龍井茶，中國茶葉中不可缺少的存在，很多人都喜歡喝茶，尤其是杭州人偏愛龍井茶。要泡好一杯清香味醇的西湖龍井茶，必須要掌握好的泡茶技術，如果沒有好的泡茶手藝，再好的龍井茶，泡出來的味道也照樣讓人難以品嘗，那龍井茶沖泡時間是多久呢？相關的介紹如下！
龍井茶的沖泡時間
龍井茶的沖泡方法非常多樣，可以用杯泡也可以用壺泡。如果是用杯泡的話就要注意不讓茶葉沖泡太久，但可以根據(jù)個人習慣多沖泡幾次，比較方便。每次沖泡時間可以在三分鐘左右，隨著沖泡次數(shù)的增加也可以適當減少沖泡時間，這樣最后沖出來的龍井茶滋味會更好。
龍井茶的玻璃杯泡法
準備：玻璃，茶具，公平杯，杯子，過濾器和茶道套裝（茶勺，茶鑷子，茶針，茶勺，茶漏斗和茶葉容器）。
步驟1、取茶：用茶勺從茶葉罐（或袋子）中取2克龍井茶，然后將茶葉放入茶葉架中。
步驟2、預熱玻璃：將一些水倒入玻璃杯中，對其進行清潔，消毒和預熱，以及茶杯和公平杯。
步驟3、撒茶：首先，加入約1/3的水，然后加入干茶葉。輕輕搖動玻璃杯，然后倒入約70％的水。在這個過程中，你可以看到葉子在水中展開和旋轉時的舞蹈。（圖中的玻璃是385ml，我們首先倒入90ml水，然后在加入茶后加入180ml水）。
步驟4、釀造時間：約3分鐘后，您可以在展會上倒出茶液，然后將茶葉放入茶杯中。如果你一個人喝酒，那么你不需要使用公平的杯子。
龍井茶沖泡注意事項
1、龍井茶是由嫩茶葉和葉子制成，不適合用沸騰的熱水。你可以讓開水冷卻幾分鐘，然后倒入杯中。適當?shù)臏囟葹?0°C-85°C（176℉至185°F）。
2、如果你喜歡強烈的味道，你可以沖泡茶超過3分鐘?；蛘呒尤?克以上的茶葉。
3、在重新注水之前，請將約1/3的茶液留在玻璃杯中。這樣，你的第二次沖泡會更好。
龍井茶的蓋碗泡法
步驟1、用茶勺從茶葉罐（或袋子）中取2克龍井茶，然后將茶葉放入茶葉架中。并向您的客人展示茶具，以欣賞茶葉的美麗外觀。
步驟2、將一些水倒入玻璃杯中，對其進行清潔，消毒和預熱，以及茶杯和公平杯。公平杯用于盛放精心釀造的茶，然后將茶液倒入每個杯中，每個杯中均勻地倒入每個杯中，以表示每個人都同樣受到尊重。
步驟3、（可選）在綠茶上倒一些水，然后在約2-3秒內丟棄液體。這叫做洗茶。
步驟4、將龍井茶放入蓋灣，倒入176℉溫水（大約1/3的蓋碗），然后轉動幾次，以便完全潤濕杯中的所有龍井茶。這樣可以從茶中汲取味道，讓您聞到新鮮的味道！
步驟5、然后用熱水沖洗以填充你的蓋碗并讓葉子完全展開。
注意、如果綠茶是高檔的，你不需要覆蓋你的蓋碗。
步驟6、將茶泡好約20秒鐘，然后將液體倒入您的咖啡杯中。然后與你的朋友分享。
西湖龍井鑒別品質的方法
1、辨色綠
正品的西湖龍井茶為綠黃色，手感光滑，反之，色澤枯黃、外形松散粗糙，質量低次。
2、聞香郁
西湖龍井茶香味濃郁，香郁若蘭，即是“蘭花豆”香，香氣好西湖龍井滋味通常是較鮮爽，而香氣差的茶葉則通常有苦澀味或粗青感。
3、品味醇
真正的西湖龍井茶口感“香郁”而復“醇厚”，有一股清雅甜味兒，而假的龍井茶是沒有香甜和醇厚質感的，這個很容易分辨出來。
4、觀形美
觀看龍井茶葉的外形，真正的西湖龍井茶外形均勻整齊、色澤翠綠光滑，反之，外形松散粗糙，色澤枯黃。
注意：龍井茶是一種高級細嫩綠茶，因此，這樣的茶葉不適合長時間的沖泡，要不然肯定是會影響茶葉品質的喔！
