綠茶沒開封但過期一年了

  眾所周知,一般很多茶葉都會有保質(zhì)期,不過這保質(zhì)期是和茶葉的品種有著很大關(guān)聯(lián),不同的茶保質(zhì)期也是不同的。例如少數(shù)民族的磚茶以及云南的普洱茶等,它們的保質(zhì)期是可以最少有十年以上的。還有武夷巖茶,黑茶以及六堡茶等,如果存放得當(dāng)?shù)脑挷粌H不會變質(zhì),反而越陳越香,那綠茶沒開封但過期一年了還可以喝嗎?下面我們就一起來了解一下吧!
綠茶沒開封但過期一年了
  綠茶一般可以放多久
 
  類似于綠茶這種新鮮的茶種類,一般保質(zhì)期并不久的,如果常溫下一般放一年左右,太久的不新鮮喝起來也沒有什么功效和用處的。而影響茶葉品質(zhì)的因素主要原因有濕度,光線以及溫度,如果保存得當(dāng)?shù)脑捠强梢匝娱L茶葉的保質(zhì)期的。最重要的就是茶葉保存方面了,過期的茶葉千萬不要再喝了,可能會有細菌的滋生。
 
  茶葉是否過期怎么判斷
 
  首先看茶葉是否有異味或者發(fā)霉的現(xiàn)象,綠茶茶葉是否有變紅,湯色是否有變?yōu)楹稚蛘吆馨?。喝起來的口感,濃度以及鮮爽度都沒有什么感覺。另外還可以看包裝上的保質(zhì)期是否過了,過了就別喝了。
綠茶沒開封但過期一年了
  綠茶存放的原則
 
  1、忌濕潤
 
  綠茶是不能存放在濕潤的情形的,由于綠茶的布局是較量多孔的,因此是具有很大的吸附性的,以是相對的濕度在百分之六十閣下是最吻合的。
 
  2、忌高溫
 
  綠茶茶葉的存放情形長短常避諱高溫的,茶葉知識,以是生涯的溫度是0-5度閣下,由于溫度太高的話,綠茶很也許會產(chǎn)生質(zhì)變。出格是有些伴侶喜好直接把茶葉對著陽光舉辦直曬,其拭魅這樣是差池的,很也許會發(fā)生反浸染。
 
  3、忌氧氣
 
  是的,假如綠茶中的葉綠素以及醛類、酯類、維生素c等是會跟氛圍產(chǎn)生質(zhì)變的,假如是受了氧化之后的茶葉是會呈現(xiàn)茶湯變紅、變深等等的欠好的環(huán)境。這樣的話它的營養(yǎng)代價就會大大減低。
 
  4、忌異味
 
  存放綠茶的時辰假如是有其他的異味的,中國十大名茶,那么很也許就會產(chǎn)生串味的環(huán)境,由于綠茶中的物質(zhì)及其不不變,很輕易會接收異味,以是存放綠茶的處所要闊別廚房茅廁等等味道異常重的處所。
 
  5、存放冰箱
 
  綠茶最好是恒久存放于冰箱里,假如是還沒有開封的茶葉,那么就必然要存放在冰箱里,這樣的話才氣可以擔(dān)保茶葉可以被存放地長一點。存放在冰箱的茶葉必然是要密封,最好是在短時刻內(nèi)喝完。
綠茶沒開封但過期一年了
  綠茶家庭保存方法
 
  1、瓦罐儲茶法。用陶罐裝茶。減少空氣進入茶罐內(nèi)。隔絕空氣。
 
  2、罐藏法。裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性等都可作為容器。取用方便。
 
  3、塑料袋貯茶法。選用包裝袋,但一定要密度高、高壓、厚實、強度好、無異味。
 
  4、熱水瓶貯茶法。用熱水瓶保存,可以是保溫不佳或者廢棄的熱水瓶。但一定要密封。
 
  5、冰箱保存法。也是將綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。
 
  綠茶專業(yè)保存方法
 
  1、石灰塊保存法。用陶罐裝,儲存原理:減少空氣交換量。
 
  2、碳貯法。盛茶器具為瓦罐或者小口鐵皮桶,密封。再加入適量的碳。
 
  3、綠茶冷藏法。將茶葉烘干水汽裝入鍍鋁復(fù)合袋,熱封口,抽空氣。保存量大、時間久。是目前科技水平條件下最佳的茶葉保存法。
綠茶沒開封但過期一年了
  總之,如果是散裝茶葉,最好別放置超過十八個月再喝,散裝茶沒有包裝保存很容易變質(zhì)。

責(zé)編: liuzhiyan
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