龍井綠茶，與普通的龍井茶相比，西湖龍井茶的制作工藝非常繁雜，出來的茶葉顏色呈現(xiàn)為黃綠色，香味和口感都會更勝一籌。正因為西湖龍井茶品質(zhì)非常高，它也因此成為我國的十大名茶之一，那喝龍井茶會上火是嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝龍井茶有什么好處
西湖龍井茶之所以受歡迎不僅是因為口感好品質(zhì)高，更是因為它的保健功效。常喝西湖龍井茶能夠清熱去燥，這也是為什么很多朋友喜歡在夏季喝的原因。此外，西湖龍井茶還可以抗氧化，能夠防止機(jī)體老化，對于女性來說非常友好。老人常喝也可以降低血脂血糖，提升心血管能力。
除去以上的功能，西湖龍井茶還可以提神醒腦，很多白領(lǐng)在工作中難免會困倦疲憊，多喝也會讓頭腦更加清醒，提高工作效率。
雖然西湖龍井茶對身體非常好，但依然有一些飲用的禁忌。
西湖龍井茶的茶性偏涼，所以空腹的時候就要避免喝茶，不然會傷害自己的腸胃。當(dāng)然燙茶也會刺激到我們的食道黏膜，經(jīng)常喝燙茶會讓胃和食道受傷，造成胃病。不僅不能喝燙茶，冷茶也是不能經(jīng)常喝的，對身體也會有損害。
喝茶可以提神醒腦，但經(jīng)常喝濃茶依然對身體有害。濃茶中的咖啡因?qū)ι眢w的刺激性很強(qiáng)，經(jīng)常飲用會家中腎臟和脾胃負(fù)擔(dān)，引起身體的不適，所以即便是經(jīng)常熬夜的朋友也要注意不要喝濃茶。當(dāng)然沖泡過的茶葉后要記得及時喝，不然不僅茶水會變涼，茶中的各種物質(zhì)也會氧化讓味道變差，營養(yǎng)價值下降。
西湖龍井什么季節(jié)喝
1、春季飲茶重養(yǎng)生
春季人體處于舒發(fā)之際喝西湖龍井茶，更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪，能促進(jìn)人體陽氣生發(fā)，使人精神振奮，消除春困，增強(qiáng)疾病的抵御能力。
2、夏季飲茶益祛暑
夏季溽暑蒸人，此時宜飲西湖龍井茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。
3、秋季飲茶強(qiáng)健體
秋季天氣干燥，“燥氣當(dāng)令”，常使人口干舌燥，這個季節(jié)喝西湖龍井，不但解渴，更有清熱功能，是秋季飲茶之良品。
4、冬季飲茶保健康
冬季養(yǎng)生重在御寒保暖，提高抗病能力，此時喝西湖龍井，暖意滿懷且茶性味甘溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，加奶、糖調(diào)飲芳香不改，從而增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。
龍井茶的級別標(biāo)準(zhǔn)以往
西湖龍井茶分為特級和一級至十級共11個級，其中特級又分為特一、特二和特三，其余每個級再分為5個等，每個級的“級中”設(shè)置級別標(biāo)準(zhǔn)樣。隨后稍作簡化，改為特級和一至八級，共分43個等。到1995年，進(jìn)一步簡化了西湖龍井茶的級別，只設(shè)特級和一級至四級。
龍井茶的品質(zhì)特點
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。
夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級春茶差得多。機(jī)制龍井茶，現(xiàn)在有全用多功能機(jī)炒制的，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。此類茶葉本站不推薦。
總之，綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點，當(dāng)然的，也因為沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此，是韓星茶葉，適宜飲用是不會上火的！
