蒼綠的外表硬朗朗挺立，清泠的茶湯滌蕩著濁世的塵垢。捧起它，就會想起屈原：“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。”的詠唱，即使飽經(jīng)磨難和滄桑，依然初心不改，心中燃燒正直的火，用決絕的方式和這個(gè)世界告別，那六安瓜片多少度的水沖泡呢？下面我們就一起來了解一下吧！
六安瓜片的沖泡水溫
六安瓜片是一種質(zhì)量上乘的精品茶，它在沖泡時(shí)一定要選擇質(zhì)量好的山泉水或者純凈水，而且水的溫度不能過高，應(yīng)該掌握在85到90度之間，200毫升的杯子需要放入茶葉3到5克。
六安瓜片怎樣沖泡
步調(diào)1、備具潔具
沖泡六安瓜片，最抱負(fù)的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度閣下的開水，沿著杯沿四壁倒入，沖洗、溫潤玻璃杯。
步調(diào)2、取茶沖泡
上投法：先把開水倒進(jìn)玻璃杯里再放六安瓜片茶葉，蓋上杯蓋，悶泡約莫50秒，使茶葉逐步伸展，香味飄出即可。
中投法：先放少許開水于玻璃杯中，然后再放入六安瓜片茶葉。動搖茶杯，使茶葉逐步睜開，然后再加水至杯子的七八分滿即可。
下投法：先把六安瓜片茶葉放到杯里，然后倒入開水，使茶葉翻騰，茶水吸水飄香。
步調(diào)3、品飲
沖泡好后，可先撫玩茶葉在杯中伸睜開的美妙姿態(tài)，嗅聞茶香，再細(xì)細(xì)品綴茶湯。
六安瓜片有哪些等級
1、極品
極品六安瓜片瓜子形，平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
2、精品
精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
3、一級
一級六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
4、二級
二級六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
5、三級
三級六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
六安瓜片品種分類
1、提片：指在谷雨前采制的六安瓜片，這時(shí)期采摘的茶葉品格最優(yōu)；
2、瓜片：指在谷雨后采制的六安瓜片；
3、梅片：指在梅雨季候采制的六安瓜片，此時(shí)期采摘的茶葉輕微粗老，品格一樣平常。
總之，沖泡六安瓜片的水溫宜在80度左右，即古人所謂的“蟹眼湯”，忌用沸騰的熱水沖泡，水溫過高會使六安瓜片茶葉受損，茶湯變黃，味道也跟著變苦澀，滋味不醇正了。
