zhuǎn)眼，冬已過(guò)春已來(lái)，時(shí)間如白駒，歲月如水逝，冬日的雪韻，梅魂，似乎還沒(méi)賞夠，品夠，悟夠，春天的裙擺已悄然拂過(guò)大地山川與河流，萬(wàn)物正在緩緩蘇醒，冰雪日漸消融，睡在輪回里春意綴滿了歲月的枝頭，活色生香。
