“七碗清風(fēng)自六安，每隨佳興入詩(shī)壇。纖芽出土春雷動(dòng)，活火當(dāng)爐夜雪殘。”六安瓜片產(chǎn)自風(fēng)景秀麗的大別山區(qū)，因其山高林密，日照短，云霧多等優(yōu)越生態(tài)環(huán)境，孕育出六安瓜片獨(dú)特的品質(zhì)，且品牌也很多，相關(guān)的介紹如下！
六安瓜片的品牌
1、徽六
徽六是安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司旗下的品牌，公司享有安徽省名牌產(chǎn)品、六安瓜片最大的制造商等稱(chēng)號(hào)?；樟屏补掀徽J(rèn)定為徽商大會(huì)指定用茶。
2、一笑堂
安徽一笑堂茶葉有限公司，創(chuàng)立于2005年，集研發(fā)、生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售及品牌建設(shè)與推廣為一體，公司產(chǎn)品“一笑堂六安瓜片”被評(píng)為上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館指定禮品茶。
3、黃之江
黃之江是安徽六安市黃府茶業(yè)有限公司旗下的品牌，公司集茶園種植，加工，生產(chǎn)、銷(xiāo)售及品牌推廣為一體，屬于安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
4、謝裕大
黃山謝裕大茶葉股份有限公司是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研為一體，先后榮獲"安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)"、"中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)"等稱(chēng)號(hào)。
5、迎客松
迎客松六安瓜片是安徽茶葉進(jìn)出口有限公司旗下的品牌，創(chuàng)建于1952年。“迎客松六安瓜片”被評(píng)為全國(guó)十大放心茶暢銷(xiāo)品牌、安徽省著名商標(biāo)。
六安瓜片一般是在清明前后上市
六安瓜片并非是陳香型的茶葉，要選購(gòu)新鮮就要清楚每年的上市時(shí)間，便于第一時(shí)間搶購(gòu)到手。六安瓜片上市時(shí)間一般也是在清明前后，不過(guò)六安瓜片的上市還有考慮一下清明前后的天氣條件，如果連續(xù)下雨或者陰天的話，一般六安瓜片的上市時(shí)間會(huì)推遲，但是最遲也要在四月底上市。
六安瓜片的主要等級(jí)
1、極品
極品六安瓜片瓜子形，平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無(wú)芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長(zhǎng)持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
2、精品
精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無(wú)芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長(zhǎng)、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
3、一級(jí)
一級(jí)六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無(wú)芽梗漂葉和茶果，茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
4、二級(jí)
二級(jí)六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
5、三級(jí)
三級(jí)六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
喝六安瓜片的好處
1、抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程，如果過(guò)氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD是自由基清除劑，能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
六安瓜片中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此六安瓜片具備整腸的功能。
3、降血脂
茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的功效。另外，六安瓜片含有黃酮醇類(lèi)，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
4、瘦身減脂
六安瓜片含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒、清口臭
六安瓜片含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。另外，茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
6、防癌
六安瓜片對(duì)某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
7、美白及防紫外線
六安瓜片中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
8、改善消化不良情況
六安瓜片本身能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)六安瓜片減輕病況。
六安瓜片的沖泡方法
1、平時(shí)沖泡時(shí)絕對(duì)不能用沸水沖泡，不然會(huì)讓茶葉受到損傷，而且會(huì)讓泡出的茶湯色澤變黃，味道變得苦澀，同時(shí)也會(huì)讓六安瓜片中大部分營(yíng)養(yǎng)流失，會(huì)讓它的食療功效大大下降。
2、沖泡六安瓜片在第一次出湯的時(shí)候，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及時(shí)續(xù)水，等再次出湯，二泡得到的茶湯是六安瓜片滋味最純正，香味最濃郁的時(shí)候，品飲以后能回甘生津，也能唇齒留香。
總之，就現(xiàn)在的情況看，六安瓜片的品牌是很多的，但品牌也只是一個(gè)選擇的依據(jù)，并不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)喔！
