首先，恩施富硒茶中的綠茶、白茶等茶湯都是綠色的，恩施紅茶的茶水顏色則是紅色的。
其次，恩施富硒茶中的品種主要有：恩施玉露、伍家臺(tái)綠針、綠林翠峰等等。不同品種的茶葉的茶湯色澤是不同的，不僅僅色澤不同，其香氣、滋味和葉底等也是不同的。
1、恩施玉露
茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明亮，色綠如玉。恩施玉露茶具有“三綠”之稱，所謂“三綠”是指：茶綠、湯綠、葉底綠，為其顯著特點(diǎn)。
2、伍家臺(tái)綠針
伍家臺(tái)貢茶條索緊細(xì)圓滑，挺直如松針；色澤蒼翠潤(rùn)綠，外形白毫顯露，完整勻凈，茶湯嫩綠明亮，清香味爽，滋味鮮醇，葉底嫩綠勻整。
A、伍家臺(tái)綠茶：味甘，湯色清綠明亮，清香幽長(zhǎng)，似熟板栗香。泡頭杯水，湯清色綠，甘醇初露；二杯水，湯色綠中透淡黃，熟栗香郁；三杯水，湯碧泛青。
B、伍家臺(tái)功夫紅茶：紅湯紅葉、條索緊細(xì)勻直，葉色潤(rùn)澤，毫尖金黃，內(nèi)質(zhì)香氣高銳持久，滋葉鮮醇，湯色紅亮，葉底紅明。
伍家臺(tái)貢茶系列產(chǎn)品的口感要求如下：
綠針特級(jí)：香氣清香或栗香高長(zhǎng)，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮。
綠針一級(jí)：香氣清香或栗香較高長(zhǎng)，湯色綠明，滋味濃醇、鮮，葉底綠且明亮。
貢芽：香氣清香高長(zhǎng)，茶湯嫩綠明亮，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮。
栗綠（烘青、炒青）：香氣栗香較高長(zhǎng)，湯色尚綠明，滋味濃醇；葉底尚綠明。
3、綠林翠峰
香氣清幽，滋味鮮醇，湯色嫩綠瑩亮，葉底嫩勻明亮，經(jīng)飲耐泡。谷城優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境決定了翠峰茶的優(yōu)秀品質(zhì)。
最后我們來(lái)看看恩施富硒茶的獨(dú)特功效
一、硒是抗癌之王，富硒茶具有很好的抗癌功效。
二、硒是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最重要的抗衰老元素，富硒茶具有很好的抗衰老的功效。
三，硒是明亮的使者，富硒茶具有護(hù)眼的功效。
四、硒是心臟的守護(hù)神，富硒茶具有預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、動(dòng)脈硬化等的作用。
五、硒是肝病的天敵，富硒茶具有預(yù)防肝癌的作用。
七、硒能解毒排毒，富硒茶同樣有解毒、排毒的作用。
綜上，恩施富硒茶的茶水顏色大部分是綠色的，少部分是紅色的。
