飲用綠茶什么茶葉好

 

　　1、西湖龍井綠茶

 

　　西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。

 

　　特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。

 

　　2、洞庭碧螺春綠茶

 

　　碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

 

　　唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。

 

　　3、黃山毛峰綠茶

 

　　黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

 

　　4、太平猴魁綠茶

 

　　太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。清咸豐(1859)，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園，生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”?，F(xiàn)在，猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在國際茶博會(huì)上獲得“綠茶茶王”稱號(hào)。并參加世界地理標(biāo)志大會(huì)、世博會(huì)等活動(dòng)。

　　5、信陽毛尖綠茶

 

　　信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。

 

　　6、六安瓜片綠茶

 

　　六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

 

　　六安瓜片，為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

 

　　7、安吉白茶綠茶

 

　　安吉白茶有近千年的歷史，早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

 

　　安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

 

　　8、都勻毛尖綠茶

 

　　都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。

　　9、竹葉青綠茶

 

　　竹葉青茶，峨眉高山綠茶，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。

 

　　竹葉青茶只在清明節(jié)前采摘，只選茶芽，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成。分為品味、靜心和論道三個(gè)等級(jí)。

 

　　竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。

 

　　10、天山綠茶

 

　　天山綠茶歷史悠久，多制作高檔花茶茶坯，屬于青綠茶類。產(chǎn)于福建省閡東地帶的天山山脈，地跨寧德、古田、屏南三縣。其品質(zhì)特點(diǎn)：條索細(xì)長襖勻整，白毫顯身，具有三綠（外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠），香氣濃久清高，回味生甜，濃而臾口，耐于沖泡。代表性花色品種：天山毛峰、天山銀毫、清水綠茶。

 

　　天山綠茶的制作工藝可分為傳統(tǒng)工藝（鮮葉攤涼、殺青、揉捻、烘焙）和機(jī)械加工（涼青、殺青、揉捻、烘干（毛火和足火））。天山綠茶中的茶多酚具有殺菌，消炎，抗氧化等功效。

 

 

　　1、早上喝

 

　　早上的時(shí)候喝一些綠茶還是非常不錯(cuò)的，經(jīng)過一晚的新陳代謝，血液的濃度變得比較高，消耗了很多水分，所以在吃完早飯以后半個(gè)小時(shí)喝一些淡淡的綠茶，就能夠讓身體變得更加健康，淡茶能夠避免對胃粘膜造成刺激。

 

　　2、下午喝

 

　　通常情況下人到了中午肝火就會(huì)變得比較旺盛，這個(gè)時(shí)候喝一些綠茶就可以讓這些癥狀得到改善，只要在吃完飯以后的半個(gè)小時(shí)再喝，對身體還是有好處的。

 

 

　　1、胃不好的人應(yīng)該慎重飲用綠茶，綠茶對胃有很強(qiáng)的刺激作用。

 

　　2、發(fā)燒的時(shí)候不要飲用綠茶，因?yàn)榫G茶中含有豐富的咖啡堿，咖啡堿能夠提高人體的體溫不利于減低癥狀，而且咖啡堿會(huì)降低藥效，不利于治療。

 

　　3、綠茶會(huì)提高身體的代謝能力，所以肝臟有問題的人應(yīng)該少飲用綠茶，以免因?yàn)樾玛惔x的提高對肝臟壓力加大，造成損傷。

 

　　4、醉酒的人不適合飲用綠茶，因?yàn)榫G茶利尿，對腎臟有很大的危害，所以醉酒不要飲用。

 

　　5、神經(jīng)衰弱和失眠的人群不要飲用綠茶，因?yàn)榫G茶中含有的咖啡堿有很強(qiáng)的提神醒腦的作用，患有神經(jīng)衰弱的與失眠的人群不要飲用綠茶，不然會(huì)更加難以入眠。

 

 

　　1、忌濕潤

 

　　綠茶是不能存放在濕潤的情形的，由于綠茶的布局是較量多孔的，因此是具有很大的吸附性的，以是相對的濕度在百分之六十閣下是最吻合的。

 

　　2、忌高溫

 

　　綠茶茶葉的存放情形長短常避諱高溫的，茶葉知識(shí)，以是生涯的溫度是0-5度閣下，由于溫度太高的話，綠茶很也許會(huì)產(chǎn)生質(zhì)變。出格是有些伴侶喜好直接把茶葉對著陽光舉辦直曬，其拭魅這樣是差池的，很也許會(huì)發(fā)生反浸染。

 

　　3、忌氧氣

 

　　是的，假如綠茶中的葉綠素以及醛類、酯類、維生素c等是會(huì)跟氛圍產(chǎn)生質(zhì)變的，假如是受了氧化之后的茶葉是會(huì)呈現(xiàn)茶湯變紅、變深等等的欠好的環(huán)境。這樣的話它的營養(yǎng)代價(jià)就會(huì)大大減低。

 

　　4、忌異味

 

　　存放綠茶的時(shí)辰假如是有其他的異味的，中國十大名茶，那么很也許就會(huì)產(chǎn)生串味的環(huán)境，由于綠茶中的物質(zhì)及其不不變，很輕易會(huì)接收異味，以是存放綠茶的處所要闊別廚房茅廁等等味道異常重的處所。

 

　　5、存放冰箱

 

　　綠茶最好是恒久存放于冰箱里，假如是還沒有開封的茶葉，那么就必然要存放在冰箱里，這樣的話才氣可以擔(dān)保茶葉可以被存放地長一點(diǎn)。存放在冰箱的茶葉必然是要密封，最好是在短時(shí)刻內(nèi)喝完。

　　品茶與喝茶不同，喝茶主要是為了解渴，滿足生理需要，往往幾口就將一碗茶一飲而盡，沒什么講究。而品茶則是為了追求精神上的滿足，重在意境，將飲茶視為一種藝術(shù)欣賞，要細(xì)細(xì)品啜，用心體察品味。