一、太平猴魁歷史悠久
清咸豐(1859)，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔開(kāi)出一塊茶園，此處山高土肥，云蒸霧蔚。鄭本魁和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)經(jīng)過(guò)精心制作，生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。
猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自鄭守慶先生親自傳承，一直以來(lái)都代表著太平猴魁的最高水準(zhǔn)。
二、太平猴魁品質(zhì)特征好
太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱(chēng)“紅絲線(xiàn)”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
太平猴魁的色、香、味、形皆獨(dú)具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無(wú)窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實(shí)，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開(kāi)，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。
三、太平猴魁功效與作用好
茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。
太平猴魁茶葉性味甘，苦，微寒，是中國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。
具有興奮、利尿、強(qiáng)心解痙、抑制動(dòng)脈硬化、抗菌、抑菌、減肥、防齲齒、抑制癌細(xì)胞和美容護(hù)膚等等。
四、太平猴魁獲得了很多很有含金量的獎(jiǎng)項(xiàng)
1912年，經(jīng)太平茶商劉敬之（1880—1965年）推薦，并收購(gòu)2公斤陳列于南京南洋勸業(yè)會(huì)場(chǎng)和農(nóng)商部，獲得優(yōu)獎(jiǎng)。
1915年，美國(guó)為慶祝巴拿馬運(yùn)河通航，舉辦了一次規(guī)模空前的巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品博覽會(huì)，中國(guó)送展的名茶太平猴魁幾經(jīng)評(píng)審，終以其卓越的內(nèi)質(zhì)征服評(píng)委，冠蓋群芳，脫穎而出，榮膺金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聵s獲一等獎(jiǎng)?wù)潞妥C書(shū)。
1955年，太平猴魁被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
1999年，朱镕基總理訪(fǎng)問(wèn)美國(guó)的時(shí)期，江總書(shū)記就委托朱總理帶給他在上海交通大學(xué)讀書(shū)時(shí)的老師顧毓琇的禮品就是太平猴魁茶。
2001年5月18日，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席江澤民視察黃山，喝太平猴魁茶贊稱(chēng)“好茶”。
2002年5月，榮獲中國(guó)（蕪湖）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并以500克7萬(wàn)元價(jià)格拍賣(mài)成功。
2004年，在國(guó)際茶博會(huì)上獲得“綠茶茶王”稱(chēng)號(hào)，并以50克陸萬(wàn)壹仟元的價(jià)格拍賣(mài)成功。
2005年，在中國(guó)黃山（上海）茶交會(huì)獲特等金獎(jiǎng)，在拍賣(mài)會(huì)上100克太平猴魁茶創(chuàng)下15.9萬(wàn)元競(jìng)拍天價(jià)，轟動(dòng)茶界。
2007年3月26日，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席胡錦濤出席在俄羅斯舉辦的“中國(guó)國(guó)家年”展覽會(huì)上，親手將太平猴魁和黃山毛峰等四種安徽名茶作為國(guó)禮茶贈(zèng)送俄羅斯總統(tǒng)普京。
綜上，太平猴魁不愧為茗茶，大家可以放心選擇，不過(guò)在選購(gòu)的時(shí)候要注意鑒別茶葉的品質(zhì)的好壞。
