六安瓜片的有哪些品牌?六安瓜片要怎么選購?

  六安瓜片屬于特種綠茶,位列中國十大名茶之一,榮獲“茶王”稱號。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。名茶就意味著品牌眾多,那么六安瓜片的有哪些品牌?六安瓜片要怎么選購?
六安瓜片的有哪些品牌?六安瓜片要怎么選購?
  六安瓜片的有哪些品牌
 
  比較有名的六安瓜片品牌的:徽六,謝裕大,蜜蜂天使,徽將軍,樂品樂茶,天福茗茶,迎客松,六安瓜片,藝福堂,中茶,翡翠谷,天之紅,華國茗人,雅盛,禾安堂,抱兒鐘秀,漢唐清茗,徽軒茶葉,承興德茶葉,齊云村等等。其中本月排名第一六安瓜片品牌的是徽六。
 
  徽六是經(jīng)省政府批準(zhǔn)的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),公司前身系安徽省六安市農(nóng)委茶葉專業(yè)合作社,2006年年底公司轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制并注資2020萬,實現(xiàn)民營化改制,組建新的董事會,監(jiān)事會及新的管理層,實現(xiàn)企業(yè)良性運營。主要從事六安瓜片茶葉種植、加工、銷售、科研、茶文化傳播。
 
  六安瓜片要怎么選購
 
 ?。?)、干茶鑒別
 
  望色:經(jīng)過張望應(yīng)具有烏青(深度青色)透翠,老嫩、光榮共同,可見烘制到位。
 
  聞香:經(jīng)過嗅聞應(yīng)具有茶的幽香透鼻的香氣,尤其是有如燒板栗那種香味或暗香的為上乘;有青草味的闡明炒制功夫短缺。
六安瓜片的有哪些品牌?六安瓜片要怎么選購?
  嚼味:經(jīng)過細(xì)嚼應(yīng)具有頭苦尾甜、苦中透甜味覺,略用清水涮口后有一種清新甜潤的感受。
 
  觀形:經(jīng)過觀察應(yīng)具有片卷順直、是非鄰近、粗細(xì)勻稱的條形,可見外形巨細(xì)共同、炒功到位。
 
 ?。?)、茶湯鑒別
 
  聞其香:挨近杯碗口或口面,感受是不是有悠悠的茶葉幽香;以其香味濃度體驗茶葉的香醇。
 
  望其色:用碗蓋扶動茶葉檢查湯色,通常是青湯透綠、清新爽的,沒有一點的污濁。其葉片色彩通常是谷雨前十天的茶草制作的新茶,泡后葉片色彩有淡青、青色的,不勻稱。鄰近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶,泡后葉片色彩通常是青色或深青的,而且勻稱,茶湯相應(yīng)也濃些、若時間稍候一瞬間青綠色也深些。
 
  品其味:通常是先慢喝兩口茶湯后,再小呷細(xì)細(xì)品味,正常都有微苦、清涼、絲絲的甜味;葉片營攝生長豐盛的茶草制作的片茶,沏泡的茶湯,通常能夠使你明顯感受到茶湯的柔度。
 
  觀其形:干茶開水發(fā)湯后,先浮于上層,跟著葉片的開湯,葉片逐個的自下而上陸續(xù)下沉至杯碗底。有本來的條狀開發(fā)為葉片狀,葉片巨細(xì)近同,片片疊加。
六安瓜片的有哪些品牌?六安瓜片要怎么選購?
 ?。?)、等級確定
 
  極品:極品六安瓜片瓜子形,平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
 
  精品:精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
 
  一級:一級六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
 
  二級:二級六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
 
  三級:三級六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
六安瓜片的有哪些品牌?六安瓜片要怎么選購?
  綜上,六安瓜片的品牌很多,上述六安瓜片品牌是其中最著名的,這些可以供大家挑選。如果這些品牌中沒有您滿意的,那么只要掌握上述鑒別技巧,那么即使不是大品牌,也會讓您買到滿意的六安瓜片。
責(zé)編: zhoucuixian
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