安吉白茶，是采用綠茶加工工藝制作的，是綠茶類。產(chǎn)地在浙江省湖州市安吉縣，是浙江名茶中的后起之秀哦，因加工原料嫩葉是全白色的茶樹，所以得名為“安吉白茶”，那安吉白茶泡出來是什么顏色呢？相關(guān)的介紹如下！
安吉白茶泡出來是什么顏色
品質(zhì)好的安吉白茶，沖泡后茶湯顏色是清澈、且明亮的；如果說茶葉的色澤是暗濁的，并且有微微發(fā)紅的顏色，那么就不是好的安吉白茶；品質(zhì)好的安吉白茶，茶湯清爽清甜，醇厚爽口；相反喝起來有點苦澀感的話，那么說明這樣的茶葉品質(zhì)是不好的。
選購安吉白茶的方式
1、茶葉出產(chǎn)地。浙江省安吉縣是安吉白茶的原產(chǎn)地，安吉由于氣候、土壤等因素出產(chǎn)的白茶品質(zhì)為全國之冠。
2、茶山地理條件。高山白茶云深霧濃，茶葉品質(zhì)與眾不同，獨樹一格。
3、白茶青葉采摘及企業(yè)加工水平的高低。
4、茶葉的出產(chǎn)時間與等級。安吉白茶分明前茶和雨前茶，等級分精品、特級、一級、二級，由于安吉白茶的特殊性，真正是一天一個價。
5、茶葉加工企業(yè)的知名度和售后服務等等都決定整體的價格。
安吉白茶品質(zhì)特征
1、外形
安吉白茶嫩度以毫多而肥壯，葉張肥嫩的為上品;你芽瘦小而稀少的，則品質(zhì)次之;葉張老嫩不勻或雜有老葉、蠟葉的，則品質(zhì)差。一芽一葉為佳品，一芽二葉及已上品質(zhì)次之。
2、葉態(tài)
安吉白茶葉子平伏舒展，葉緣重卷，葉面有隆起波紋，芽葉連枝稍為并攏，葉尖上翹不斷碎的，品質(zhì)最優(yōu);葉片攤開、折貼、彎曲的，品質(zhì)次之。芽長于葉為上品。
3、色澤
安吉白茶葉白脈綠有為上品，葉面灰綠或墨綠、翠綠的白化不夠或者基本沒有白化，則次之;鐵板色的，草綠黃、黑、紅色及蠟質(zhì)光澤的，品質(zhì)最差。
4、凈度
安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老葉及蠟葉，如果茶葉中含有雜質(zhì)，則品質(zhì)差。
5、滋味
安吉白茶以鮮爽、清甜的為上品;粗澀、淡薄的為差。
6、香氣
花香或者清香是安吉白茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,花香越濃,越持久,品質(zhì)越高。有淡薄、青臭、失鮮、發(fā)酵感的為次。
7、湯色
安吉白茶以鵝黃、清澈明亮的為上品;泛紅、暗渾的為差。
8、葉底
安吉白茶以勻整、肥軟、毫芽壯多、葉色鮮亮的為上品;硬挺、破碎、暗雜、花紅、黃張、焦葉紅邊的為差。
安吉白茶怎么喝
1、茶葉選擇
要選擇一芽二葉初展，干茶翠綠鮮活略帶金黃色，香氣清高鮮爽，外形細秀、勻整的優(yōu)質(zhì)安吉白茶。
2、泡茶用水
沖泡安吉白茶選用礦泉水是最佳選擇，由于安吉白茶原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80-85℃為宜。
3、茶具
沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗，通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態(tài)，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特品格。
總之，優(yōu)質(zhì)的安吉白茶不管是從外觀還是內(nèi)質(zhì)都是獨具特色的，很值得飲用喔！
