“龍井”是茶名，是地名，是村名，也是泉名。中國(guó)古人認(rèn)為，這口井與海相同，其中有龍，所以叫龍井。與茶有關(guān)，便醞開了一縷香。歷史的扉頁(yè)上，乾隆路過龍井村，駐足到這里喝茶。飲一口，再是一口，他也不講好，也不講差，時(shí)隔三年以后，這位皇帝帶著他的侍衛(wèi)到了這里，提筆寫下了“龍井乾隆御覽制”，那品牌有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
徽德祥西湖龍井
淄博臻輝商貿(mào)有限公司是茶葉、“綠茶”“花茶”“烏龍茶”等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。淄博臻輝商貿(mào)有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。
六和塔西湖龍井
"六和塔”牌西湖龍井始創(chuàng)于1997年，所有茶葉來自于龍井茶核心保護(hù)區(qū)，享有國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)并批準(zhǔn)使用“西湖產(chǎn)區(qū)”原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)。2006年10月份首次參加第三屆北京國(guó)際茶葉博覽會(huì)，即獲金獎(jiǎng)，接著又榮獲2007中國(guó)(杭州)國(guó)際名茶暨第二屆浙江綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)，品牌效應(yīng)也日益顯現(xiàn),短短十年間,"六和塔牌"西湖龍井的銷售額增加了十倍有余,并且成為了西湖龍井的核心品牌。
博茗堂西湖龍井
杭州博茗堂茶業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)西湖龍井，兼營(yíng)全國(guó)各類名優(yōu)茶、特色茶具、茶葉深加工產(chǎn)品及含茶制品。公司總部設(shè)在杭州市凱旋路物產(chǎn)國(guó)際大廈25A。公司生產(chǎn)基地位于正宗西湖龍井茶原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi)。公司注冊(cè)地為杭州市西湖區(qū)“十二五”規(guī)劃旅游綜合體——“風(fēng)情小鎮(zhèn)”外桐塢，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，是杭州市西湖區(qū)茶業(yè)行業(yè)重點(diǎn)招商引資單位。
謝四十西湖龍井
老謝家茶，由謝氏第46代謝洪范創(chuàng)立于1910年（宣統(tǒng)二年）。1987年謝氏第49代傳人國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃山毛峰傳承人謝四十創(chuàng)辦黃山光明茶廠（2005年更名為黃山光明茶業(yè)有限公司），公司坐落于黃山市徽州區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)迎賓大道，生產(chǎn)基地位于黃山毛峰茶核心產(chǎn)地徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)，于2012年12月被國(guó)家環(huán)保部認(rèn)定為國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地。公司是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、安徽省民營(yíng)科技企業(yè)、全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)和中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，產(chǎn)品獲省名牌產(chǎn)品和省著名商標(biāo)稱號(hào)，并在省內(nèi)同行業(yè)中首家通過QS、C標(biāo)志與ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證。法人代表謝四十是副研究員，2009年國(guó)家文化部授予國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃山毛峰傳承人稱號(hào)。
杭梅西湖龍井茶
杭州新杭梅茶葉有限公司是批發(fā)、零售、預(yù)包裝食品等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。杭州新杭梅茶葉有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。
水品元西湖龍井
杭州水品元茶業(yè)有限公司是西湖龍井、紅茶、花草茶、袋泡茶等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。杭州水品元茶業(yè)有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
綠頤西湖龍井
