西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級，當然的，品牌也是很多的，相關(guān)的介紹如下！
龍井茶的品牌
1、西湖
杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠，始建于1949年6月，素有"東方第一茶廠"之美譽。公司是西湖龍井茶專業(yè)生產(chǎn)廠家，在龍井茶的原產(chǎn)地域建立了生態(tài)。主要產(chǎn)品有"西湖"牌龍井茶、眉茶、珠茶、花茶、紅茶，杭白菊等，品質(zhì)優(yōu)異，在國內(nèi)外市場上享有較高的聲譽。
2、藝福堂/EFUTON
杭州藝福堂茶業(yè)有限公司，花草茶知名品牌，互聯(lián)網(wǎng)茶葉影響力品牌，杭州市著名商標，杭州名牌，代用茶行業(yè)標準起草單位，專營西湖龍井茶、兼營世界各地名優(yōu)茗茶及花草茶、茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。
3、頂峰
杭州頂峰茶業(yè)有限公司創(chuàng)建于1997年，匠心傳承二十年，成為一家集西湖龍井茶生產(chǎn)加工、炒制、精制、銷售為一體的私營企業(yè)，也是西湖龍井茶行業(yè)標準起草單位之一。一杯好茶，源古馨月，鑒藏自然。
4、御
“御”牌隸屬于杭州龍井茶業(yè)集團有限公司。“御”牌西湖龍井茶原料采購于“西湖龍井茶”原產(chǎn)地——杭州市西湖區(qū)，并且在2002年與西湖區(qū)龍塢鄉(xiāng)茶農(nóng)簽訂了“公司+農(nóng)戶”的農(nóng)商合作，新型的農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展模式。2009年御牌西湖龍井制作技藝被評為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
5、盧正浩
杭州正浩茶葉有限公司，始于1933年，正宗西湖龍井茶的杰出代表，浙江省杭州市西湖風景區(qū)梅家塢村第一任書記盧正浩的子女，為了完成父親生前“要把西湖龍井發(fā)揚光大”的使命而成立的品牌公司。
優(yōu)質(zhì)龍井茶品質(zhì)特征
1、形狀
西湖龍井的葉片是扁平的且葉面光滑，但也不是細長的，苗鋒尖削，一芽一葉或一芽兩葉，芽比葉長，整齊有形，不帶碎片。
2、顏色
正宗的西湖龍井茶葉為嫩綠色稍帶點鵝黃色，即黃綠色，注意外不表是很綠的那種，如果是很綠的就不是正宗的了。
3、氣味
好的西湖龍井經(jīng)泡過三分鐘，可以聞到香味醇正清香，有一股濃郁的蘭花豆香味，可以謂之味醇。如聞之有其它氣味，多半不是龍井茶了。
4、湯色
正品的茶葉沖泡的湯色是淡黃綠的的澄清色，不帶任何雜質(zhì)。色澤很漂亮。茶葉泡開后也可以看到葉底嫩綠且形態(tài)均勻，和剛采摘下來的差不多。
5、口感
口感和氣味差不多，喝一口會感覺到味道芳香醇正，且甘甜清爽，沒有任何雜味或澀味，感覺整個人很舒服。
西湖龍井茶價格多少
西湖龍井茶根據(jù)產(chǎn)地和制法不一樣分為43個不一樣的品級，西湖龍井茶價格每斤(500克)價格從幾十元到幾萬元不等，目前明后的西湖龍井茶價格差異也較大。依據(jù)市場講究標明，西湖龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎、梅”五個品類，其間多認為以產(chǎn)于獅峰的西湖龍井質(zhì)量最好，價格也最貴，其他地區(qū)的西湖龍井價格略低。
通常來說，質(zhì)量較好的西湖龍井茶價格每斤通常在1800元左右(每公斤3600元或許更高)。另外，聽說一些茶葉批發(fā)市場現(xiàn)已出現(xiàn)了價格很低的仿冒西湖龍井，小編提醒消費者細心區(qū)分，并建議在值得信賴的網(wǎng)站采購。
龍井茶的原產(chǎn)地
龍井茶歷來以“獅、龍、云、虎”為上品，獅為獅峰;龍為龍井;云為云棲;虎為虎跑，這四處皆為地名。此四處凡采用手工制作的龍井茶定名為西湖龍井。
龍井茶怎么儲存
1、石灰儲藏法
傳統(tǒng)的家用儲藏法一般采用石灰缸干燥法，具有良好的效果。炒制好的龍井茶極易受潮變質(zhì)，及時用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風化的石灰)的缸中加蓋密封收藏。貯藏得法，約經(jīng)0.5—1個月后，龍井茶的香氣更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。保持干燥的龍井茶貯藏一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品質(zhì)。
2、炭儲藏法
具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為干燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以后每隔一兩個月更換一次即可。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個月要把木炭取出燒干再用。
3、塑料袋、鋁箔袋貯存法
最好選有封口、材料厚實、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。裝入茶后袋中空氣應盡量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
4、金屬罐貯存法
可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其它物品留有味道的罐子，可先用少許茶木置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，或?qū)㈣F罐用火烘烤一下，以祛除異味。市面上有販售兩層蓋子的不銹鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑膠袋裝茶后，再置入罐內(nèi)蓋上蓋子，以膠帶粘封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應置于陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生銹，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
5、低溫貯存法
西湖龍井之所以有神奇的養(yǎng)生功效，主要是因為西湖龍井茶中含有多種對人體有效的化學成分。但是這些成分在溫度稍高的情況下就容易發(fā)生反應被分解掉。所以西湖龍井在保存時一定要降低溫度，一直西湖龍井茶中的營養(yǎng)物質(zhì)被分解，這樣才能保持西湖龍井的色、香、味等品質(zhì)。已經(jīng)要研究得出，西湖龍井的最佳保存溫度在0°C~10°C。將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉。
龍井茶保存技巧
1、貯存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5℃最經(jīng)濟有效;貯藏期超過半年者，以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。
2、茶葉極易吸附異味和水分，所以保存西湖龍井茶葉的冷藏柜一定要經(jīng)常清洗，不能有異味。如果有條件，可以專門辟出一部分冷藏盒專門用來保存西湖龍井茶葉。最好可以在西湖龍井茶葉的包裝袋上套上外套1~2層高密度聚乙烯袋。
3、冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好，以達冷卻效果。
4、一次購買多量茶葉時，應先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。
5、由冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時，應先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
總之，西湖龍井茶十大品牌排行榜結(jié)合大數(shù)據(jù)分析評選得出，優(yōu)秀西湖龍井茶品牌有西湖、藝福堂、頂峰、御、盧正浩、龍冠、獅牌、貢牌、獅梅和君雅等。挑西湖龍井茶選大品牌質(zhì)量好有面子，海量熱賣名牌西湖龍井茶，多種風格多種選擇，總有一款適合您！
