天方富硒茶
1、品質(zhì)特征
產(chǎn)品色、香、味、形具佳，色澤鮮綠，湯色綠明，香氣清高持久，滋味鮮濃，葉底嫩綠完整，超過一般名優(yōu)綠茶的品質(zhì)標準。據(jù)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測，此茶葉外形嫩綠、茸毛多；茶湯綠明，香氣嫩香持久，略含花香，滋味鮮濃。
2、產(chǎn)地
天方富硒茶茶園就分布在海拔1200米的大山村周圍，在高山的山塢深谷中，坡度達30一50度。這里氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，上層深厚，空氣濕度大，日照時間短。在這特殊條件下，茶樹天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壯，柔軟細嫩，葉片肥厚，經(jīng)久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，成為茶中的上品。
3、獲獎情況
2002年中國微量元素科學研究會學術(shù)研討金城金獎。
2003年天方富硒有機綠茶通過安徽省科技成果鑒定，獲一等獎。
2004年被列為國家級星火計劃項目。
2005年列為國家861行動計劃重點實施項目。
2006年天方被認定為中國馳名商標。
2007年至今連續(xù)被評為安徽省名牌產(chǎn)品。
2010年榮獲中國國際農(nóng)交會金獎。
恩施玉露
1、歷史由來
恩施玉露曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。
2、品質(zhì)特征
成茶條索緊細勻整，緊圓光滑，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠；茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明亮，色綠如玉。“三綠”：茶綠、湯綠、葉底綠，為其顯著特點。
3、產(chǎn)地
恩施玉露，湖北省恩施市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
4、采摘標準
高級玉露，采用一芽一葉、大小均勻、節(jié)短葉密、芽長葉小、色澤濃綠的鮮葉為原料。
5、加工流程
加工工藝分為蒸青、扇涼，炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選等工序。
6、獲獎情況
2007年03月05日，原國家質(zhì)檢總局批準對“恩施玉露”實施地理標志產(chǎn)品保護。
2008年，“恩施玉露”被湖北省農(nóng)業(yè)廳授予“湖北省第一歷史名茶”稱號。
2010至2012年，恩施玉露相繼獲得“中國茶葉區(qū)域公用品牌最具發(fā)展力品牌”、“消費者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、“最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等殊榮。
2014年，“恩施玉露”傳統(tǒng)制作技藝入列“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
2015年，“恩施玉露及圖”獲“中國馳名商標”，“恩施玉露”茶文化系統(tǒng)被認定為“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。
2016年，“恩施玉露”茶文化系統(tǒng)進入“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”預備名單。
2017年，“恩施玉露”獲“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”。
2018年，經(jīng)中國農(nóng)產(chǎn)品品牌研究中心品牌價值評估組評定，“恩施玉露”品牌價值達到18.07億元。
恩施玉露茶與天方富硒茶都是我國很著名的茶葉，尤其是恩施玉露茶是我國十大名茶之一，有著其他茶葉所不具備的獨特性。
