綠茶，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害，那喝綠茶茶葉能減肥嗎？相關的介紹如下！
喝綠茶可以幫助減肥
綠茶我國被譽為“國飲”?，F(xiàn)代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病等疾病，有一定的藥理功效。
喝綠茶的功效
1、抗癌
綠茶里面的茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。
2、降脂助消化
茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
3、防輻射
綠茶里面含有的茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。
4、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思的效果。
5、美容
用茶水洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化等功效。
6、利尿
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外。
綠茶的沖泡技巧
綠茶的沖泡是很講究的，今天我們著重來分析的就是沖泡的手法，手持水壺往茶杯中注水，采用“鳳凰三點頭”的手勢，這樣做的原因是，讓注入的熱水沖動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。在沖泡的時候要先注入少許熱水，讓茶葉稍微侵潤一下，然后再加入水到杯沿1厘米到2厘米的地方，若是待客，那么可以將泡好茶的茶杯或者茶碗放入到茶盤之中，捧給客人，以手示意。
當然，如果對于茶文化更精通，更講究一些的，綠茶的沖泡可以用細分為六步。a.將沸水注入茶壺、公道杯。b.將公道杯內(nèi)的沸水注入小瓷杯內(nèi)，再將沸水注入公道杯，降溫備用。c.倒掉瓷壺內(nèi)的沸水，置茶入壺。d.第一泡茶，將公道杯的溫水注入壺內(nèi)至滿。e.提壺出茶，均勻分置于幾小杯內(nèi)，請人品茶。f.第二泡茶將公道杯的溫水注入壺內(nèi)續(xù)水，收取客人飲用杯，加水、溫杯、倒掉，然后提壺出茶，均勻分置，請客品茶。
綠茶的主要種類
龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、平水珠茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
綜上所述，綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效，很值得飲用！
