綠茶和龍井的產(chǎn)地一樣嗎

  綠茶中包含了200多種名茶,龍井茶是其中的代表品種,綠茶和龍井的產(chǎn)地一樣嗎?兩種情況,一是針對(duì)綠茶中的龍井茶與龍井茶的產(chǎn)地是一樣的,但綠茶中的其他品種的產(chǎn)地與龍井茶的產(chǎn)地卻是不同的。
綠茶和龍井的產(chǎn)地一樣嗎
  一、龍井茶的產(chǎn)地
 
  西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史。
 
  龍井茶是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其產(chǎn)地保護(hù)范圍是:
 
  根據(jù)龍井茶的歷史和現(xiàn)狀,確定杭州市西湖區(qū)、余杭區(qū)、臨安市、富陽市、蕭山區(qū)、桐廬縣、淳安縣、建德市、紹興縣、諸暨市、嵊州市、新昌縣等12個(gè)縣(市、區(qū))行政區(qū)域販龍井茶產(chǎn)區(qū),以及上虞市毗鄰紹興的磐安縣、東陽市、天臺(tái)縣等4個(gè)縣的部分龍井茶產(chǎn)品為受保護(hù)區(qū)域。龍井茶生產(chǎn)分為三大產(chǎn)區(qū):龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、龍井茶杭州產(chǎn)區(qū)、龍井茶紹興產(chǎn)區(qū)。
 
  西湖龍井分一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū),一級(jí)產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū),二級(jí)產(chǎn)區(qū)是除了一級(jí)產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。“獅”字號(hào)為龍井獅峰一帶所產(chǎn),“龍”字號(hào)為龍井、翁家山一帶所產(chǎn),“云”字號(hào)為云棲、五云山一帶所產(chǎn),“虎”字號(hào)為虎跑一帶所產(chǎn),“梅”字號(hào)為梅家塢一帶所產(chǎn)。
綠茶和龍井的產(chǎn)地一樣嗎
  二、中國綠茶的產(chǎn)地
 
  中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。
 
  1、河南:河南產(chǎn)地的茶葉主要有信陽毛尖、仰天雪綠等等,比較出名的就是信陽毛尖了。
 
  2、貴州:貴州所產(chǎn)綠茶名品較多,品質(zhì)優(yōu)越。比較有名的有:湄潭翠芽,梵凈山翠峰茶,石阡苔茶,貴州綠寶石,鳳岡鋅硒茶,都勻毛尖等等。
 
  3、江西:婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶,其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等,也是省內(nèi)較有名的茶。
 
  4、安徽:安徽十大名茶是指安徽十種出名的茶葉。安徽十大名茶指的是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。
 
  5、浙江:第二屆“浙江省十大名茶”評(píng)選結(jié)果在杭州揭曉,越鄉(xiāng)龍井、開化龍頂、大佛龍井、松陽銀猴、徑山茶、武陽春雨、安吉白茶、綠劍茶、千島玉葉和金獎(jiǎng)惠明茶獲此殊榮。
 
  6、江蘇:江蘇名優(yōu)綠茶有很多,洞庭碧螺春、南京雨花茶、花果山云霧茶、金山翠芽、金壇雀舌茶等等是其中的佼佼者。
 
  7、四川:目前四川的名茶沒有太明確的共識(shí),比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。
 
  8、陜西(陜南):山西三大綠茶分別是午子仙毫、紫陽毛尖和漢水銀梭等等。無論是商南泉茗、紫陽毛尖,還是午子仙毫、午子綠茶,等都屬于綠茶。
 
  9、湖南:由于地處陜西南部,所以稱“陜南綠茶、蘭嶺綠之劍、南岳云霧茶、石門銀峰、安化松針、野針王等等。
 
  10、湖北:湖北比較有名的茶葉包括采花毛尖、恩施玉露、英山云霧、鄧村綠茶、鶴峰茶等等。
 
  11、廣西:廣西產(chǎn)茶區(qū)主要為桂平、凌云、桂林、昭平、靈山、梧州等地區(qū),主要名茶有桂平西山茶、橫縣茉莉花茶、南山白毛茶、桂林毛尖、凌云白毫、凌螺春等。
 
  12、福建:福建的主要綠茶是石亭綠、七境堂、斜背茶、天山、蓮心茶等等。
綠茶和龍井的產(chǎn)地一樣嗎
  三、中國十大名茶中的綠茶的產(chǎn)地
 
  1、都勻毛尖——貴州都勻市;
 
  2、信陽毛尖——河南信陽;
 
  3、碧螺春——江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶;
 
  4、廬山云霧——江西省九江市廬山;
 
  5、六安瓜片——安徽六安;
 
  6、黃山毛峰——安徽黃山;
 
  7、恩施玉露——湖北恩施;
 
  8、南京雨花茶——南京市;
 
  9、蒙頂甘露——蒙頂山。
綠茶和龍井的產(chǎn)地一樣嗎
  龍井茶是綠茶的代表,所以兩者之間的區(qū)別很難界定,其產(chǎn)地也是如此,大家分別了解一下這兩種茶葉的產(chǎn)地就會(huì)有個(gè)很明確的認(rèn)識(shí)了。
 
責(zé)編: zhoucuixian
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