紫陽富硒茶的口感
不同的紫陽富硒茶會有不同的香氣，聞香識茶，情趣盎然。然后，再將茶湯倒入品茗杯中細細品嘗滋味：醇和、爽滑、回甘、生津;再沖泡一次，比較香氣、滋味及湯色的變化，領(lǐng)悟一壺好茶如何泡出好的湯色、香氣和滋味。或是邀上三五好友在飲茶的同時探討各自對品茶的見解，或獨領(lǐng)其中風味，你會在品茶的同時得到一種美的享受。
品飲紫陽富硒茶，茶人們常會用“順、柔、活、潔、亮”來評說。
1、紫陽富硒茶入口“順、柔”
是品紫陽富硒茶時，茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤，很親切，很自然的感覺，它對身體無刺激作用，卻給品飲者的感觸印象極強，這種感受是紫陽富硒茶品性的忠實反映，也是和平茶平和宜人的真實表現(xiàn)。
好的紫陽富硒茶入口后會給人以甘、醇、滑、厚、潤的感覺，如果口含茶湯輕輕地咀嚼，還會有糯稠、滑口的米湯感。
2、紫陽富硒茶的口感“活”
紫陽富硒茶制作工藝選用優(yōu)質(zhì)的原料、良好工藝、科學貯放綜合水平的反映。好的紫陽富硒茶內(nèi)涵特別豐富，茶湯入口即能感受活力十足的茶性，給人以活潑、愉快、力量的感受。
3、紫陽富硒茶的衛(wèi)生“潔”
紫陽富硒茶屬于飲用食品，因而清潔衛(wèi)生至關(guān)重要。紫陽富硒茶的潔可從香氣、湯色、喉韻、滋味等多個方面來品味。
香氣以純正、干凈為佳，不論是哪種香型，均以舒適淡雅為上。湯色以干凈清亮為佳。只有潔的紫陽富硒茶，品飲中才能體會到甘、滑之美，醇、厚之味，順、柔之態(tài)，甜、活之質(zhì)。
4、紫陽富硒茶的外形“亮”
是紫陽富硒茶之美的內(nèi)在標志。良好的紫陽富硒茶外形富于光澤，給人以自然之美;而觀其內(nèi)質(zhì)湯色，晶亮剔透，給人以美感和聯(lián)想。
好的紫陽富硒紅茶其湯色就其品質(zhì)不同會呈現(xiàn)紅寶石、瑪瑙紅、石榴紅、陳酒紅、琥珀色等。這些色的亮，亮出了紫陽富硒茶的文化。
這種亮是紫陽富硒茶自身擁有的內(nèi)在品質(zhì)，它不需要人為的作用，真正突出了紫陽富硒茶的自然之美。
紫陽富硒茶的鑒別技巧
1、外形
首先，我們可以通過看外形來鑒別紫陽富硒茶與外地茶，即觀察茶葉的整體外形情況。那么紫陽富硒茶其外形條索緊細，挺直顯毫，色澤為黃綠，且色澤基本均勻一致，具有油潤感。而外地茶其條索多卷曲，茶葉顏色為鮮綠或草綠且表面光滑，即有假紫陽富硒茶之嫌。
2、香氣
其次，我們可以通過聞香氣來鑒別紫陽富硒茶與外地茶，即嗅聞一下茶葉的香氣是否正常。那么通常首先用雙手捧起半把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶葉氣味，凡具有較濃的嫩香、清香或栗香屬于富硒茶。紫陽富硒茶香氣，高檔名茶多嫩香或花香持久，名優(yōu)綠茶栗香濃郁持久。而外地茶香氣低，有青草氣或其他氣味。
3、湯色
再次，我們可以通過看湯色來鑒別紫陽富硒茶與外地茶，即觀察一下茶葉沖泡出來的湯水顏色好不好。那么紫陽富硒茶其湯色綠明亮或黃綠明亮，茶湯冷卻后，仍能保持清亮，湯色逐漸黃變，為真紫陽富硒茶葉。而外地茶的湯色清澈明亮或湯色黃綠明亮，冷卻后任保持清湯綠葉或變?yōu)闇啙帷?/div>
4、滋味
從次，我們可以通過品滋味來鑒別紫陽富硒茶與外地茶，即細細品嘗一下茶葉沖泡后的茶湯味道是如何的。那么紫陽富硒茶的滋味濃厚、醇和、回甜。而外地茶的滋味較淡，有苦澀或麻的口感，無回甜。無回甜是紫陽茶和外地茶最本質(zhì)的區(qū)別。
5、葉底
最后，我們可以通過看葉底來鑒別紫陽富硒茶與外地茶，即觀察一下茶葉沖泡后展開的樣子是怎樣的。那么紫陽富硒茶的原料來源于紫陽群體品種，群體品種的茶葉就是葉底不勻齊，但葉底芽葉肥壯，黃綠明亮。而外地茶的葉底比較勻齊，一種是小葉種制作的，葉底比富硒茶葉底瘦??；一種是中葉種，芽葉比較纖細、勻整，且葉底發(fā)白為假富硒茶葉。
綜上，正宗紫陽富硒茶的口感是很好的，不過三分茶七分泡，大家還需要了解一下該茶的沖泡技巧。
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