蒙頂茶，據(jù)古籍、古碑和清代《四川通志》載，自西漢名山茶農(nóng)吳理真手植七株茶樹于蒙山之顛，至今已有二千多年歷史。甘露三年（公元前53年），吳氏在蒙頂植茶成功之后，蒙山茶農(nóng)歷經(jīng)東漢、三國
兩晉南北朝，將蒙茶繁育、擴展到整個蒙山全境，到唐代，蒙山茶已發(fā)展到相當(dāng)大的規(guī)模，品質(zhì)和數(shù)量都超過了其它地區(qū)，并在中國享有很高的聲譽。
唐玄宗天寶元年（公元742年），蒙頂茶成為貢品，作為土特產(chǎn)入貢皇室。
憲宗元和8年（公元813年）李吉甫撰《元和郡縣圖志》：嚴(yán)道縣蒙山在縣南十里，今每歲貢茶為蜀之最。
公元816年楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記：“蜀茶得名蒙頂，于元和以前束帛不能易一斤先春蒙頂。”
公元825年李肇撰《唐國史補》：劍南有蒙頂石花，或小方或散芽，號為第一。
文宗開成5年（公元840年）蒙頂茶傳入日本。
唐宣宗大中十年（856年）楊燁的《膳夫經(jīng)手錄》說：“蜀茶得名蒙頂，元和（唐憲宗年號）以前，束帛不能易一斤先春蒙茶，是以蒙頂先后之人竟栽茶以厚利，不數(shù)十年間，遂斯安草市，歲出千萬斤”?？梢姰?dāng)時蒙頂茶之興旺、之珍貴，而且成了“蜀茶”的代表，蜀茶皆因蒙頂而出名。
宋神宗熙寧7年（公元1074年）、9年（公元1076年）提舉茶馬司先后在名山、百丈設(shè)置“茶場”，盡“榷”全縣茶葉。
神宗元豐4年（公元1081年）皇帝下詔：“專以雅州名山茶為易馬用”。
徽宗建中靖國元年（公元1107年）重申神宗原詔：“用名山茶易蕃馬”并“定為永法”。
孝宗淳熙13年（公元1186年）蒙頂茶創(chuàng)始人吳理真，被封為“甘露普慧妙濟禪師”。
明清時期，茶業(yè)日益繁榮，各地名茶更加普遍，茶書、專著也越來越多，蒙頂茶在激烈競爭中仍以質(zhì)量取勝。
清蒙頂“仙茶”演變?yōu)榛适壹漓胩珡R之物，“皇茶園”外所產(chǎn)茶葉，開始列為正貢，副貢和陪貢。
德宗光緒32年（公元1906年）名山王恒升、李裕公等18家茶商，為抵制印茶侵銷西藏，集資5萬兩白銀籌建“名山茶葉有限公司”。
公元1937年名山縣成立茶業(yè)同業(yè)公會，入會會員172人。
1958年名山縣組織800余人上蒙頂山開荒種茶。并以凈居庵為場部，建立了茶葉培植場。
1959年“蒙頂甘露”被列為中國十大名茶之一。
1963年成立“四川省國營蒙山茶場”。1979年國營蒙山茶場李家光等人在蒙頂山中部海拔1400米處柴山崗婁子巖，發(fā)現(xiàn)四株千年古茶樹。
1981年“蒙頂”商標(biāo)在國家工商總局注冊2003年“蒙山茶場”改制為“四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司”。
2004年《世界茶文化蒙頂山宣言》在蒙頂山發(fā)表，明確了蒙頂山是世界茶文化的發(fā)源地，世界茶文明的發(fā)祥地，確立了蒙頂山是世界茶文化圣山的地位。
2010年“蒙頂”獲得了四川省著名商標(biāo)稱號，蒙頂皇茶是唯一擁有蒙頂茶商標(biāo)的公司。
喝蒙頂甘露的好處
1、延緩衰老
喝蒙頂甘露有延緩衰老的好處，從而能夠有效保持年輕的狀態(tài)。
2、抑制心腦血管
喝蒙頂甘露有抑制心腦血管的好處，從而能夠有效維護心腦血管的健康。
3、利尿解乏
喝蒙頂甘露有利尿解乏的好處，從而能夠有效維護腎臟的健康。
4、降脂助消化
喝蒙頂甘露有降脂助消化的好處，從而能夠有效調(diào)理人體的消化功能。
5、護齒明目
蒙頂甘露有護齒明目的好處，從而能夠有效保護牙齒和眼睛。
蒙頂甘露名字的由來
蒙頂：四川蒙頂山：甘露：口感氣味溫和清爽，口感純正，光滑。蒙頂甘露是四川省的一種綠茶。蒙頂甘露中國十大名茶，它來自蒙山，因而得名蒙頂，意為中國的“蒙山之峰”。蒙山有著悠久的茶園歷史，可追溯到2000年前的漢代。事實上，蒙頂甘露是中國最古老的茶葉品種之一。它有非常緊湊和卷曲的葉子，表面有一層白色毛皮。茶葉呈淡綠色。一旦釀造，液體的顏色為淺綠色，帶有一絲黃色。
蒙頂甘露歷史發(fā)展進(jìn)程
蒙頂甘露屬歷史名茶。相傳蒙山種茶始于西漢末年，時名山人吳理真親手種七株茶于上清峰，“靈茗之種，植于五峰之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”，當(dāng)時被人們稱為仙茶，吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟大師。這是我國人工種茶最早的文字記載。唐代《國史補》中將蒙頂茶列為黃茶之首。唐朝詩人亦寫了很多贊美蒙頂茶的詩篇。五代毛文錫《茶譜》記載：“蒙山有五峰，環(huán)狀如指掌曰上清，曰玉女，曰井泉，曰菱角，曰甘露，仙茶植于中心蟠根石上，每歲采仙茶七株為正貢”。蒙頂茶作為貢茶，一直延續(xù)到清朝，達(dá)千年之久。
蒙頂甘露新的發(fā)展
新中國成立后，蒙頂名茶得到應(yīng)有的恢復(fù)和發(fā)展，蒙山茶場運用現(xiàn)代制茶技藝，按照古傳貢茶的特點，恢復(fù)石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產(chǎn)。1959年，蒙頂甘露被評為全國名茶。蒙頂名茶多次被評為國家、省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品，已成為國家級禮茶。蒙頂茶以其獨特的品質(zhì)，精湛的制藝，娟秀的外形，悠久的歷史，燦爛的茶文化而蜚聲中外，載譽史冊。
蒙頂甘露名茶鑒賞
蒙頂名茶種類繁多，有甘露、上清、菱角、蒙頂黃芽、石花、玉葉長春、萬春銀針等。其中“甘露”在蒙頂茶中品質(zhì)最佳。其品質(zhì)特征是：外形美觀，葉整芽全，緊卷多毫，嫩綠色潤，內(nèi)質(zhì)香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮。
