1915年2月，在“巴拿馬——太平洋國際博覽會(huì)”上，由車云山采制的信陽毛尖以其外形美觀，香氣清高，滋味濃醇，獨(dú)樹一幟，獲得普遍贊賞。據(jù)《信陽工商歷史特產(chǎn)資料》記載：“1915年信陽毛尖經(jīng)該會(huì)評(píng)判結(jié)果，頒給世界茶葉金質(zhì)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)?wù)隆?rdquo;那信陽毛尖屬于什么茶葉種類呢？下面我們就一起來了解一下吧！
信陽毛尖屬于綠茶
信陽毛尖又稱豫毛峰，中國十大名茶之一，屬于綠茶，是我國的十臺(tái)甫茶，有著綠茶之王的美稱。信陽毛尖富含自然營養(yǎng)因素，常飲對(duì)人體康健有著很是好的養(yǎng)生好處。
信陽毛尖的產(chǎn)地
信陽毛尖是河南省的聞名特產(chǎn)，首要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。
信陽毛尖的產(chǎn)地情形
信陽山區(qū)具有得天獨(dú)厚的天然前提，山勢(shì)升沉多變，叢林密布，植被富厚，雨量充沛，濕度好，泥土肥沃，很是得當(dāng)茶樹的發(fā)展，有利于茶葉的氨基酸、咖啡堿等因素的合成和蘊(yùn)蓄。
信陽毛尖的品格特性
信陽毛尖成茶形狀條索緊細(xì)挺直、圓整，白毫顯盛，光華翠綠光潤，香氣雅致、清爽。沖泡之后，湯色清亮豁亮，香高耐久，滋味醇厚純鮮，回甘明明。
信陽毛尖的品種
信陽毛尖按照采摘時(shí)期的差異，首要分為：明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶。
信陽毛尖的功能
信陽毛尖富含卵白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚等營養(yǎng)因素，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等保健養(yǎng)生功能。常飲信陽毛尖茶，還能起到防癌、抗菌消炎等的作用，對(duì)人體康健有著頗大的好處哦。
總之，信陽毛尖屬于綠茶，但喝信陽毛尖茶的時(shí)候也要注意正確的飲用。只有正確的喝信陽毛尖茶，才能有益身體健康，喝茶也才能達(dá)到保健效果的目的。
