紫陽富硒茶的種類
紫陽富硒茶的珍品為紫陽毛尖系列，具體品種有分紫陽翠峰、紫陽銀針、翠芽等，主要兩個(gè)品種就是紫陽毛尖和紫陽翠峰。
1、紫陽翠峰屬于綠茶類。
為“天然富硒紫陽茶”中與“紫陽毛尖”齊名的另一名茶，代表品牌和平翠峰是陜西省紫陽縣和平茶廠自主研發(fā)的，是紫陽富硒茶的典型代表，外形挺秀，色澤翠綠，栗香濃郁，湯色清澈明亮，香高味濃，醇厚回甜，茶湯濃而不澀、耐沖泡等獨(dú)特品質(zhì)。
頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡香味猶存。獨(dú)特的板栗香讓消費(fèi)者久久不能忘卻。和平翠峰通過傳承貢茶技術(shù)，引進(jìn)新的工藝設(shè)備，運(yùn)用現(xiàn)代的加工技術(shù)，使得產(chǎn)品更有特色。
2、紫陽毛尖系歷史名茶。
紫陽毛尖所用的鮮葉，采自綠茶良種紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯，茸毛特多。紫陽毛尖的特點(diǎn)是條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮醇回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。
紫陽毛尖不僅品質(zhì)優(yōu)異，而又發(fā)現(xiàn)此茶富含人體必需的微量元素一硒，具有較高的保健和藥用價(jià)值。
3、紫陽銀針是針形烘青綠茶，1990年研制。
采摘紫陽種一芽一葉，經(jīng)單手滾揉、搓緊、搓直、烘干焙香定型制成。外形挺直似針，翠綠顯毫；花香高長(zhǎng)，湯色清澈，滋味鮮嫩回甜。
4、紫陽富硒紅茶是在綠茶的基礎(chǔ)上研發(fā)出的富硒特色紅茶。
和平茶業(yè)歷時(shí)三年推出堪比金駿眉的紫陽富硒紅茶，紫陽富硒紅茶外形緊秀紅潤(rùn)，金豪披露，香氣高長(zhǎng)，滋味鮮濃，回味悠長(zhǎng)，湯色紅亮，葉底嫩勻明亮。
紫陽富硒茶的功效與作用
?。?）、科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與癌的發(fā)生息息相關(guān)，大量的調(diào)查資料說明，一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發(fā)病率有直接關(guān)系。
?。?）、硒是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最重要的抗衰老元素，富硒茶具有很好的抗衰老的功效。
硒元素是抗氧化劑谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，人體補(bǔ)充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，抗氧化，延緩衰老。
?。?）、硒是明亮的使者，富硒茶具有護(hù)眼的功效。
生物學(xué)家們經(jīng)過長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn)：硒對(duì)視覺器官的功能是極為重要的。硒能催化并消除對(duì)眼睛有害的自由基物質(zhì)，從而保護(hù)眼睛的細(xì)胞膜。
若人眼長(zhǎng)期處于缺硒狀態(tài)，就會(huì)影響細(xì)胞膜的完整，從而導(dǎo)致視力下降和許多眼疾病如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲癥等的發(fā)生。
一些大城市的醫(yī)院對(duì)眼病患者已開展硒治療，臨床表明，硒對(duì)提高視力確有明顯的作用，能治療白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病等多種眼疾。
?。?）、硒是心臟的守護(hù)神，富硒茶具有預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、動(dòng)脈硬化等的作用。
硒是維持心臟正常功能的重要元素，對(duì)心臟肌體有保護(hù)和修復(fù)的作用。
人體血硒水平的降低，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)清除自由基的功能減退，造成有害物質(zhì)沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)病率升高，然而科學(xué)補(bǔ)硒對(duì)預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、動(dòng)脈硬化等都有較好的作用。
?。?）、硒是肝病的天敵，富硒茶具有預(yù)防肝癌的作用。
體內(nèi)缺硒的人易被肝炎病毒傳染。此外，體內(nèi)長(zhǎng)期缺硒的肝炎患者轉(zhuǎn)化為肝癌病人的危險(xiǎn)是其它人群的202倍，特別值得一提的是：硒可以使肝炎病人的病情好轉(zhuǎn)，使肝炎病人發(fā)生癌癥的比例大大降低。專家們表示：即使在不缺硒的周邊地區(qū)，人們適量補(bǔ)充硒元素對(duì)預(yù)防肝癌、肝炎也是大有益處的。
?。?）、硒是天然胰島素，恩施富硒茶對(duì)糖尿病有好處。
硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細(xì)胞氧化破壞，使其功能正常，促進(jìn)糖份代謝、降低血糖和尿糖。醫(yī)生通過讓糖尿病人定量服硒，可以起到保護(hù)和恢復(fù)胰島功能的作用，有利于改善糖尿病的癥狀，降低尿中的葡萄糖和血紅蛋白水平。所以，有人稱硒是微量元素中的“胰島素”。
?。?）、硒能解毒排毒，富硒茶同樣有解毒、排毒的作用。
硒與金屬的結(jié)合力很強(qiáng)，能抵抗鎘對(duì)腎、生殖腺和中樞神經(jīng)的毒害。硒與體內(nèi)的汞、錫、鉈、鉛等重金屬結(jié)合，形成金屬硒蛋白復(fù)合而解毒、排毒。
因此經(jīng)常接觸有毒有害工作的人群，尤其需要注意補(bǔ)硒。另外，在工作環(huán)境中或生活中，經(jīng)常接觸電視、電腦、手機(jī)等輻射干擾的人，要補(bǔ)硒，因?yàn)檠a(bǔ)硒可以保護(hù)造血系統(tǒng)，最大限制地減少輻射傷害。
天然紫陽富硒茶的珍品為紫陽毛尖系列，分翠峰、銀針、翠芽等，其品質(zhì)特征是：芽葉嫩壯勻整，白毫顯露，色澤翠綠，香氣高長(zhǎng)帶花香，湯色嫩綠明亮，滋味鮮美、回甘，葉底嫩勻成朵。
