元朝，據(jù)元代馬端臨《文獻(xiàn)通考》載：“光州產(chǎn)東首、淺山、薄側(cè)”等名茶。明朝，對(duì)名茶方面的記載很少。清朝，茶葉生產(chǎn)得到迅速恢復(fù)。清朝中期是河南省茶葉生產(chǎn)又一個(gè)迅速發(fā)展時(shí)期，制茶技術(shù)逐漸提升，制茶質(zhì)量越來(lái)越講究，在清末出現(xiàn)了細(xì)茶信陽(yáng)毛尖，那在哪里批發(fā)呢？相關(guān)的介紹如下！
信陽(yáng)毛尖批發(fā)市場(chǎng)
按照中國(guó)六大茶類及就近批發(fā)原則，中國(guó)十大茶葉批發(fā)市場(chǎng)主要有南方的廣東省芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)、深圳市的東方國(guó)際茶葉批發(fā)市場(chǎng)、江南茶博園茶葉批發(fā)市場(chǎng)、福建泉州安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)、福州五里亭茶葉批發(fā)市場(chǎng)、廣西西南茶葉批發(fā)市場(chǎng)、浙江省的浙東茗茶批發(fā)市場(chǎng)、云南省茶葉批發(fā)市場(chǎng)，北方的茶葉批發(fā)市場(chǎng)主要有：北京馬連道茶葉批發(fā)市場(chǎng)、上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場(chǎng)、山東省濟(jì)南市茶葉批發(fā)市場(chǎng)。當(dāng)然，內(nèi)陸城市中安徽黃山茶城、峨橋茶葉批發(fā)市場(chǎng)以及河南省鄭州市茶葉批發(fā)市場(chǎng)也都是比較知名的。
信陽(yáng)毛尖選購(gòu)技巧
1、觀形
無(wú)論級(jí)別高低的茶葉外觀都必須勻整，可含非茶葉參雜物；茶葉要干，取到手里要唰唰作響，那樣的茶葉水分含量低。抓一柄信陽(yáng)毛尖，用勁捻一捻，看一看它的干燥水平。信陽(yáng)毛尖的水分含量十分嚴(yán)苛，不可以過(guò)高也不可以太低，最合適標(biāo)準(zhǔn)水分含量要維持在6.5%左右。
2、嗅聞茶香
在選購(gòu)信陽(yáng)毛尖的之前，我們能夠利用自己的嗅覺(jué)去聞一下茶葉的香味怎樣，是不是清香或不一樣各類的品種香，是不是有味道、焦味、酸味、雜味。
3、品嘗茶味
干嚼信陽(yáng)毛尖茶葉鮮爽濃醇，茶湯滋味以微苦中帶甘為最合適。信陽(yáng)毛尖的滋味分別為苦、澀、甘甜、清爽，放少量在舌尖上嘗嘗，直至味蕾上都能體驗(yàn)到茶葉不一樣有效成分產(chǎn)生的四種味道。
4、檢驗(yàn)茶渣
在選購(gòu)信陽(yáng)毛尖的之前，我們還能夠檢查一下茶葉的茶渣是啥情況的。看一看喝完了的茶葉底，是不是嫩黃明亮、較為均勻，可含雜質(zhì)。
信陽(yáng)毛尖的價(jià)格
信陽(yáng)毛尖明前明前特級(jí)茶品的價(jià)格一般是在沒(méi)公斤1000至2400之間，其余明前下面級(jí)別的價(jià)格是在1000元以下，隨著級(jí)別越低其價(jià)格月越少。具體可以參看下表。
信陽(yáng)毛尖價(jià)格決定因素
雨前信陽(yáng)毛尖的價(jià)格相對(duì)明前茶來(lái)所要低，而且差不多其價(jià)格都在1000元沒(méi)公斤以下。具體查看下面雨前茶價(jià)目表。
雨后出品的信陽(yáng)毛尖茶品價(jià)格就相對(duì)雨前更低了，因?yàn)槠淦焚|(zhì)也降低了些，價(jià)格可查看下圖雨后信陽(yáng)毛尖價(jià)目表。其余時(shí)間生產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖價(jià)格也存在一定的差別，在購(gòu)買時(shí)可以視實(shí)際情況而定，不過(guò)價(jià)格一般在參照價(jià)格的范圍之內(nèi)。信陽(yáng)毛尖的價(jià)格信陽(yáng)毛尖的價(jià)格決定因素
信陽(yáng)毛尖的歷史
信陽(yáng)毛尖的歷史可謂是悠久。根據(jù)文獻(xiàn)記載，在三千多年前，茶樹(shù)最初的產(chǎn)地是在我過(guò)的西南高原。隨著時(shí)代的變化和發(fā)展，茶樹(shù)因而傳播到了全國(guó)各地乃至海外。但是西周年間，最早把云南茶樹(shù)引入四川直至遷移陜西，后來(lái)因?yàn)殛兡系臍夂虮容^溫和很時(shí)候茶樹(shù)的生長(zhǎng)所以在此地落地生根。由于受到了天氣氣候的限制所茶樹(shù)再也不能向北部遷移。只能沿著漢水遷入東周的中心——河南洛陽(yáng)。后來(lái)由于考古學(xué)家在古墓中發(fā)現(xiàn)了茶葉經(jīng)過(guò)考證已經(jīng)有兩千三百年的歷史。證明信陽(yáng)毛尖的歷史可謂之悠久。
信陽(yáng)毛尖的價(jià)值
信陽(yáng)毛尖因其顏色清新不含有任何的雜質(zhì)再加上外形勻整傅育光澤以及獨(dú)特的清香味，喝入口中后清爽甘醋讓人回味無(wú)窮。優(yōu)質(zhì)的信陽(yáng)毛尖泡出來(lái)的湯色是嫩黃綠明亮有光澤，香味清香撲鼻。常喝信陽(yáng)毛尖不僅可以起到強(qiáng)生健體還能促進(jìn)脂肪類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化及吸收。同時(shí)茶葉中的某些成分還具有抵抗癌癥，降低膽固醇，生津止渴等多方面的功效。
總之，就現(xiàn)在的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，可以選購(gòu)的地方是非常多的，但要想購(gòu)買優(yōu)質(zhì)的還是很難的！
