恩施玉露和紫陽富硒茶的區(qū)別

  恩施玉露和紫陽富硒茶雖然都屬于富硒茶,都屬于綠茶,都含有豐富的硒元素,但這兩種茶葉之間卻有很大的區(qū)別。恩施玉露和紫陽富硒茶的區(qū)別是:
恩施玉露和紫陽富硒茶的區(qū)別
  區(qū)別1、歷史由來不同
 
  紫陽富硒茶
 
  紫陽縣所在的安康市產茶歷史悠久,至少有3000多年歷史。
 
  恩施玉露
 
  恩施玉露曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。
 
  區(qū)別2、品質特征不同
 
  紫陽富硒茶
 
  天然紫陽富硒茶的珍品為紫陽毛尖系列,分翠峰、銀針、翠芽等,其品質特征是:芽葉嫩壯勻整,白毫顯露,色澤翠綠,香氣高長帶花香,湯色嫩綠明亮,滋味鮮美、回甘,葉底嫩勻成朵。
 
  恩施玉露
 
  成茶條索緊細勻整,緊圓光滑,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩勻明亮,色綠如玉。“三綠”:茶綠、湯綠、葉底綠,為其顯著特點。
 
  區(qū)別3、產地不同
 
  紫陽富硒茶
 
  紫陽富硒茶,中國陜西省南部紫陽縣特產,中國地理標志產品。產區(qū)位于漢江上游,大巴山北麓,夏無酷暑、冬無嚴寒、降雨適中,氣候宜茶。境內產銷茶葉歷史悠久,且天然富硒區(qū),所產茶葉硒元素含量高,具有特種保健功效。
恩施玉露和紫陽富硒茶的區(qū)別
  恩施玉露
 
  恩施玉露,湖北省恩施市特產,中國國家地理標志產品。
 
  區(qū)別4、采摘標準不同
 
  紫陽富硒茶
 
  最佳采摘時間在每年的3月中旬至10月上旬。
 
  恩施玉露
 
  高級玉露,采用一芽一葉、大小均勻、節(jié)短葉密、芽長葉小、色澤濃綠的鮮葉為原料。
 
  區(qū)別5、加工流程不同
 
  紫陽富硒茶
 
  鮮葉攤放―殺青―做型―烘(炒)坯―造形―足干焙香―精選―成品。加工前分級攤放,攤放時間不得超過8小時。采用高溫快速殺青技術和中溫慢烘、低溫長烘的焙香技術分級加工。
 
  恩施玉露
 
  加工工藝分為蒸青、扇涼,炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選等工序。
恩施玉露和紫陽富硒茶的區(qū)別
  區(qū)別6、獲獎情況不同
 
  紫陽富硒茶
 
  1965,安康種植的茶樹品種紫陽種被確定為中國第一批推廣的21個良種之一,安康富硒茶是農業(yè)部匯集的全國44種名茶之一;
 
  1987年被評為省優(yōu)質產品;
 
  1988年被評為省地方名牌產品,同年被評為首屆中國食品博覽會銀獎;
 
  1991年獲中國優(yōu)質保健品金獎;
 
  1990年獲陜西省優(yōu)質保健品金獎;
 
  1991年獲中國優(yōu)質保健食品金獎,獲國際茶文化節(jié)名茶獎;
 
  1992年獲中國農業(yè)博覽會銀獎和國防大學旅游購物節(jié)金鷹獎;
 
  1994年榮獲中國億萬群眾最佳喜愛的國家用品最佳消費獎;
 
  1998年評為陜西省名牌產品;
 
  1990年,時任全國人大常委會副委員長習仲勛同志為紫陽富硒茶題詞“健康佳品,馳譽神州”,1996年,于若木同志為紫陽富硒茶題詞“國飲新秀天然富硒紫陽茶”;
 
  2004年,紫陽茶通過了國家唯一原產地保護認證;
 
  2008年以來,安康紫陽、平利兩縣先后獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”殊榮;
 
  2012年4月27日,“紫陽富硒茶”地理標志證明商標被國家工商行政管理總局認定并公布為中國馳名商標;
 
  2012年6月9日,紫陽富硒茶榮登中國十大富硒品牌榜榜首。
 
  2012年7月,紫陽富硒茶被評為“2011最具影響力中國農產品區(qū)域公用品牌”全國第五位。
 
  2020年2月26日,陜西省紫陽縣紫陽富硒茶中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)被認定為第三批中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)。
 
  2020年7月27日,紫陽富硒茶入選中歐地理標志第二批保護名單。
 
  恩施玉露
 
  2007年03月05日,原國家質檢總局批準對“恩施玉露”實施地理標志產品保護。
 
  2008年,“恩施玉露”被湖北省農業(yè)廳授予“湖北省第一歷史名茶”稱號。
 
  2010至2012年,恩施玉露相繼獲得“中國茶葉區(qū)域公用品牌最具發(fā)展力品牌”、“消費者最喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌”、“最具影響力中國農產品區(qū)域公用品牌”等殊榮。
 
  2014年,“恩施玉露”傳統(tǒng)制作技藝入列“國家級非物質文化遺產名錄”。
 
  2015年,“恩施玉露及圖”獲“中國馳名商標”,“恩施玉露”茶文化系統(tǒng)被認定為“中國重要農業(yè)文化遺產”。
 
  2016年,“恩施玉露”茶文化系統(tǒng)進入“全球重要農業(yè)文化遺產”預備名單。
 
  2017年,“恩施玉露”獲“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”。
 
  2018年,經中國農產品品牌研究中心品牌價值評估組評定,“恩施玉露”品牌價值達到18.07億元。
恩施玉露和紫陽富硒茶的區(qū)別
  綜上,恩施玉露和紫陽富硒茶的區(qū)別主要表現在歷史由來、品質特征、產地、采摘、加工和獲獎情況等四個方面。
責編: zhoucuixian
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