天未然富硒毛尖產(chǎn)自陜南
陜南秦巴茶區(qū)是中國(guó)茶的發(fā)源地，據(jù)茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》開篇“茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至數(shù)十尺。其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之”，據(jù)考悉，其“巴山峽川”就是如今秦嶺以南秦巴山區(qū)。
大巴山麓，層巒疊嶂，云高雨霽，含鋅富硒，為茶樹生長(zhǎng)發(fā)育提供了天然的良好基礎(chǔ)，有人賦《漢茶賦》為其美言。而且該地茶史悠久，始于商周，興于秦漢，盛于唐宋，繁榮于明清，系跨越千年“茶馬互市”的主要基地。自唐代起，出產(chǎn)的茶均作為貢品時(shí)已飲譽(yù)朝野，而現(xiàn)今，秦巴茶區(qū)更成為“一路一帶”經(jīng)濟(jì)發(fā)展中重要的戰(zhàn)略發(fā)展地，吸引了世界的關(guān)注。
陜南秦巴綠茶以其“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的自然地理優(yōu)勢(shì)和生長(zhǎng)環(huán)境而著稱于世，尤其天未然富硒毛尖以“鮮嫩、香高、形美、保健”的品質(zhì)特點(diǎn)被推崇為名茶中之佼佼者。
天未然富硒毛尖來自陜南秦巴山區(qū),自古就延有貢茶之鄉(xiāng)的美譽(yù),可謂是身出名門。天未然毛尖生長(zhǎng)在西北部渭水兩岸秦巴山脈東段海拔1000米左右的云霧山中,那里周邊云霧繚繞,茶樹生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu),特別是那一帶的水質(zhì)無污染,灌溉著整片茶園茶樹茁壯成長(zhǎng),那片茶園土地均為黃棕壤,富含有機(jī)物質(zhì)成分更多,孕養(yǎng)著整片茶林。
陜西名茶
陜西名茶主要有漢中仙毫、紫陽毛尖、平利絞股藍(lán)、商南泉茗、象園霧芽、涇陽茯茶，以下是陜西名茶簡(jiǎn)介：
1、漢中仙毫
南國(guó)漢中，天造茶鄉(xiāng)，秦巴蒼茫，漢水悠廣，經(jīng)緯適當(dāng)，溫潤(rùn)和爽，霧罩碧嶂，山高水長(zhǎng)。（來自《漢茶賦》）說是的漢中的茶葉——漢中仙毫，漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強(qiáng)雀舌”3個(gè)品牌的總稱。
2、紫陽毛尖
紫陽毛尖產(chǎn)于陜西漢江上游、大巴山麓的紫陽縣近山峽谷地區(qū)，系歷史名茶。紫陽毛尖特征條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮醇回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。
3、平利絞股藍(lán)
絞股藍(lán)被譽(yù)為東方神草、人間福音草，是陜西省平利縣特產(chǎn)、中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
百科上解釋絞股藍(lán)是中草藥名，1986年，國(guó)家科委在“星火計(jì)劃”中，把絞股藍(lán)列為待開發(fā)的“名貴中藥材”之首位，2002年3月5日國(guó)家衛(wèi)生部將其列入保健品名單。其實(shí)很多人把絞股藍(lán)也當(dāng)做是一種常飲茶。
4、商南泉茗
商南縣位于秦嶺山脈的莽嶺、新開嶺和鄖西大梁山交匯處，這里山勢(shì)峻峭、翠峰疊嶂、雨熱同季，具有獨(dú)特的山地小氣候特征。
該地區(qū)遠(yuǎn)離大氣、酸雨等工業(yè)污染，土壤富含硒、鋅、鐵等人體必需的微量元素，為“商南茶”優(yōu)異品質(zhì)的形成奠定了良好的基礎(chǔ)。
5、象園霧芽
象園霧芽，是陜南著名綠茶，產(chǎn)于,秦嶺南麓陜西商洛市鎮(zhèn)安縣象園村。因?yàn)楫a(chǎn)地在象園故稱象園茶。后來從江蘇潥陽請(qǐng)來的炒茶師看到這里山清水秀，云霧繚繞，觸景生情，便為象園茶定名“象園霧芽”。
象園茶已有300多年的歷史，以其色澤墨綠、栗香濃郁、甘味悠長(zhǎng)、形態(tài)優(yōu)美而著稱。鎮(zhèn)安地處北緯33°07′35″～33°42′02之間，是中國(guó)最北緣茶區(qū)。茶葉生長(zhǎng)在海拔800以上的高山，常年云霧籠罩，光照適宜。
6、涇陽茯茶
涇陽茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏季伏天加工制作，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓后的外形成磚狀，故稱為“茯磚茶”，是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。
“涇陽茯磚茶”茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效，被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。
總之，天未然富硒毛尖產(chǎn)自陜南，產(chǎn)自陜西的名茶主要有漢中仙毫、紫陽毛尖、平利絞股藍(lán)、商南泉茗、象園霧芽、涇陽茯茶等等。
