眾所周知，信陽毛尖是綠茶中的極品，所謂一分錢一分貨，大家購買信陽毛尖的時候不要貪小便宜，能稱得上是名茶的，價格自然也不菲，所以有準備買信陽毛尖的朋友要有準備，當然的，信陽毛尖的價格之所以這么高，是有原因的，因此，下面小編就給大家介紹一下信陽毛尖綠茶一天能采摘多少吧！
信陽毛尖一天能采摘多少
信陽毛尖一斤純芽干茶需要8-10萬個茶芽制成，一個熟練的采茶工，一天工作10個小時能采4-5萬個，需要兩天時間才能采到制一斤純芽的茶青，而一斤一芽一葉的干茶大概需要1.5天。一斤正宗信陽毛尖的僅僅采摘成本就達到100-150元。加上其他成本，一斤成本將近200元，如果價格太低，請仔細鑒別是否為正宗信陽毛尖大山茶。信陽毛尖大山茶加工有其獨特之處，相應的采摘也有獨特之處。
信陽毛尖的價格是多少
信陽毛尖以獨特的風格飲譽中內(nèi)外，被稱為綠茶中的極品，日前在極品信陽毛尖拍賣會上，信陽毛尖茶王“藍天玉葉”以74.5萬一斤成交，成為中國歷史上綠茶競拍席上最高的價格。“藍天玉葉”是信陽毛尖最高品質(zhì)的珍品，是信陽毛尖文化價值所在，體現(xiàn)了其紀念的意義。
一年前，歷史上最貴的一杯信陽毛尖以2000元成交，這位買家本是參加信陽毛尖拍賣會的，沒有拍到頂級的信陽毛尖，但聞信陽毛尖之名而來，所以拍不到茶葉，拍下一杯茶來品嘗一下頂級的綠茶珍品。
歷史上信陽毛尖普通市場價最貴賣到12000元一斤。信陽毛尖價格是根據(jù)不同的時節(jié)，不同的品質(zhì)而定的，其中明前信陽毛尖是最頂級的，價格相對也是最貴的，在茶葉市場上最貴曾經(jīng)賣到12000元一斤。
信陽毛尖的制作工藝
步驟1：篩選信陽毛尖
這主要是按照信陽毛尖的采摘鮮葉來分出不同的品種、不同等級、不同的采摘時間，當然異物也是被清除掉。
步驟2：推放信陽毛尖
信陽毛尖篩選好之后的鮮葉，可以依次的攤放在室內(nèi)比較通風、干凈的竹編簸箕籃上。
步驟3：殺青信陽毛尖
現(xiàn)在的信陽毛尖是采用滾筒殺青機來殺青信陽毛尖，使用的時候，只要點燃爐火，就可以啟動滾筒殺青機啦！這樣可以使轉(zhuǎn)筒均勻的受熱。
步驟4：揉捻信陽毛尖
現(xiàn)在的信陽毛尖揉捻采用的是揉捻機，殺青后，適當?shù)臄倹?，因為，信陽毛尖比較適合冷揉。
步驟5：烘干信陽毛尖
把炒制好的信陽毛尖茶葉放入特制電烘爐里，烘干，再加上包裝，就是我們?nèi)粘L到的清香、回味甘甜的上好信陽毛尖。
信陽毛尖品質(zhì)特征
信陽毛尖的色、香、味、形均具有獨特個性，外形細、圓、光、直，白毫多，色澤翠綠有光澤，沖泡之后，湯色明亮清澈，滋味醇厚、回甘，香氣清高持久。
信陽毛尖的歷史淵源
相傳在乾隆年間有一位叫做程悌的拔貢。曾經(jīng)經(jīng)過信陽毛尖最初的生產(chǎn)地時候留下了一首詩。此詩句大概講述了周圍環(huán)境，幽美寧靜自然。此地云霧彌漫，絲絲的霧氣水珠不斷的滋潤著。以至于此地時生產(chǎn)出的信陽毛尖茶肥壯而又柔嫩。
在清朝年間時候，信陽毛尖茶就已經(jīng)是我國最著名的茶葉之一。在一九一五年時候獲得巴拿馬萬國博覽會的金獎。一九八二年到八六年時候被評委部級優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品。至此榮獲全國名茶的稱號。在一九九一年時候在杭州國家茶葉文化節(jié)上，獲得中國茶文化名茶的號稱。
信陽毛尖以其優(yōu)異的品質(zhì)一直獲得全國茶葉專家的好評。都說信陽毛尖茶是茶葉的珍品。在全國一百多個綠茶品種中，也只有西湖龍井茶葉才能與之匹敵。
