為什么蒙頂甘露沉水快

  為什么蒙頂甘露沉水快
 
  蒙頂甘露屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶,外形美觀、葉整芽全、緊卷多毫、嫩綠色潤,內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠、透明清亮,葉底勻整、嫩綠鮮亮,且在加工過程中加入了揉捻工藝,和普通的綠茶相比,蒙頂甘露茶的滋味更加鮮嫩醇爽,沉水快也是很正常的。
為什么蒙頂甘露沉水快
  蒙頂甘露的沖泡要領(lǐng)
 
  步調(diào)1、取一個(gè)完全透明度的玻璃杯或蓋碗,用滾水沖洗干凈、加溫。
 
  步調(diào)2、選用適量水質(zhì)較軟的純清水或礦泉水煮沸,待沸騰的水涼至80℃閣下。
 
  步調(diào)3、把涼好的水倒入茶杯里,水量至杯子的2/3處為宜。取3-5克閣下的蒙頂甘露茶投入到注水的茶杯里。
 
  步調(diào)4、撫玩蒙頂甘露茶葉逐步沉入水中,靜待約莫20秒閣下,再注水至茶杯的七八分滿。然后浸泡約莫1分鐘,即可飲用!
 
  蒙頂甘露品飲要領(lǐng)
 
  沖泡好的蒙頂甘露茶,不妨先觀其湯色,聞其香氣,再品其滋味。品嘗時(shí),先小口品綴,茶葉知識,讓茶湯在口腔里逗留半晌,入喉后,即可感覺到蒙頂甘露茶的清鮮、醇厚、甘甜滋味,口感很是的爽滑、潤喉。待茶湯喝余杯子的三分之一時(shí),再續(xù)水泡飲。
為什么蒙頂甘露沉水快
  蒙頂甘露的品質(zhì)特點(diǎn)
 
  蒙頂茶的品質(zhì)特點(diǎn)為:外形卷曲,多毫,色澤嫩綠、光潤,沖泡之后,湯色碧綠清黃,清澈明亮,滋味鮮爽濃醇,回甘生津,香氣馥郁,久喝蒙頂茶,有益脾胃,能延年益壽,有“仙茶”之美譽(yù)。
 
  蒙頂甘露的產(chǎn)地
 
  蒙頂茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。蒙頂山有得天獨(dú)后的自然條件,全年氣候溫和,雨量充足,煙霞滿山,有助于散射太陽光,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成,也增加了氨基酸、蛋白質(zhì)、咖啡堿、茶素、維生素的含量。
 
  蒙頂甘露的制作工序
 
  每一盒蒙頂茶,采摘之后,都要經(jīng)過鮮葉攤放、殺青、攤涼、頭揉、炒(烘)二青、攤涼、二揉、干燥(炒或烘)、做形提毫、烘干、整理、拼配、烘焙提香、定量裝箱入庫這十三重工序。
為什么蒙頂甘露沉水快
  注意:
 
  蒙頂甘露茶屬于名優(yōu)綠茶,一樣平常回收上投法沖泡最為抱負(fù)。品飲時(shí),不要一次喝完第一泡,剩下三分之一茶杯的茶湯時(shí),即要加水續(xù)泡。

責(zé)編: liuzhiyan
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