紫陽富硒茶綠茶

  紫陽富硒茶綠茶是紫陽縣的支柱,也就是紫陽縣基本上都是綠茶,不特意了解的人甚至不知道紫陽縣還有很不錯的紅茶。
紫陽富硒茶綠茶
  紫陽富硒茶的種類還是有不少的,而要說珍品的話,是紫陽毛尖系列的,當(dāng)然具體的品種也不少,有分紫陽翠峰、紫陽銀針、紫陽翠芽等,主要兩個品種就是紫陽毛尖和紫陽翠峰。其中紫陽翠峰、紫陽銀針和紫陽毛尖屬于綠茶,紫陽富硒紅茶則是紅茶。
 
  1、紫陽翠峰
 
  紫陽翠峰屬于綠茶類。產(chǎn)于陜西省紫陽縣,為“天然富硒紫陽茶”中與“紫陽毛尖”齊名的另一名茶。
 
  紫陽翠峰是20世紀(jì)80年代創(chuàng)制的名茶,挺秀顯毫,肥嫩壯實,色澤翠綠,香氣清純高爽,滋味鮮爽回甘,葉底嫩勻,明亮成朵。紫陽翠峰不僅品質(zhì)好,而且富含硒元素和鋅元素,具有保健功效。
 
  天然富硒紫陽茶,自開發(fā)投放市場以來,頗受國內(nèi)外廣大茗飲者的青睞,在國內(nèi)、國際名優(yōu)產(chǎn)品評比中屢獲殊榮:紫陽翠峰于1991年獲“中國杭州國際茶文化節(jié)”文化名茶獎;1992年獲中國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎。
紫陽富硒茶綠茶
  2、紫陽富硒紅茶
 
  其實這個富硒紅茶是當(dāng)?shù)氐奶厣t茶,它是在綠茶的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的。
 
  和平茶業(yè)歷時三年推出堪比金駿眉的紫陽富硒紅茶,其外形緊秀紅潤,金豪披露,香氣高長,滋味鮮濃,回味悠長,湯色紅亮,葉底嫩勻明亮。
 
  3、紫陽銀針
 
  陜西紫陽,上古巴國時期產(chǎn)茶,紫陽茶外形如梭似毫,湯香茶靚,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽頭在徐徐展開時呈現(xiàn)奇跡,葉片齊齊向上,立于杯中又稱為“紫陽毛尖”或“紫陽銀針”。紫陽地處陜南的安康市,漢江中游,巴山北麓,紫陽境內(nèi)廣泛分布著我國少見的富硒巖層。飲用紫陽茶是一種簡便易行、經(jīng)濟(jì)實惠又無任何副作用的補(bǔ)硒方法。
紫陽富硒茶綠茶
  紫陽銀針,它其實是一種典型的針形烘青綠茶,于1990年研制。紫陽銀針是采摘紫陽種一芽一葉,經(jīng)單手滾揉、搓緊、搓直、烘干焙香定型制成。外形挺直似針,翠綠顯毫;花香高長,湯色清澈,滋味鮮嫩回甜。
 
  4、紫陽毛尖
 
  紫陽毛尖所用的鮮葉,采自綠茶良種紫陽種和紫陽大葉泡,茶芽肥壯,茸毛特多。加工工藝分為殺青、初揉、炒坯、復(fù)揉、初烘、理條、復(fù)烘、提毫、足干,焙香十道工序。
 
  該茶的特點(diǎn)是,外形條索圓緊細(xì)、肥壯、勻整,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)香氣嫩香持久,湯色嫩綠、清亮,滋味鮮爽回甘,葉底肥嫩完整,嫩綠明亮。
 
  紫陽毛尖不僅品質(zhì)優(yōu)異,而又發(fā)現(xiàn)此茶富含人體必需的微量元素一硒,具有較高的保健和藥用價值。為中外茶葉界人士所注目。
紫陽富硒茶綠茶
  不管是紫陽富硒茶是綠茶還是紅茶,都屬于富硒茶,富硒茶就是富含硒元素的茶葉,硒能提高人體免疫,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用,其在機(jī)體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強(qiáng)的抗癌活性。
責(zé)編: zhoucuixian
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