西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱，其原因之一主要得益于西湖龍井茶的功效及作用。西湖龍井茶是未經(jīng)發(fā)酵而制成的茶性寒，故龍井茶的功效中較為顯著的一點(diǎn)即清熱、利尿，因此，很多的人都喜歡喝，那放了二年的龍井茶能喝嗎？相關(guān)的介紹如下！
龍井茶的保質(zhì)期
西湖龍井的保質(zhì)期一樣平常是在18個(gè)月以下，凡是綠茶的保質(zhì)期是不高出一年半的，假如生涯不妥，受潮造成含水量高了，就會(huì)逾期。
龍井茶的保存方法
1、石灰
炒制好的龍井茶輕易受潮變質(zhì)，用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封保藏，生涯半個(gè)月到1個(gè)月后，龍井茶的有清香香氣，味道爽口，保持干燥的龍井茶生涯一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品格。
2、塑料袋、鋁箔袋
選擇有封口、原料豐富、密度好，是裝食物用塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。茶葉裝袋后把氛圍擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上結(jié)果好，讓裝好的茶葉不要被陽(yáng)光照射。以鋁箔袋裝茶道理與塑料袋類同。其它，將買返來(lái)的茶分袋包裝，密封后放進(jìn)冰箱內(nèi)，分隔沖泡，可鐫汰茶葉開封后與氛圍打仗的機(jī)遇，中國(guó)十大名茶，停止茶葉變質(zhì)。
3、金屬罐
用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在濕潤(rùn)、有熱源、陽(yáng)光直射、有異味的處所，這樣鐵罐才不易生銹，減慢茶葉陳化、變質(zhì)的速率?；厥斟a罐原料致密，對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的結(jié)果。
4、炭
這是和生石灰蘊(yùn)藏法相似，紛歧樣的是用木炭取代生石灰為干燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，往后每隔一兩個(gè)月改換一次就可以。假如木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克，每一兩個(gè)月，要把木炭取出燒干再用。
鑒別龍井茶品質(zhì)的方法
1、西湖龍井是名茶，價(jià)格自然不菲，所以購(gòu)買的時(shí)候不要貪小便宜，茶葉是一分錢一分貨的商品，正宗西湖龍井明前茶的價(jià)格應(yīng)該在600元到2000元左右。
2、正宗西湖龍井色澤綠、黃兩色天然渾成，恰似水墨畫墨跡濃淡相洇。仿制的西湖龍井通體蒙一層陰黃色，隱約有點(diǎn)像炒焦痕跡。
3、正宗西湖龍井香味濃郁，續(xù)水兩三次依然是濃烈撲鼻。仿制的西湖龍井香氣清淡，伴有土腥氣或豆香，沖泡時(shí)即可露餡。
4、正宗西湖龍井茶在沖泡時(shí)，起初都是漂在水面上面，泡開后緩緩下落，形態(tài)優(yōu)美，茶湯清澈明亮，即使放到第二天也基本不渾濁。假冒的西湖龍井則沒有這樣的效果。
5、正宗西湖龍井品嘗時(shí)，滋味醇和，沒有澀的味道。如果說喝完以后嘴巴還有苦澀的味道，這就是假的了，西湖龍井茶區(qū)別于其它扁平的綠茶，口感的滋味醇是非常重要的特征。
龍井茶價(jià)格多少
1、御泉西湖龍井茶葉禮盒
價(jià)格：75元
產(chǎn)品介紹：御泉西湖龍井茶葉禮盒，茶葉豆香味十足，口感香醇，密封鐵盒包裝，淡雅的茶葉圖案外裝禮盒，高檔、大氣，是中秋送禮之首選。
2、西湖牌西湖龍井茶葉禮盒
價(jià)格：88元
產(chǎn)品介紹：西湖牌西湖龍井茶葉禮盒，獨(dú)特青花瓷罐禮盒，充分展現(xiàn)了老茶樹的醇厚內(nèi)質(zhì)，體面的禮盒包裝，中秋佳節(jié)送親友、送朋友的明智選擇。
3、宋棠西湖龍井茶葉禮盒
價(jià)格：88元
產(chǎn)品介紹：西湖牌西湖龍井茶葉禮盒，獨(dú)特的紙罐堅(jiān)固罐體包裝，精美、大氣、典雅，配套精美的手提袋，中秋佳節(jié)，走情訪友倍有面子。
4、盧正浩西湖龍井茶葉禮盒
價(jià)格：128元
產(chǎn)品介紹：盧正浩西湖龍井茶葉禮盒，雙層包裝，內(nèi)袋為錫箔袋密封包裝，外盒為竹制禮盒設(shè)計(jì)，個(gè)性的環(huán)保禮盒還可以當(dāng)做茶盤使用，如此周到的禮盒，中秋送禮，彰顯你送禮者格外用心。
5、御牌西湖龍井茶葉禮盒
價(jià)格：128元
產(chǎn)品介紹：御牌西湖龍井茶葉禮盒，帝黃色精致禮盒，延續(xù)了御用皇家茶禮的宮廷風(fēng)格，內(nèi)置兩盒帝黃色鐵盒，大氣、渾厚，中秋佳節(jié)送禮，凸顯送禮者的眼光卓爾不俗。
總之，按照包裝的差異，保質(zhì)期也是紛歧樣，一半密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到24個(gè)月作用，散裝的茶葉保質(zhì)期是較量短的。
