六安瓜片原產(chǎn)地在哪里
六安地域整年天氣潮濕暖和，均勻氣溫在15攝氏度作用，海拔較高，無(wú)霜期時(shí)刻長(zhǎng)，高出兩百天。春秋時(shí)骨氣溫暖和風(fēng)涼，關(guān)于茶樹(shù)的發(fā)展黑白常的相宜。
六安地域整年雨水充沛，年均勻降水量在1200-1400毫米之間，氛圍潮濕，常年氛圍相對(duì)濕度大，到達(dá)百分之八十左右，春季降水量最多，為春茶的品格提供了精采擔(dān)保。
六安地域陽(yáng)光富裕，整年年日照時(shí)數(shù)為兩千多小時(shí)，年日照百分率在50%閣下。泥土肥沃，首要為黃棕壤與山地黃棕壤，泥土中有機(jī)含量高，ph值適中。這些前提為六安瓜片的精良品格提供了擔(dān)保。
古時(shí)六安瓜片的等級(jí)區(qū)分
古時(shí)的六安瓜片是根據(jù)原料的不同，而區(qū)分等級(jí)，可分為‘提片’、‘瓜片’和‘梅片’三級(jí)。‘提片’是采摘最好的芽葉所制成，其質(zhì)量最優(yōu)，而‘瓜片’排第二，次之，‘梅片’排第三，質(zhì)量稍差些。
現(xiàn)今的六安瓜片等級(jí)區(qū)分
現(xiàn)在的六安瓜片分為‘名片’和‘瓜片’四級(jí)，共五個(gè)級(jí)別。其中‘名片’只限于齊云山附近的茶園出產(chǎn)，品質(zhì)最佳。‘瓜片’根據(jù)產(chǎn)地的海拔高度不同又可分為“內(nèi)山瓜片”和“外山瓜片”，其中內(nèi)山瓜片的質(zhì)量要優(yōu)于外山。
六安瓜片的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
1、極品
極品六安瓜片瓜子形，平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無(wú)芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長(zhǎng)持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
2、精品
精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無(wú)芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長(zhǎng)、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
3、一級(jí)
一級(jí)六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無(wú)芽梗漂葉和茶果，茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
4、二級(jí)
二級(jí)六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
5、三級(jí)
三級(jí)六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
六安瓜片保健功效
1、抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程，如果過(guò)氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
研究顯示，六安瓜片中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此六安瓜片具備整腸的功能。
3、降血脂
科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的功效。六安瓜片含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
4、改善消化不良情況
近年的研究報(bào)告顯示，六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)六安瓜片減輕病況。
5、防齲齒、清口臭
六安瓜片含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
6、防癌
六安瓜片對(duì)某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
