信陽毛尖是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)，以‘細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠“的獨特風格而飲譽中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效，那品牌有哪些呢？相關的介紹如下！
文新牌信陽毛尖
河南省信陽市文新茶葉有限責任公司成立于1992年，是一家集信陽毛尖和文新信陽紅紅茶的種植、加工、銷售、科研、茶文化與一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、省級扶貧重點企業(yè)。該司的主導產(chǎn)品“文新”牌信陽毛尖現(xiàn)，有品、修、觀、印象中原等18個系列，300多個品種，生產(chǎn)的信陽毛尖茶，多次獲得國內(nèi)外多個茶葉大獎，是個質(zhì)量有保證的信陽毛尖茶品牌。
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龍?zhí)恫枞~有限公司為信陽毛尖集團（原河南信陽五云茶葉集團）旗下公司，成立于1989年，經(jīng)過多年發(fā)展，公司成為集初制生產(chǎn)、精制加工、科研、產(chǎn)品銷售、品牌建設及弘揚茶文化于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。公司旗下?lián)碛?ldquo;龍?zhí)?rdquo;、“五云山”、“陸羽”三大品牌，其中核心品牌“龍?zhí)?rdquo;始于1913年，為河南老字號，曾獲得世界綠茶協(xié)會金獎，現(xiàn)有50個系列近400款產(chǎn)品，深受廣大消費者的歡迎。至2013年公司下轄10個分公司，368家專賣店、會所，在全國大中城市設立769家合作代理商，260家加盟專賣店，并以較快的速度不斷擴張。
藍天牌信陽毛尖
藍天茗茶，始創(chuàng)于2003年，是河南省百強企業(yè)“河南藍天集團”旗下茶業(yè)品牌。公司投資建設茶園2.7萬畝，擁有凈居寺、王母觀、黑龍?zhí)兜绕叽蟛鑸@基地，引進多條先進的炒青綠茶、蒸青綠茶、信陽紅等生產(chǎn)線，先后榮獲多次“茶王”、“百年世博中國名茶金駱駝獎等眾多”榮譽，為信陽茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和經(jīng)濟增長作出了突出貢獻，在茶業(yè)界享有很高的知名度與美譽度。
信陽毛尖品質(zhì)特點
信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。
選信陽毛尖的方法
1、用雙手捧起一把信陽毛尖茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣;二是辨別香氣的高低;三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。
2、用手抓一把信陽毛尖茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實，粗細一致，碎末茶少的是上乘茶葉。
3、嗅香氣
信陽毛尖茶葉經(jīng)杯中沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶。
4、看湯色
看湯色要及時進行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi)，在嗅香氣前后立即進行。凡屬上乘的信陽毛尖茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并清而不濁，明亮澄澈。
5、嘗滋味
滋味是靠人的味覺器官來區(qū)別的。信陽毛尖茶湯濃醇爽口，屬上等茶;如果平淡澀口，多為粗老茶。
6、評葉底
評判信陽毛尖茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時還應注意有無其它摻雜。
喝信陽毛尖適宜人群
信陽毛尖屬于綠茶，綠茶的適宜人群是很普遍的，一般大眾都可以飲用。成年人不管是男女，都可以飲用，不僅可以提神消疲，同時還能減肥消脂，健胃消食等作用。到了冬天，天氣冷大家尤其愛吃火鍋、辣椒、喝白酒，但是這些食物都又容易上火，這個時候飲用信陽毛尖是最好不過的了。因為信陽毛尖具有生津止渴，消食化痰，清熱解火，強身益體等功效。此外，對治療口腔潰瘍和輕度胃潰瘍也有顯著的功效。
總之，優(yōu)質(zhì)的信陽毛尖品牌是非常多的，但作為消費者來說，品牌知識大家選擇信陽毛尖的一個依據(jù)喔！