杭州綠宜貿(mào)易公司是杭州西湖龍井茶葉有限公司的子公司，旨在開展由杭州西湖龍井茶葉有限公司生產(chǎn)的貢牌西湖龍井茶電子商務(wù)。杭州西湖龍井茶葉有限公司創(chuàng)建于1984年，位于龍井村獅峰山腳下之龍井路上，是一家實(shí)力雄厚，頗具規(guī)模的西湖龍井茶生產(chǎn)企業(yè)，公司1986年開始承辦國(guó)家禮品茶，經(jīng)過30余年的發(fā)展，如今已成為“杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“省無公害示范茶廠”和“市十佳安全加工企業(yè)”；貢牌西湖龍井茶已連續(xù)6次被評(píng)為“浙江省著名商標(biāo)”、5次被浙江省人民政府命名為“農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”，7次被評(píng)為“市民十大最喜愛農(nóng)產(chǎn)品”。
藝福堂西湖龍井
“藝福堂”創(chuàng)立于2008年，取“百年福氣，茶藝滿堂”之意，其創(chuàng)始人為李曉軍，主張做老百姓喝得起的健康茶，引導(dǎo)年輕人喝茶，被都市快報(bào)譽(yù)為“改變千百年來行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者”。為杭州市首批大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)，是電子商務(wù)領(lǐng)域中一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。藝福堂主打西湖龍井，兼營(yíng)世界各地名優(yōu)茗茶及花草茶、茶具，是中國(guó)茶行業(yè)為數(shù)不多的年銷售額過億的品牌之一，也是全球十佳網(wǎng)商、十佳網(wǎng)貨品牌、互聯(lián)網(wǎng)茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌、杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、杭州市十大產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)。
獅梅西湖龍井
杭州五云山茶葉有限公司位于杭州市西湖區(qū)梅家塢村，該地是西湖龍井的發(fā)源地，是國(guó)家一級(jí)西湖龍井茶原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)梅家塢位于西湖于西十公里，梅家塢龍井茶早于清乾隆時(shí)期就被封為御用貢品。新中國(guó)成立后，國(guó)務(wù)院把梅家塢定為國(guó)家禮品西湖龍井茶生產(chǎn)基地，每年專程送中南海、外交部、人民大會(huì)堂，釣魚臺(tái)國(guó)賓館等地作為專用茶。
御牌西湖龍井
“御牌”1983年創(chuàng)于西湖龍井最大的生產(chǎn)基地杭州龍塢。|2001年，“御牌”產(chǎn)品被杭州西湖區(qū)人民政府評(píng)為“西湖名特優(yōu)產(chǎn)品”，同年被杭州市人民政府評(píng)為“杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”；|2002年浙江省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)將“御牌”評(píng)。
龍井茶品質(zhì)特征
西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差。
如何分辨西湖龍井茶
一摸，在選購(gòu)的時(shí)候，摸出茶葉的干燥程度。選購(gòu)龍井時(shí)，可拿部分茶葉放在拇指與食指之間用力捻，若成粉末，則干燥度足夠；干燥度不足的茶葉已吸潮，難儲(chǔ)存，沖泡后香氣也不高。
二看，在選購(gòu)的時(shí)候，看看龍井茶外形、色澤、湯色。春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于茶葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠——青綠——墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙。沖泡后則看湯色，龍井茶的品質(zhì)特點(diǎn)是湯色嫩綠明亮。
三嗅，在選購(gòu)的時(shí)候，問問茶葉的茶香。首先辨別干茶葉有否煙、焦、酸、餿、霉等劣變氣味和各種夾雜的不良?xì)馕丁_泡后的龍井根據(jù)等級(jí)不同，主要有清香或嫩栗香，有部分茶帶高火香；各等級(jí)香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗。
四嘗，在選購(gòu)的時(shí)候，不妨嘗嘗龍井茶的口感與茶品。取3至4克龍井茶置于杯碗中，沖入沸水150至200毫升，5分鐘后先嗅香氣，再看湯色，細(xì)嘗滋味。春茶滋味清爽，夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀。
龍井茶在一整年中可以采制三季，這三季可被稱為春茶、夏茶、和秋茶。
其中春茶的品質(zhì)相對(duì)后兩者來的好，而春茶又可分為明前茶和雨前茶，其中以明前茶的品質(zhì)為最佳。
明前茶就是指清明之前采摘制作的茶葉，這時(shí)的季節(jié)光照充足，降雨量充沛，對(duì)于茶樹的生長(zhǎng)十分適合，采摘的茶葉原料品質(zhì)也是最好的，自然制作出來的茶葉品質(zhì)也是最好的。這時(shí)采摘的一般是茶葉最新的嫩芽，采摘后雖還會(huì)長(zhǎng)出，但品質(zhì)和味道就會(huì)不如第一次的，因此明前茶的價(jià)格相對(duì)于其他時(shí)候的來的貴。
總之，龍井茶品牌非常多，以上只是眾多品牌中的一部分，當(dāng)然的，小編認(rèn)為品牌也只是大家選擇的一個(gè)依據(jù)！
